شرح طريقة السينامون رول

شرح طريقة رول القرفة تبقى مخفية عن أي شخص حول أهمية هذا الموضوع في حياتنا اليومية والدور الرئيسي الذي يلعبه في تشكيل واقع مجتمعاتنا قلم للكتابة للتعبير عن الأفكار التي تدور في رأسي وخيالي حول هذا الموضوع. .

أروع شرح طريقة لعمل حبوب القرفة، حيث أن القرفة حلوى لذيذة وخفيفة يحبها كثير من الناس، وكعكات القرفة طبق حلوى مفيد ومغذي تصنعه في المنزل لأطفالك. ستجد في هذا المقال وصفات متنوعة وفريدة من نوعها لعمل كعك القرفة في المنزل.

شرح طريقة لفائف القرفة

أولاً شرح طريقة عمل لفائف القرفة بالتفاح

مكونات

عجينة المقادير

• ستة أكواب كبيرة من الدقيق الأبيض، منخول جيداً لإزالة أي شوائب بها. • ملعقتان كبيرتان من الخميرة الفورية. • ست ملاعق كبيرة من السكر الأبيض الخشن (غير مطحون). • ست ملاعق كبيرة من الحليب الجاف. • كبير ملعقة كبيرة ملح. • ملعقة كبيرة من صودا الخبز. • نصف كوب كبير من زيت الذرة المفضل لديك. • كوبان كبيران من الماء الفاتر للعجن.

مكونات خليط التفاح

• ست حبات تفاح كبيرة، مغسولة جيداً، مقشرة ومقطعة إلى قطع صغيرة. • كوبان من السكر البني كبير. • 1 ملعقة كبيرة قرفة مطحونة ناعماً. • ملعقتان كبيرتان من الزبدة المخففة الحجم.

مكونات الحشو

• كمية كافية من الزبدة المذابة بالكامل. • ملعقتان كبيرتان من القرفة الناعمة بحجم كبير. • كمية كافية من مسحوق السكر الناعم (حسب الكمية المرغوبة).

الإعداد

تحضير العجين

• حضري وعاءً صغيرًا، أضيفي الماء الفاتر إلى الوعاء، ثم أضيفي الخميرة الفورية. اخلطي الخميرة والماء جيدًا ثم أضيفي السكر الخشن. قلّب السكر سريعًا مع الماء والخميرة حتى يذوب تمامًا. دع الوعاء يقف لمدة عشر دقائق. • حضري وعاء مناسب للعجين وأضيفي الدقيق الأبيض المنخل وملح المائدة والبيكنج بودر والحليب الجاف وقلبي جميع المكونات جيدًا حتى تمتزج جيدًا. • أضيفي الزيت تدريجيًا إلى الخليط السابق، ثم اعجني جيدًا لمدة ثلاث دقائق تقريبًا أو حتى تحصلي على عجينة طرية. • قم بتغطية وعاء العجين بكيس بلاستيكي محكم واترك وعاء العجين لمدة 30 دقيقة حتى يرتاح ويتخمر ويزداد حجمه.

تحضير خليط التفاح

• أحضر وعاء متوسط ​​الحجم لتحضير خليط التفاح وتحضيره. ضعي شرائح التفاح والسكر البني الخشن في الوعاء. اخلطي شرائح التفاح مع السكر البني، ثم أضيفي القرفة الناعمة والزبدة المذابة. اخلطي جميع المكونات جيدًا حتى يمتزج كل شيء جيدًا. ثم نضع القدر مع خليط التفاح على نار متوسطة. من وقت لآخر، قلّب المزيج جيدًا لمدة ربع ساعة تقريبًا، حتى ينضج التفاح تمامًا. • بعد التأكد من نضج التفاح تمامًا، ارفع المقلاة عن النار، ثم اتركها تبرد جيدًا حتى تصبح جاهزة للاستخدام.

شرح طريقة تحضير كعكة القرفة

• افردي العجينة على سطح مستو. • ضعي كمية كافية من الزبدة المذابة على سطح العجين، ثم أضيفي القرفة المطحونة والسكر البودرة. • ابدئي في لف العجين إلى لفائف، ثم استخدمي سكينًا حادًا لتقسيمه إلى أجزاء متساوية. • تحضير صينية خبز مناسبة لتحضير التفاح والقرفة. يُسكب مزيج التفاح بالتساوي وبشكل منتظم في الصينية، ثم تُوزّع كعكات القرفة المتباعدة بشكل متساوٍ على الصينية. • سخني الفرن جيدًا على درجة حرارة مائة وثمانين درجة مئوية لمدة ربع ساعة تقريبًا قبل وضعه على صينية الخبز. • ضعي صينية من تفاح السينابون في الفرن الساخن واتركيها لمدة كافية حتى ينضج السينابون بالكامل. • بعد التأكد من أنها جاهزة، أخرج صينية سينابون من الفرن وابدأ في وضع تفاح سينابون على أطباق التقديم المناسبة.

