شرح طريقة عمل الدونات سهلة

في نهاية مقالنا شرح طريقة عمل الدونتس بسيطة، وقد اقتنعت بالأفكار حول هذا الموضوع بالكلمات الذهبية حيث استخدمت اللغة العربية التي تحتوي على الكثير من العبارات والمفردات ولا شك أن هذا الموضوع واحد من أهم وأفضل المواضيع التي نتحدث عنها اليوم حيث أنه موضوع مثير للاهتمام ويغطي النقاط الهامة التي تؤثر على كل فرد في المجتمع وأتمنى من الله أن يفيدني في القيام بكل هذه النقاط والعناصر الحالية حول هذا الموضوع.

فقط اخبز الكعك

فقط اخبز الكعك
فقط اخبز الكعك

الدوناتس سهلة التحضير والحلويات التي لا تستغرق الكثير من الوقت ويمكن تحضيرها كالتالي

مكونات

مكونات
مكونات
  • صفار أربع بيضات.
  • أربع ملاعق كبيرة من السكر والخميرة.
  • ملعقتان كبيرتان من الزبدة والحليب الدافئ.
  • كوب دقيق.
  • ثلث كوب ماء دافئ.
  • نصف كوب دقيق.
  • شوكولاته مذابه.
  • رشة من الملح. زيت القلي.
  • رذاذ الحلوى الملونة.

كيف تستعد

كيف تستعد
كيف تستعد
  • ذوبي نصف ملعقة صغيرة من الخميرة في كوب من الماء الدافئ، أضيفي الدقيق واخلطي كل شيء حتى تمتزج تمامًا.
  • دع العجين يتخمر ويكون قوامه مقرمش.
  • قم بإذابة النصف الآخر من الخميرة في الحليب الدافئ واتركها ترتاح حتى تصبح مثل الزبدة.
  • اخلطي كوب دقيق بالملح وأضيفي نصف الخليط مع خلط باقي الخميرة في الخلاط.
  • يُضاف البيض والزبدة مع المكونات السابقة ويقلب المكونات معًا حتى تتجانس تمامًا.
  • أضيفي الكعكة الإسفنجية إلى باقي الدقيق، واخلطي العجينة معها حتى تحصلي على قوام متجانس واتركيها تتخمر طوال الليل.
  • دع العجين يرتفع ويضاعف حجمه.
  • اقلي الدونات في الزيت الساخن لمدة دقيقة واحدة مع التقليب أكثر واتركيه يبرد.
  • تذوب كمية جيدة من الشوكولاتة، وتغطي الكعك بالشوكولاتة وتترك.
  • وصفة عجين الدونات بالفرن

    وصفة عجين الدونات بالفرن
    وصفة عجين الدونات بالفرن

    يمكن تحضير الدونات في الفرن بطرق أخرى

    مكونات

    مكونات
    مكونات
    • ملعقتان كبيرتان من الزبدة.
    • ثلاثة أكواب طحين.
    • رشة من الملح.
    • 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية.
    • ثلاثة أرباع كوب سكر بودرة.
    • ملعقة صغيرة فانيليا.
    • بيضتان.
    • ملعقة كبيرة من صودا الخبز.
    • سكر ناعم
    • قرفة ناعمة.
    • ربع كوب حليب.
    • كوب سكر بودرة.
    • تلوين طعام أحمر.
    • ملعقة كبيرة زبدة.

