أين يزرع الأرز

أين ينمو الأرز؟ ما هي شروط نجاحه؟ الأرز هو أحد المحاصيل الأكثر موثوقية في معظم أنحاء العالم لأنه الغذاء الأساسي في الهند.

يتم زراعته وفقًا لمجموعة من الشروط لإنتاج محصول جيد ودعنا نتعلم كل شيء عن زراعة الأرز في الأسطر التالية.

أين ينمو الأرز؟

تنتشر زراعة الأرز في كثير من الأماكن وفي العديد من البلدان حول العالم، حيث يعتمد عليه ما يقرب من نصف سكان العالم في الغذاء، ويتم زراعته في الأماكن التالية:

الصين

تعد الصين من أهم وأكبر الدول زراعة الأرز، وذلك على النحو التالي:

• جمهورية الصين الشعبية هي أكبر دولة منتجة للأرز في العالم، حيث تمثل حوالي 36 ٪ من الإنتاج العالمي.
• لذلك نجد أن الصين تنتج حوالي 130 مليون طن سنويًا لأنها من المحاصيل التي تنتجها الصين من القدم.
• ساعد توافر العديد من أنواع الأرز في زيادة حجم الإنتاج عدة مرات، مما جعل الطعام متاحًا بسهولة أكبر لسكان الصين.
• يُزرع الأرز في الصين في منطقة سيتشوان التي تتميز بتربة نهرية خصبة وبركة من العمالة الماهرة والرخيصة.
• تتمتع هذه المنطقة أيضًا بظروف مناخية مواتية جدًا لإنتاج أرز عالي الجودة.
• يزرع الأرز أيضًا في منطقة كوانتونغ وأيضًا في المناطق الجنوبية الغربية من الصين.

انظر هنا: كيف تنمو الورود

الهند

الهند هي أيضًا دولة رئيسية منتجة للأرز على النحو التالي:

• الهند هي ثاني أكبر منتج للأرز في العالم، حيث تنتج حوالي 20 ٪ من الإجمالي العالمي.
• على سبيل المثال، تنتج الهند حوالي 95 مليون طن سنويًا، ويزرع الأرز لأنه الغذاء الأساسي لشعبها.
• تستخدم زراعة الأرز في الهند الأسمدة والبذور المحسنة، وتستخدم الري لحصاد كميات أكبر من الأرز.
• منطقة وادي جانجا براهما بوتر هي أكبر منطقة لزراعة الأرز في الهند.
• ثم تأتي المناطق الساحلية: مناطق زراعة الأرز داخل الهند هي ولاية البنغال الغربية وبيهار وتاميل نادو.
• يزرع الأرز أيضًا في ولاية أندرا براديش وأوتار براديش وماديا براديش وكاناتاكا.

إندونيسيا

كما يُزرع الأرز بكميات كبيرة في إندونيسيا، على النحو التالي:

• تعد إندونيسيا ثالث أكبر منتج للأرز في العالم، حيث تنتج حوالي 37 مليون طن سنويًا.
• أهم مناطق زراعة الأرز في إندونيسيا هي جافا وبورنيو وسومطرة.
• يزرع الأرز أيضًا في العديد من الجزر الأخرى في إندونيسيا.

بنغلاديش

تعتمد دولة بنغلاديش اعتمادًا كبيرًا على زراعة الأرز على النحو التالي:

• تعد بنجلاديش واحدة من أكبر الدول المنتجة للأرز في العالم، حيث تنتج حوالي 30 مليون طن سنويًا.
• في معظم الحالات، يتم زراعة 100 مليون دونم من الأراضي الزراعية بالأرز.
• في بنغلاديش، يُزرع الأرز في دلتا مصب نهر الجانج، وهي منطقة غير مروية ولكنها تعتمد على المطر للحفاظ على التربة رطبة باستمرار.
• تتمتع بنغلاديش أيضًا بالاكتفاء الذاتي عندما يتعلق الأمر بالأرز، حيث يزرع في جميع أنحاء البلاد باستثناء المناطق الجنوبية الشرقية.
• تتميز بنغلاديش بظروف مناخية مناسبة لزراعة الأرز على مدار العام.