ثانيًا شرح طريقة خاصة وسرية لعمل سينابون رول

مكونات

• ثلاثة أكواب كبيرة من الأرز الأبيض، مع مراعاة راحة يديك، للتخلص من الكتل الموجودة فيه. • ربع ملعقة صغيرة ملح طعام. • ملعقة صغيرة من صودا الخبز. • كوب كبير من الزبدة المذابة جيداً. • ملعقتان كبيرتان من الخميرة الفورية. • ثلاث ملاعق كبيرة من السكر الأبيض الخشن (غير مطحون). • كوب كبير من الماء الفاتر. • نصف كوب كبير من الزبادي. • بيضتان كبيرتان. • نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة. • نصف كوب كبير من السكر الأبيض.

مكونات الحشو

• نصف كوب كبير من الزبدة الطرية المذابة. • 1 ملعقة كبيرة قرفة مطحونة ناعماً. • نصف كوب كبير من السكر الأبيض الخشن.

مكونات الطبقة الخارجية

• كوبان كبيران من السكر البودرة المطحون ناعماً. • ست ملاعق كبيرة من الحليب السائل كامل الدسم.

مكونات التغليف

• بيضتان كبيرتان. • أربع ملاعق كبيرة من الحليب السائل كامل الدسم. • ملعقتان صغيرتان من السكر الأبيض غير المطحون. • نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.

الإعداد

• حضري وعاءً صغيرًا، أضيفي السكر والخميرة الفورية إلى الوعاء، ثم أضيفي بعض الماء، وحركي السكر والخميرة سريعًا مع الماء حتى يذوب السكر والخميرة جيدًا في الماء، ثم اتركي الوعاء جانبًا لمدة 9 دقائق قبل الاستخدام . • حضري وعاء عميق مناسب لعمل خليط القرفة، أضيفي الدقيق الأبيض والبيكنج بودر إلى الوعاء وقلبي الدقيق مع البيكنج بودر جيداً. • حضري وعاءً متوسط ​​الحجم، ثم أضيفي الزبدة المذابة واللبن الرائب والفانيليا إلى الوعاء واخلطي جميع المكونات جيدًا بخلاط يدوي على سرعة متوسطة لمدة خمس دقائق تقريبًا حتى تحصلي على خليط متجانس، ثم أضيفي الخليط ثم أضيفي الخليط. الخميرة المذابة، استمر في خلط جميع المكونات جيدًا حتى تمتزج جيدًا معًا. • أضيفي الدقيق الأبيض والبيكنج باودر تدريجيًا واخفقي جميع المكونات معًا بسرعة حتى لا تتكون كتل في الخليط. • ابدئي في عجن جميع المكونات جيدًا حتى تحصلي على عجينة ناعمة ومتجانسة. • غطي وعاء العجين جيداً بكيس بلاستيكي محكم الإغلاق واتركيه جانباً لمدة 30 دقيقة على الأقل حتى يتماسك جيداً ويزداد حجمه. • بعد التنظيف، وزعي العجينة على سطح صلب ورشيها بكمية كافية من الدقيق لمنع العجين من الالتصاق بالسطح الصلب.

تحضير الحشوة

• تحضير وعاء بالحجم المناسب لتحضير الحشوة. ضعي جميع مكونات الحشوة في الوعاء واخلطيها جيدًا بخلاط يدوي حتى تتشكل كتلة متجانسة.

تحضير الطبقة الخارجية

• اخلطي الحليب السائل مع السكر البودرة في وعاء مناسب باستخدام الخلاط الكهربائي. يخفق الحليب مع السكر حتى يصبح كتلة متجانسة.

تحضير العبوة

• استخدم الخلاط الكهربائي لخلط جميع مكونات التغليف عن طريق إضافة جميع المكونات إلى جرة الخلاط الكهربائي والخلط بسرعة عالية لمدة أربع دقائق تقريبًا.

تحضير لفائف القرفة

• حضري صينية خبز مناسبة وادهنها بالكمية المناسبة من الزبدة. • ابدئي بتقطيع العجينة، وضعي كمية معقولة من الحشوة في المنتصف ولفيها على شكل لفافة، وتأكدي من إغلاقها جيدًا. بعد ذلك، دهن كعكة القرفة بكمية مناسبة من خليط الطبقة الخارجية، ثم دهنها بخليط اللفافة. • رتبي لفائف القرفة بدقة على الصينية. • سخني الفرن جيداً إلى درجة حرارة مائة وثمانين درجة مئوية قبل وضع الصينية في الفرن. ضع الورقة في الداخل وامنحها وقتًا كافيًا، لا يقل عن خمس عشرة دقيقة، حتى تنضج جيدًا. • بعد التأكد من نضجها بالكامل، أخرجي الصينية من الفرن وضعيها جانبًا حتى تبرد، ثم ضعيها في وعاء تقديم كبير مناسب وقدميها.

ال

في نهاية مقالنا The Cinnamon Roll Method ذكرنا لكم الملخص بأن هذا الموضوع المعروض أعلاه هو من أهم الموضوعات المفيدة حيث لم أكتب قط عن مثل هذه الموضوعات المفيدة والممتعة. وآمل أن أحضر لك شيئًا.

القرفة، الكعك، الشرح طريقة