ما هي شروط الطعام الصحي

الأكل هو أحد أساسيات الحياة اليومية حيث أنه جزء لا يتجزأ من حياة الإنسان ولهذا نوصيك بتناول ثلاث وجبات في اليوم.

مع استهلاك الفاكهة والخضروات التي تلعب دورًا رئيسيًا في صحتنا بشكل عام والتي تعتبر بالتالي من أهم متطلبات نظام غذائي صحي.

سنتعرف على ذلك في موضوعنا التالي، لذا تابع موضوعنا في مقالنا العادي.

مفهوم الأكل الصحي

• الغذاء الصحي هو الغذاء الذي يعتمد على الفيتامينات والمعادن في نظامنا الغذائي بشكل يومي.
• استخدام الوجبات والأطعمة الأخرى وتجنب الأطعمة أو المشروبات غير الصحية أو غير الصحية.
• بالإضافة إلى ضرورة الحصول على عدد كافٍ من السعرات الحرارية دون زيادة الوزن أو الوزن.
  • للحصول على ما يحتاجه الجسم كل يوم.
• يحاول جميع خبراء التغذية تقديم المشورة بشأن أفضل نظام غذائي صحي، ومن الأفضل تناول كميات كافية من الخضار والفواكه.
• للأشخاص الذين يعانون من منتجات الألبان قليلة الدسم، وكذلك المأكولات البحرية والبقالة، وذلك بسبب الفوائد الهائلة للمكسرات الخالية من الدهون.
  • مع ضرورة الامتناع عن الملح والصوديوم والدهون المتحولة.

اقرأ أيضًا: ما هي عيوب شرب الماء البارد؟

حدد الأكل الصحي

• ويقصد به توفير مجموعة من الأطعمة المفيدة للجسم من خلال كميتها وجودتها في نفس الوقت.
• لا توجد فوائد نستمدها من أي مجموعة غذائية معينة ولكن نتمسك بالأطعمة الصحيحة وتناولها بكميات متوازنة وصحية.
  • إنه يعني شيئين: التمتع بجسم لائق ومثالي مع حماية صحتك.
• يرتبط الأكل الصحي بالعادات الصحية التي تصاحب الإنسان طوال حياته.
  • على سبيل المثال، تجنب تناول كميات كبيرة من البروتين والامتناع عن تناول الدهون غير الصحية.
  • هذه العادات الغذائية لها آثار سلبية وإيجابية على صحة الإنسان والحياة اليومية.

مفاهيم الأكل الصحي

• الحاجة إلى أن يكون الطعام غنيًا بالمصادر المفيدة الأساسية مثل الدهون والفيتامينات والبروتينات والكربوهيدرات.
• من الضروري أيضًا أن يحتوي الطعام الصحي على كمية كافية من الدهون المفيدة والمفيدة.
• الحاجة إلى نظام غذائي صحي يحتوي على محفزات لجهاز المناعة البشري.

الفوائد الصحية للأكل الصحي

• التقليل من مخاطر الإصابة بالأمراض المزمنة مثل أمراض القلب والسكري وضغط الدم وهشاشة العظام وبعض أنواع السرطان.
• لذلك ننصحك بالحد من الأطعمة غير الصحية أثناء تناول الأطعمة الصحية.
• واشرب الكثير من الماء، حوالي ثمانية أكواب في اليوم.

الأطعمة التي يوصي بها خبراء التغذية

• شاي أخضر.
• كُركُم؛
• الجرجير.
• بصل.
• فول الصويا؛
• الثوم.
• طماطم.
• قرنبيط؛

وجبات صحية وكاملة

وجبة افطار

• كوب شاي أو قهوة.
• 30 جرام جبن متوسط ​​أو خالي من الدسم.
• طماطم.
• شريحتان من توست الحبوب الكاملة.

قد يثير هذا اهتمامك: ما هو الأكل الصحي وغير الصحي؟

أول وجبة خفيفة

• 175 مل حليب خالي الدسم.
• كوب من أي سائل طبيعي غير محلى.
  • أو تحليتها بالعسل الطبيعي بدلاً من السكر.

الوجبة الرئيسية أو الغداء

• كوب شاي أو قهوة.
• كوب سائل طبيعي غير محلى بالسكر.
• حبتان كبيرتان من الفطر البني، يمكن شويها وحشوها بالسبانخ.
• سلطة من الخيار والطماطم بدون ملح ويمكن استبدالها بالليمون أو الخل.
• حبة بطاطس مسلوقة بدون قشر و بصل و بقدونس طازج.

الوجبة الخفيفة الثانية

كوبان من السائل الطبيعي غير المحلى.

1 فاكهة متوسطة أو 1/2 كوب فاكهة مجففة.

وجبة خفيفة أو عشاء

• شريحة من خبز القمح الكامل.
• قطعة فاكهة متوسطة الحجم.
• كوب شاي أو قهوة.
• كوب من حساء الخضار قليل الدسم.

طعام غير صحي

البيتزا

• إنه أحد الأطعمة المفضلة لكثير من الناس، والتي يحب حتى الأطفال الصغار تناولها.
• لسوء الحظ، إنها وجبة عالية السعرات الحرارية، لذلك لا نوصي بشراء البيتزا من المتجر.
  • من السهل القيام به في المنزل.

خبز ابيض

من عيوب الخبز الأبيض احتوائه على القمح الذي يحتوي على البروتين.

وهذا يؤدي إلى مشاكل واضطرابات في الجهاز الهضمي مع خطر الإصابة بحساسية من الغلوتين المصنوع من الخبز الأبيض.

المعجنات والكعك والكعك

يتكون من السكر المكرر ودقيق القمح المكرر الذي تضاف إليه الدهون الضارة.

بالإضافة إلى احتوائه على نسبة عالية من الدهون غير المشبعة.

زبدة مصفاة

للأسف، يتم استخدام السمن كبديل للزبدة، وهي للأسف ضارة جدًا بالصحة.

لأنه يتكون من زيوت مهدرجة مما يزيد بشكل كبير من نسبة الدهون غير المشبعة.

بطاطس مقلية و بطاطس مقلية

• هذه هي الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية ومفرطة.
• كما أنه يحتوي على مادة تسمى الأكريلاميد وهي مادة مسرطنة.
  • التي تظهر وتظهر عند قلي البطاطس وتحميرها.

حليب قليل الدسم

يعتبره الناس غذاءً صحياً، ولكنه للأسف غير صحي على الإطلاق، حيث أن نسبة الدهون فيه منخفضة.

كما أنه يحتوي على نسبة عالية من السكر، والسبب في ذلك هو تعويض نكهة الدهون التي يتم استخلاصها من الحليب بهذه السكريات.

انظر أيضًا: أفضل عشاء صحي ومليء

في النهاية، قدمنا ​​لك أيضًا أهم الأطعمة الصحية وغير الصحية وعدد من النصائح الغذائية الصحية، لذلك نأمل أن تكون قد استفدت من هذا الموضوع.

كما ننتظر تعليقاتكم وآرائكم حول هذا المقال ونترك أسئلتكم في التعليقات تحت الموضوع، أنتم بخير.