عسل الغابة السوداء

يعتبر عسل الغابة السوداء من أكثر العلاجات الطبيعية لعلاج العديد من الأمراض.
نظرًا لأنه يحتوي على مغذيات ذات فوائد صحية هائلة، فمن الجدير بالذكر أنه لا يختلف كثيرًا عن العسل الطبيعي.
ومع ذلك، من حيث الفوائد الصحية والاستخدامات العلاجية، فإنه يتميز ببعض التأثيرات الإضافية على صحة الجسم.
كما أن له طعم ورائحة مميزة، وشرح طريقة الحصول على عسل الغابة السوداء تختلف عن العسل الطبيعي
حيث يتم الحصول عليها من الأشجار نفسها بدلاً من النحل، ويمكن العثور على الأشجار التي تنتجها في البحر الأبيض المتوسط.

فوائد عسل الغابة السوداء

• بشكل عام، يعتبر العسل بجميع أنواعه من أكثر الأطعمة المفيدة لجهاز المناعة ويقوي دفاعات الجسم.
• كما أنه من أفضل مصادر الطاقة التي تمد الجسم بالقوة والحيوية.

السعال والتهاب الحلق مع نزلة البرد

سيساعدك تناول ملعقة من عسل الغابة على علاج السعال والتهاب الحلق، والتي تعد من أكثر مشاكل نزلات البرد المزعجة في الشتاء والأكثر إيلامًا للأطفال.
أو تناول ملعقة صغيرة منه مباشرة لتغطية حلقك وتقليل الألم والالتهاب والسعال.

علاج للعديد من مشاكل المفاصل وآلامها

وهو مهدئ طبيعي لأعراض حمض البوليك، وحمض البوليك مرض ينتج عن تراكم الدهون بين مفاصل المريض مما يسبب اضطرابات الحركة والألم، واتباع نظام غذائي لتخفيف هذا الألم.

علاج لكثير من مشاكل المعدة واوجاعها وآلامها

أظهرت العديد من الدراسات أن استهلاك عسل الغابة يخفف آلام المعدة والأعراض الناتجة عن قرحة المعدة، ويساعد في تقليل تناول الأدوية والآلام المرتبطة بالقرحة، كما يساعد على منع ارتداد حمض المعدة وتقليل الأحماض من الإفراط في تناول الأطعمة والمشروبات التي تحتوي على نسبة عالية من الأحماض، مثل كما ب. القهوة.

يساعد على خفض مستويات الكوليسترول

يعتبر ارتفاع نسبة الكوليسترول من أخطر المشاكل التي يمكن أن تؤثر على الجسم، مثل السرطان، وارتفاع ضغط الدم، والعديد من أمراض القلب مثل النوبات القلبية. لذلك إذا تناولت ملعقة من العسل كل يوم، يمكنك حماية جسمك من الكوليسترول والوقاية من آثاره الجانبية والأمراض التي تنتج عنه.

يساعد على تقوية الكبد

يوصي العديد من خبراء التغذية بعسل الغابة السوداء لتقوية وتقوية الكبد، وحتى تناول ملعقة صغيرة بانتظام يساعد الجسم على إزالة السموم.

تقوية مناعة الجسم

يساعد عسل الغابة في تقوية جهاز المناعة بجسمك، مما يجعله أكثر صحة وأقل عرضة للأمراض المعدية التي تحيط بنا في كل مكان، خاصة في فصل الشتاء، حيث يحميك من نزلات البرد وآثارها الجانبية.

يساعد في علاج الحروق والجروح

هذا النوع من العسل له خصائص مضادة للجراثيم ومضادة للميكروبات في تركيبته، والتي بالإضافة إلى قدرتها على تسريع عملية الشفاء لها فاعلية كبيرة في تطهير وتعقيم المناطق المصابة بالحروق أو الجروح.