    كيف تستعد

    كيف تستعد
    كيف تستعد
  • يتم خلط الخميرة والدقيق والملح ومسحوق لحم الخنزير المقدد معًا، ويضاف البيض والفانيليا والسكر.
  • تضاف الزبدة والقليل من الحليب إلى الخليط السابق مع مراعاة التقليب جيداً والسماح للعجين بالتخمر.
  • افردي العجينة على سطح أملس بواسطة درفلة، ورشي عليها القليل من الدقيق، وقطعيها إلى حلقات واتركيها ترتاح حتى التخمر.
  • نضع العجينة في الفرن ونتركها ترتاح حتى تنضج.
  • بعد خروجهم من الفرن، غطوا الخليط بالقرفة والسكر البودرة.
  • نذوب بعض الزبدة ونضيفها إلى الحليب مع ملونات الطعام والسكر، ونقلب جيداً، ونزين الكعك بها ويقدم ساخناً.
  • هذه هي الشرح طريقة التي تجعل الكعك سهل للغاية

    هذه هي الشرح طريقة التي تجعل الكعك سهل للغاية
    هذه هي الشرح طريقة التي تجعل الكعك سهل للغاية

    يمكن الآن تحضير الكعك في المنزل وباستخدام القليل من المكونات البسيطة المتوفرة في المطبخ، على النحو التالي

    مكونات

    مكونات
    مكونات
    • مائة وستون مليلتر من الماء الدافئ.
    • مائة وخمسون جرام طحين.
    • ملعقة ونصف من الخميرة الفورية.
    • ستين غراما من الزبدة الطرية.
    • مائتان وثمانون غراما من الدقيق.
    • بيضتان.
    • نصف ملعقة صغيرة ملح.
    • سبعون مليلتر حليب سائل.
    • أربعون جرام سكر.
    • مسحوق القرفة.
    • سكر.
    • شوكولاتة ناعمة.
    • زيت نباتي.
    • ستين جرام من الزبدة.
    • رشة من الملح.
    • مائة وعشرون جرام سكر بني.
    • ملعقتان كبيرتان من القهوة سريعة الذوبان.
    • خمسون مليلتر من الحليب.

    كيف تستعد

    كيف تستعد
    كيف تستعد
  • يتم خلط المكونات السابقة معًا، وهي الدقيق والبيض والحليب والملح والسكر ومكونات أخرى لتشكيل خليط متجانس.
  • أضيفي القليل من الزبدة المخففة إلى الخليط السابق، واتركيه للعجن لبضع دقائق، ثم غطيه واتركيه حتى يتخمر.
  • تُوزّع العجينة على سطح مغطّى بالدقيق وتُقطّع إلى دوائر صغيرة بواسطة قطاعة عجين وتوضع في صينية خبز بها طحين، وتغطيتها وتترك لتنتفخ في مكان دافئ حتى تثبت العجينة.
  • ضعي بعض الزيت النباتي في مقلاة على النار واقلي الكعك في هذا الزيت حتى يتغير لونه، ثم صفيها وأزيليها على مناديل ورقية.
  • في قدر خارجي آخر، ذوبي الزبدة مع الحليب والسكر البني، اخلطي هذا المزيج على النار واتركي الخليط لمدة خمس دقائق.
  • أضيفي القهوة إلى الخليط السابق واخلطي المزيج على النار لمدة دقيقتين.
  • أسهل شرح طريقة لعمل الدونات بالكاسترد

    أسهل شرح طريقة لعمل الدونات بالكاسترد
    أسهل شرح طريقة لعمل الدونات بالكاسترد

    يفضل الكثير من الناس صنع الكيك بإضافة الكاسترد لنكهة مميزة. أسهل شرح طريقة لعمل دونات الكاسترد هي كما يلي

    مكونات

    مكونات
    مكونات
    • ثلاثة أكواب وثلث دقيق.
    • ملعقتان ونصف من السكر الناعم.
    • نصف ملعقة كبيرة من صودا الخبز.
    • بيضة كبيرة.
    • 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية.
    • نصف كوب زبدة طرية.
    • ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.
    • ملعقتان ونصف من الحليب.
    • . ربع ملعقة صغيرة ملح
    • كوب من الماء الدافئ.
    • زيت القلي.
    • صفار أربع بيضات.
    • ثلاث ملاعق كبيرة من السكر الناعم.
    • كأس حليب.
    • ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.
    • أربع ملاعق صغيرة من الدقيق.
    • 1 ملعقة صغيرة زبدة طرية.
    • خمس ملاعق صغيرة من النشا.
    • سكر ناعم ناعم.
    • شراب الشوكولاته.

