ستجد في هذا المقال وصفات مصنوعة من الكركم سواء كان بإمكانك تناولها أو الاستفادة من فوائدها لبشرتك، وفوائد الكركم عديدة وستجد بعضًا من هذه الفوائد في السطور التالية أيضًا.
وصفات الكركم واستخداماته
الوصف الأول
- نصف كوب حليب غير محلى.
- 1 ملعقة صغيرة كركم
- قطعة صغيرة من الزنجبيل المبشور أو نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الزنجبيل.
- نصف ملعقة صغيرة قرفة مطحونة.
- ملعقة صغيرة من العسل.
- القليل من الفلفل الأسود أو حسب الرغبة.
الإعداد
اخلطي جميع المكونات في قدر أو وعاء صغير.
دع الخليط يطهى على نار خفيفة لمدة 10 دقائق.
نقوم بتصفية المشروب من خلال غربال ناعم في كوب.
قدمي الحساء ساخناً مع رشة قرفة.
يمكن تحضير المشروب وتخزينه في الثلاجة لمدة تصل إلى 5 أيام، وتسخينه قبل الشرب.
وصفات الكركم للبشرة
- امزج كميات متساوية من الحمص المطحون مع الكركم.
نضيف الزبادي أو الحليب حتى تتكون عجينة سميكة. - يوضع على الوجه ثم يفرك بلطف لإزالة الخلايا الميتة.
- اتركي القناع لمدة 20 دقيقة، ثم اغسلي الوجه بمجرد أن يجف.
- إذا كانت بشرتك فاتحة، قد تحتاجين إلى غسلها بعد 10 دقائق لأنها قد تجعل بشرتك تبدو صفراء.
فوائد الكركم
- يساعد على تعزيز صحة الكبد لأداء وظائفه بشكل جيد.
- يتم استخدامه من قبل الأشخاص الذين يعانون من السمنة أو زيادة الوزن.
ويريدون التخلص من الوزن الزائد حيث يساعد على حرق الدهون المتراكمة والزائدة في الجسم ويساعد في التمثيل الغذائي للدهون. - يمنع تطور مرض الزهايمر لأنه يساعد على منع وإزالة تراكم الحطام والمواد الدهنية في الدماغ،
يحسن تدفق الأكسجين إليه. - الوقاية من مرض السكري وأمراض الثدي الخطيرة مثل تصلب الشرايين.
- يساعد على تنظيم درجة حرارة الجسم ويستخدم لتنشيط الجسم بشكل عام.
- يعالج الإسهال المزمن ويعالج الديدان الطفيلية.
- يساعد على تنظيم الدورة الشهرية عند النساء
- يستخدم كنوع من التوابل في العديد من الأطباق.
- يساهم في علاج التهاب الكبد.