كيفية استخدام زيت السمسم

كيفية استخدام زيت السمسم يسمى زيت السمسم بأسماء أخرى (الشراج والسرج) ويعتبر هذا الزيت من الزيوت النباتية.

يمكنك استخلاص زيت السمسم من بذوره ويمكن استخدام هذا الزيت في العديد من الأطباق الشهية ويمكن استخدامه بكثافة خاصة في المناطق الجنوبية مثل (السعودية والهند).

يمكن استخدامه أيضًا كعلاج، حيث تم استخدامه لآلاف السنين، ويستخدم كمُحسِّن للنكهة في مطبخ جنوب شرق آسيا (كوريا واليابان).

يستخدم زيت السمسم كبديل للأدوية لما له من فوائد عديدة ويستخدم في الهند كعامل مساج وتدليك لمن يعانون من الإجهاد والتعب.

المقال على موقع مقل يخبرك عن كيفية استخدام زيت السمسم.

ما هي القيم الغذائية لزيت السمسم؟

زيت السمسم له قيمة غذائية وسنقوم الآن بتقديمه لك:

• قد يحتوي على 13.60 جرام من الدهون.
• لا يحتوي على معادن.
• كما أنه لا يحتوي على ملح.
• يحتوي على مائة وعشرين سعرة حرارية.
• 19 جرام من فيتامين هـ
• 931 جرام من الدهون المشبعة.
• قد تحتوي على 1.931 جرام دهون مشبعة.
• قد يحتوي على 5.671 جرام من الدهون المتعددة غير المشبعة.
• قد يحتوي أيضًا على 1.931 جرامًا من الدهون المشبعة.
• قد يحتوي على 5.399 جرام من الدهون الأحادية غير المشبعة.

شاهدي أيضاً: فوائد زيت السمسم للسعال والبلغم

طريقة استخدام زيت السمسم

• يحتوي الزيت على أكثر من 200 مادة نباتية، بما في ذلك مادة البوليفينول، التي تعمل كمضادات أكسدة قوية في جسمك.
  • ومع ذلك، فإن كمية البوليفينول تعتمد على طريقة المعالجة.
• نظرًا لأن محتوى مضادات الأكسدة ينخفض ​​بشكل كبير عن طريق عملية التكرير، فإن زيت السمسم العادي يحتوي على عدد قليل من مادة البوليفينول.

يستخدم زيت السمسم للصحة الجنسية

• يستخدم زيت السمسم لزيادة الخصوبة وقوة النشاط الجنسي عند الرجال.
• كما أنه يساعد في تقوية الانتصاب ويمكنك استخدامه لذلك عن طريق تناول ملعقة كبيرة من زيت السمسم كل يوم وتطبيقه (الفول، الخس، إلخ).

يستخدم زيت السمسم للحفاظ على صحة الجلد

هناك العديد من الوصفات العشبية للحفاظ على بشرة صحية.

الطريقة الأولى

• يمكنك مزج كميات متساوية من هذا الزيت مع زيت النعناع وتطبيقه على المناطق المترهلة من الجلد حيث يساعد على تنقيةها وشدها.

الطريقة الثانية

• تحتاج إلى خلط عشرين جرامًا من العسل مع خمس ملاعق كبيرة من زيت السمسم وثلاث قطرات من زيت إبرة الراعي.
  • وبعد ذلك تقوم بتطبيق هذا المزيج على وجهك لمدة تصل إلى عشر دقائق وبعد ذلك عليك غسل وجهك.

الطريقة الثالثة

• تحتاجين إلى مزج الزيوت العطرية بكمية كافية من زيت السمسم ثم تطبيق هذا الخليط على بشرتك وتركه لمدة تصل إلى خمس دقائق، ثم يمكنك تنظيف وجهك وغسله بالماء.

اقرأ أيضًا: فوائد الزعتر بزيت الزيتون والسمسم

يستخدم زيت السمسم للعناية بالشعر

• يمكنك تحضير هذه الوصفة عن طريق عمل حمام زيت السمسم، وقد يحتاج هذا الخليط إلى تخمير كمية كافية من زيت السمسم.
• ثم عليك أن تقوم بتدليك فروة رأسك بحركات دائرية ومن ثم عليك أن تغطي شعرك لمدة تصل إلى نصف ساعة ثم تغسل شعرك جيداً وستحصل بالتأكيد على نتيجة مضمونة 100٪.

فوائد زيت السمسم

• كما أنه يخفض ضغط الدم المرتفع.
• يساعد في علاج التهاب اللثة.
• كما أنه يساعد في علاج الحروق
• خفض مستويات السكر في الدم في الجسم.
• علاج الانسداد المعوي الجزئي.
• وكذلك زيادة الرضاعة عند الأطفال.

الآثار الجانبية لزيت السمسم

إلى جانب فوائده، فإن لزيت السمسم أيضًا العديد من العيوب، ويمكن أن تحدث هذه الأضرار عند الإفراط في تناوله:

1. يمكن أن يكون لها آثار غير صحية على مرضى السكري.
2. يمكن أن يتلف الكبد.
3. كما أن لها آثارًا غير صحية أثناء الحمل والرضاعة.
4. هذا يمكن أن يؤدي إلى انخفاض ضغط الدم في الجسم.
5. يمكن أن يتسبب أيضًا في أن يكون الشخص شديد الحساسية أو شديد الحساسية.
6. يمكن أن يسبب القيء.
7. قد يعاني البعض أيضًا من الغثيان.
8. لذلك فإن الإفراط في استخدامه يؤدي إلى حالة الإسهال.
9. يمكن أن يسبب الإمساك.
10. احتمالية انتفاخ البطن.
11. من الممكن أن تصاب بذبحة صدرية صوتية.
12. يمكن أن يؤدي أيضًا إلى السعال.
13. أخيرًا، يمكن أن يسبب الاستخدام المفرط إحساسًا بالغضب في الفم أو الحلق.

أنواع نباتات السمسم

يوجد العديد من أنواع زيت السمسم، والآن نقدم لكم جميع أنواع زيت السمسم:

السمسم الأبيض

• يمكن لهذا النوع من السمسم استخراج الكثير من الزيت ويتميز بمذاقه اللذيذ وبذوره البيضاء.

السمسم الأصفر

• هذا النوع عبارة عن هجين من نبات السمسم الأبيض مع نبات السمسم الأحمر الذي سنذكره لكم في هذا الموضوع.

السمسم الأحمر

• يُشتق هذا النوع من نبات السمسم من زيت داكن أو داكن اللون، ويمكن للغسيل والنقع أن يتخلصا من لونه الغامق.

اخترنا لك: إيجابيات وسلبيات تناول السمسم المحمص

كانت هذه لمحة موجزة عن كيفية استخدام زيت السمسم. يتم عصر زيت السمسم من بذور نبات السمسم. هناك العديد من الأصناف في السوق اليوم، كل منها يقدم خصائص ونكهات طهي فريدة. لا يتم تقييم زيت السمسم فقط لمذاقه.