    كيف تستعد

    كيف تستعد
    كيف تستعد
  • سخني الحليب في قدر على النار واتركي صفار البيض والسكر والفانيليا تصبح أخف في وعاء واسع باستخدام مضرب يدوي.
  • يُسكب الحليب الساخن فوق صفار البيض مع الاستمرار في التقليب، ثم يُعاد المزيج إلى القدر.
  • قلبي بملعقة خشبية لبضع دقائق حتى تنضج تمامًا.
  • يوضع الخليط في وعاء زجاجي عميق مغطى بالنايلون ويخزن في الثلاجة حتى يصل إلى درجة الحرارة المطلوبة.
  • ضعي السكر والدقيق والخميرة والملح والبيكنج باودر في وعاء واخفقيهم بخطاف العجين لبضع ثوان.
  • أضف باقي المكونات واستمر في التقليب.
  • ضعي العجينة في صينية مدهونة بالزبدة، غطيها واتركيها تتخمر لفترة وجيزة.
  • نقطع العجين إلى كرات متوسطة الحجم، نغطيها ونتركها تتكاثف حتى تتضاعف.
  • سخني زيت القلي في مقلاة عميقة حتى درجة الغليان، خففي الحرارة واقلي الكعك حتى يصبح ذهبي اللون.
  • أخرجي الكيك من الفرن وضعيه على ورق الزبدة.
  • يتم فتح الكعك ووضع حلوى صغيرة في الأعلى.
  • نضع الكيك على أطباق التقديم ونزينها بصلصة القهوة أو نرش السكر البودرة.
  • نصائح لعمل عجينة دونات منفوشة

    نصائح لعمل عجينة دونات منفوشة
    نصائح لعمل عجينة دونات منفوشة

    ستساعدك هذه النصائح في الحصول على خليط دونات ناعم وطري

    • يمكنك إضافة بعض البطاطس المهروسة إلى الخليط حتى تحصل على عجينة خفيفة، لا يؤثر مذاق البطاطس كثيرًا على طعم الدونات.
    • إذا كنت تعتمد على الخميرة التي يصنع منها الدونات، فيجب مراعاة تاريخ انتهاء الصلاحية المعقول ويجب وضعه في السكر والماء الدافئ حتى يتخمر ويتضاعف قبل الاستخدام.
    • إذا كنت تريد كعكة ناعمة، فلا تدع العجين يجلس لفترة طويلة لأن هذه العجين يمكن أن تلتصق بيديك بسهولة.
    • تضاف بعض البهارات والتوابل مثل القرفة وقشر الليمون أو الفانيليا إلى العجينة للحصول على مذاق أفضل.
    • يمكن استخدام زيت الكانولا في قلي الخليط بعمق حتى لا تمتص الدونات الكثير من الزيت، ويجب عدم ترك الدونات في الزيت لأكثر من دقيقة إذا تم قليها بالزيت.
    • لا يفضل ترك العجين بجانب النار أثناء تخميره حتى لا ينهار أثناء القلي.

    لذلك، تم تحديد أكثر من شرح طريقة سهلة لعمل الدونات، بما في ذلك كعك البودنج، بما في ذلك الكعك مع صلصة القهوة، وطهيها بالزيت أو المقلية في الفرن حتى يتم طهيها حسب الذوق والتنوع في الشرح طريقة في كل مرة. يتم تحضيره والاستمتاع به في كل مرة.

    شارك FacebookTwitterWhatsAppLinkedinTelegramPinterest

    وخلاصة القول إن شرح طريقة عمل الدونات بسيطة، وبعد الانتهاء من تحليل العناصر وكتابة الموضوعات أريد أن أكتب أكثر ولكن أخشى أن يفوتني الوقت لذلك أتمنى أن يحظى ذلك بالإعجاب.

    به دونات، بسيط، شرح طريقة، عمل

    Scroll to Top