يساعد في العديد من مشاكل البشرة

يتمتع هذا النوع من العسل بقدرة وفعالية كبيرة على تنظيف البشرة بالإضافة إلى كونه مرطبًا طبيعيًا للبشرة.
ينصح به العديد من أطباء الجلد والخبراء للأشخاص الذين يعانون من الطفح الجلدي وقشرة الرأس لأنه يقتل البكتيريا التي تسبب العديد من مشاكل الجلد، ويعيد الحيوية والنضارة لبشرتك، ويتركك بمظهر صحي ومتوهج.

علاج لكثير من مشاكل النوم

يعمل عسل الغابة السوداء على زيادة كمية الأنسولين في الجسم وإفراز هرمون السيروتونين وهو الهرمون الذي يتحول إلى الميلاتونين والمسئول عن تنظيم النوم، وملعقة صغيرة من العسل يوميًا.

علاج وجع الاسنان

إنه أحد أقدم العلاجات الطبيعية لألم الأسنان، ويمكنك استخدامه لعلاج هذا الألم المزعج عن طريق خلط عسل الغابة مع القرفة المطحونة وفركه على أسنانك ثلاث مرات في اليوم.

فحص السرطان

أظهرت بعض الدراسات الحديثة أن تناول هذا النوع من العسل يمكن أن يحميك من السرطان والأورام الخبيثة، خاصة تلك التي يمكن أن تؤثر على نظام الهيكل العظمي أو العظام.

إدارة الصداع والصداع

استهلاك العسل يساعد في علاج الصداع والصداع مثل الصداع النصفي.

علاج للعديد من مشاكل الشعر

يساعدك العسل على حل العديد من مشاكل الشعر مثل الضعف وتساقط الشعر، كما يسعدك الحصول على شعر أكثر صحة ولامعًا، ويمكنك تحقيق ذلك عن طريق إضافة ملعقة صغيرة من العسل في كوب من زيت الزيتون الساخن مع إضافة ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة، ضعيه موضعياً على الرأس قبل الاستحمام بـ 15 دقيقة، ثم اشطفيه بالماء الدافئ.

علاج رائحة الفم الكريهة

يمكن التخلص من مشكلة الغشاء المخاطي للفم عن طريق خلط ملعقة من العسل مع القرفة وتخفيفها بقليل من الماء الدافئ واستخدامه كغسول، حيث أن بعض المكونات الموجودة في العسل تقضي على الجراثيم والفطريات.
تعلق بالفم والأسنان.

يساعد في إنقاص الوزن وإنقاص الوزن

سيساعدك شرب كوب من الماء الدافئ مع ملعقة من عسل الغابة وملعقة قرفة مطحونة على إنقاص الوزن والوزن حيث ستساعدك على حرق السعرات الحرارية والتخلص من الدهون الزائدة.
مع ضرورة إتباع التغذية السليمة لنتيجة أفضل.

الفرق بين العسل الطبيعي وعسل الغابة السوداء

• على الرغم من عدم وجود اختلافات كبيرة في فوائدها للجسم، إلا أن هناك بعض الاختلافات مثل
• يحتوي عسل الغابات أيضًا على نسبة أعلى من مضادات الأكسدة من عسل الزهر الطبيعي.
• كما أنه يحتوي على نشاط مضاد للبكتيريا والفوائد الغذائية والعلاجية للعسل الطبيعي.
• كما أنه يحتوي على نسبة معدنية أعلى من العسل الطبيعي.
• كما أنه أقل عرضة للتبلور من العسل العادي لأنه يحتوي على مستويات أقل من الجلوكوز
  بالإضافة إلى احتوائه على نسبة عالية من المعادن.
• من حيث الشكل والمذاق، يتميز عسل الغابة بلونه الغامق، وعلى عكس العسل الطبيعي، له طعم غير حلو.
• يضيف طعمًا مميزًا عند استخدامه في طهي بعض الأطعمة، ومن أشهرها اللحوم والجبن.