يتساءل الكثير من الناس عن كيفية زراعة التمر وفوائده حيث يعتبر التمر غذاء يحتوي على العديد من الفوائد وذلك لاحتوائه على العديد من المعادن والفيتامينات.
ويفضل تناولها منفردة بشكل يومي، أي تمرة واحدة، وثلاثة، وخمسة، وسبعة، وهكذا دواليك، والأفضل تناول ثلاث تمرات في اليوم، ومن أعظم الفوائد التي يقدمها التمر للجسم أنه تحسين صحة الجهاز الهضمي.
جدول المحتويات
- فوائد التمر
- فوائد التمر للجهاز الهضمي
- فوائد التمر لخلايا الدم
- فوائد التمر للقلب والأوعية الدموية والجهاز العصبي
- كيف ينمو التمر
- أساسيات زراعة التمور
- كيف تستعد لزراعة شجرة النخيل بالبذور؟
- ما هي متطلبات زراعة النخيل؟
- كيفية العناية بالتمر بعد الزراعة
- تربة زراعية صالحة لزراعة التمور
- طين
- تربة مالحة
- التربة الرملية أو الصفراء
- معظم الدول المنتجة للتمور في العالم
- أنواع التمور
- أهمية زراعة التمور
فوائد التمر

يحتوي التمر على العديد من الفوائد المهمة للجسم، ومن أهمها:
فوائد التمر للجهاز الهضمي

- يعزز صحة الجهاز الهضمي لاحتوائه على الألياف الغذائية.
- يخفف ويعالج الإمساك والإسهال.
- يخفف الالتهابات المعوية لاحتوائه على مواد تنشط البكتيريا النافعة.
- يحمي الجهاز الهضمي من السرطان.
- يمنع البواسير.
فوائد التمر لخلايا الدم

- يعالج التمر فقر الدم لاحتوائه على الحديد.
- يمد التمر الجسم بالطاقة والنشاط اللازمين، مما يقضي على التعب الناجم عن فقر الدم.
- تحتوي التمر على معادن وفيتامينات مهمة مثل الحديد مما يساعدها على زيادة مستويات الهيموجلوبين.
انظر أيضًا: فوائد حفرة التمر للرحم
فوائد التمر للقلب والأوعية الدموية والجهاز العصبي

- يساعد على تنشيط خلايا المخ والدماغ لاحتوائه على الجلوكوز.
- يساعد الأعصاب على العمل بشكل أكبر ويزيد من طاقة الجسم لاحتوائه على البوتاسيوم.
- يقلل الكوليسترول الضار الذي يساعد القلب على العمل.
- يقي من السكتات الدماغية وتصلب الشرايين لاحتوائه على الألياف.
كيف ينمو التمر

التمر هو نوع من الفاكهة ولها العديد من الأسماء، وتختلف الأسماء من دولة إلى أخرى.
أساسيات زراعة التمور

- يجب زراعة التمور في درجات حرارة عالية.
- يجب ألا تقل درجة حرارة التربة التي تزرع فيها التمور عن 35 درجة أو أكثر حتى تنضج جيدًا.
- احفظ بذور القطع حتى لا تفسد المحصول.
- اعتني بأشجار النخيل لحمايتها من التعرض للآفات والأمراض.
- يعتمد الري على الطقس والتمر لا تحتاج إلى الكثير من الري.
- أفضل تربة للزراعة هي التربة الرملية الصفراء.
كيف تستعد لزراعة شجرة النخيل بالبذور؟

- استخدم بذور فاكهة التمر عالية الجودة.
- ضع البذور في الشمس حتى تجف تمامًا.
- عقم البذور لمدة 15 إلى 20 دقيقة بوضعها في وعاء به كوبين من الماء وملعقة كبيرة من الخل.
- اغسل وجفف البذور تمامًا.
- انقع البذور تحت الماء الجاري لمدة 15 يومًا.
- عندما تظهر علامات النمو، فإنها تظهر غالبًا بعد 15 أو 16 يومًا.
- ضع البذور في إناء النباتات.
- لا ينبغي أن تكون مصنوعة من الزجاج أو الحجر، ولكن من البلاستيك.
- ضع البذور أعمق قليلاً وقم بتغطيتها.
- ضع البذور المزروعة في مكان يمتلئ بالشمس.
- تسقى البذور حسب نوع التربة والحاجة.
- عندما تنمو الأوراق، ضع النبات في تربة كبيرة لنمو مريح.
- إزالة الحشائش والأوراق المتعفنة والنخيل بالمبيدات للحفاظ عليها.
ما هي متطلبات زراعة النخيل؟

هناك العديد من الأشياء المهمة التي يجب تحقيقها لنجاح زراعة التمور السابقة، مثل:
- يجب ألا تقل درجة حرارة التربة عن 35 درجة مئوية.
- تحتاج أشجار النخيل إلى زراعتها في أوقات معينة من العام، فلا يمكن زراعتها في الشتاء لأن المطر يفسد المحصول ويؤدي إلى عدم النضج وإتلاف التمور.
- يجب سقي التمور بكميات محددة يتم قياسها بطرق محددة.
- يمكن زراعة التمور أو أشجار النخيل في جميع أنواع التربة الصالحة للزراعة، ولكن من الأفضل زراعتها إما في التربة الطينية أو الرملية الصفراء.
كيفية العناية بالتمر بعد الزراعة