اليابان

كما أن لليابان تأثير ودور كبير في زراعة الأرز على النحو التالي:

• اليابان هي عاشر أكبر دولة منتجة للأرز في العالم.
• يزرع أرز المنطقة بشكل رئيسي في السهول الساحلية والوديان المنخفضة.
• وهذا يجعل منطقة سهل كانتو أكبر منطقة لزراعة الأرز في اليابان.
• وتجدر الإشارة إلى أن اليابان كانت مهتمة بتطوير بعض أصناف الأرز الهجين لمساعدتها على إنتاج كمية كبيرة من الأرز في فترة لا تزيد عن 95 يومًا.
• يتم إنتاج الأرز بشكل أكثر شيوعًا في جنوب اليابان.

متطلبات زراعة الأرز الناجحة

الآن بعد أن عرفنا إجابة السؤال عن مكان زراعة الأرز، دعنا نتعرف على شروط نجاح زراعته، حيث يوجد عدد من الشروط التي يجب توافرها لنجاح زراعة الأرز وهذه الشروط هي:

• يمكن زراعة الأرز في أي أرض زراعية، ولكن يجب الحفاظ على المياه على الأرض لأن الأرز نبات محب للماء.
• لا يفضل زراعة الأرز على تربة رملية رخوة، حيث لا يمكنها تخزين المياه، بل تتسرب إلى الأرض من هناك.
• الأرز نبات يحب ضوء الشمس، لذلك يجب أن ينمو على درجة حرارة تتراوح بين 20 و 37 درجة مئوية.
• قلة الشمس على الأرز يقلل بشكل كبير من نموه.
• يمتد موسم زراعة الأرز من أوائل مايو إلى الأسبوع الأول من أغسطس.
• يجب أن تبقى الأرض المزروعة بالأرز في الماء باستمرار لضمان خصوبة التربة وغناها بالمواد العضوية.

اقرأ أيضًا: كيف ينمو الزعفران

عملية حصاد الأرز

هناك عدة طرق يمكن بها حصاد الأرز ويكون موعد الحصاد بعد 150 أو 160 يومًا من زراعة الأرز.
يكون موعد الحصاد 30-35 يومًا بعد ظهور الأذنين، ويحتاج الحقل إلى التجفيف بحوالي 15 يومًا قبل اكتمال الحصاد، ويمكن الحصاد على النحو التالي:

حصاد باليد

يمكن حصاد الأرز يدويًا على النحو التالي:

• تتم طريقة الحصاد هذه بالمنجل.
  • يتم قطع النباتات أيضًا من أسفل على مستوى أرض منخفض للقضاء على اليرقات القارضة.
• بعد قطع النباتات، يتم ربطها في حزم متوسطة الحجم.
  • هذا بحيث يسهل حملها وتكديسها بجانب بعضها البعض.
• تُترك هذه الأكوام على الأرض حتى تجف.
  • لكن يجب أن يتم توجيه المسامير لأعلى.

حصاد آلي

يمكن أيضًا حصاد الأرز آليًا على النحو التالي:

• هذه الطريقة هي الأفضل إلى حد بعيد في عملية حصاد الأرز.
  • لأنه يساعد في التجميع والدرس والتعبئة في عملية واحدة فقط.
• هذه العملية تسهل بشكل كبير المزارع.
  • كما أنه يوفر الكثير من الطاقة ويجعل المحصول نظيفًا وخاليًا من أي تلوث.
• عندما يصبح الأرز جاهزًا، يجب تجفيفه بتعريضه للشمس في قدر خاص.
• يجب ضمان الحماية المطلوبة للأرز من الطيور أو الحيوانات الأخرى.
  • هذا لأن أكله عندما يعمل بالفرشاة.
• يجب أن يكون محتوى الرطوبة في الأرز 14٪ أو 15٪.
  • ثم يتم إعادة تعبئة الأرز مرة أخرى.

انظر أيضًا: كيفية زراعة أشجار النخيل

لذا سنعرف معًا إجابة السؤال عن مكان زراعة الأرز وأكبر البلدان والظروف المنتجة للأرز.

ما الذي يجب أن يكون موجودًا لنجاح عملية زراعة الأرز.