تتم رعاية التمور من خلال الحفاظ على أشجار النخيل المزروعة، أي عن طريق:
- عندما تكون التربة قلوية، تختلط بالكبريت.
- يجب أن تحتوي التربة على بعض العناصر الغذائية العضوية حتى تكون موجودة في جميع جذور شجرة النخيل.
- عند الزراعة، لا تدفن جذوع النخيل في الأرض لأن ذلك سيؤدي إلى تعفن النبات.
- توفير أنواع جيدة من الأسمدة لمساعدة النبات على النمو بشكل جيد.
- يجب تغيير فرش المهاد سنويًا.
تربة زراعية صالحة لزراعة التمور

من أجل معرفة كيفية زراعة التمور لا بد من التعرف على أنواع التربة الزراعية المناسبة لزراعتها، حيث أن هناك العديد من الأنواع وأفضلها لزراعة النخيل والتمور هي:
طين

- تحتوي التربة الطينية على أكثر من 50٪ من الطين، مما يجعلها رطبة دائمًا وتحتفظ بالمياه، وهي أكثر أنواع التربة تهوية.
- كما أنه يحتوي على مستوى معقول من الملوحة ويمكن تحسينه بوضع الرمل مما يقلل من مستوى الملوحة ويزيد من فائدتها ونمو النباتات.
تربة مالحة

- لا تعتبر من أفضل الطرق لزراعة أشجار النخيل، لكنها تستخدم في كثير من البلدان، وهذه التربة مليئة بالملح.
- ويمكن التخلص من الأملاح أو تقليلها إذا تم غسل الطبقات إلى عمق معين وتحديد الجزء المطلوب للاستخدام.
التربة الرملية أو الصفراء

تعتبر من أكثر أنواع الترب المستخدمة لزراعة التمور وذلك لأنها تتميز بالعديد من الأشياء مثل:
- تهوية جيدة تحد من زيادة الملوحة.
- يمكن تحسين الخصائص عند استخدام الأسمدة.
- يمكن إضافة الطمي إلى التربة مما يقلل الأملاح ويسرع نمو أشجار النخيل.
اقرأ أيضًا: السعرات الحرارية في التاريخ
معظم الدول المنتجة للتمور في العالم

هناك العديد من الدول التي تزرع التمر وأشجار النخيل، وغالبًا ما تتخذ الدول العربية المراحل الأولى للزراعة، مثل:
- تعتبر جمهورية مصر العربية أول دولة في العالم تنتج التمور سنويًا حيث يصل إنتاجها السنوي إلى 0 مليون طن أي 18٪ من الإنتاج العالمي.
- في حين أن المغرب هو أكبر مستورد للتمور من جمهورية مصر العربية، فإنه يحصل على 53٪ من المحصول السنوي.
- المرتبة الثانية لزراعة التمور في إيران، وتنتج 947 ألف طن سنويًا وتصدر إلى الهند وروسيا وغيرها.
- أكبر دولة في المرتبة الثالثة في إنتاج التمور هي المملكة العربية السعودية، حيث تنتج 836 ألف طن وتصدر 95 مليون دولار أمريكي سنويًا.
- في المرتبة الرابعة دولة العراق التي تنتج ألف طن سنويا.
- في المرتبة الخامسة دولة باكستان، وفي المرتبة السادسة دولة الإمارات العربية المتحدة، وفي المركز السابع دولة الجزائر.
أنواع التمور

هناك أنواع عديدة من التمور، منها 200 أو أكثر، وأنواع التمور حول العالم هي:
- تصنف تمور العجوة إلى نوعين، النوع الصلب والنوع الرطب، مما يفيد في حماية الجسم من السموم.
- التمور النباتية سكرية وذات جلد مجعد وهي من بين أكثر التمور المرغوبة.
- تتميز التمر السكرية بهشاشة قوامها وتحمي الأسنان من تسوس الأسنان.
- يفيد التمر كالامي في علاج أمراض مثل الإسهال.
- تعتبر تمور الأنبرة من أغلى الأصناف لاحتوائها على نسبة عالية من البروتين.
أهمية زراعة التمور

هناك العديد من الفوائد التي توفرها أشجار النخيل عند زراعتها، مثل:
- يساعد في الحفاظ على البيئة حيث تنمو في المناطق الصحراوية.
- يزيد من التوازن البيئي عند زراعته.
- تعتبر المصدر الرئيسي للدخل والغذاء لسكان الواحات.
- يعتبر من المحاصيل الزراعية ذات الجدوى الاقتصادية.
شاهد من هنا: ما هو التاريخ الذي لا يرفع فيه السكر؟
في نهاية المقال نشرح كيفية زراعة التمر والتربة المناسبة لها، ومن الجدير بالذكر أن نخيل التمر يمكن أن يعيش ما بين 7 و 10 سنوات.
تنتج الشجرة حوالي 7800 لكل فدان، وتنمو التمر حسب نوع التربة والظروف المناخية وحمايتها من الأمراض والآفات وغيرها.