حالات ناتجة عن تراكم حمض البوليك يسمى النقرس، والذي يسبب تورمًا وألمًا في الكاحلين، وخاصة إصبع القدم الكبير.
النقرس ليس جديدا، فهو معروف منذ القدم وكان يسمى بالمرض الملكي. نتيجة الاستهلاك المفرط للحوم الحمراء والمشروبات الكحولية من قبل الملوك والإمبراطوريات في هذا الوقت المسببة لهذا المرض، بالإضافة إلى الإفراط في شرب القهوة وتناول البقوليات.
وعند إصابتك بهذا المرض نحتاج إلى الذهاب إلى الطبيب، بالإضافة إلى اتباع نظام غذائي صحي يساعد في تقليل حمض البوليك وعلاج النقرس، وتناول بعض الفواكه التي ستساعد أيضًا، والتي سنعرضها في هذا المقال.
الموز
يساعد البوتاسيوم الموجود في الموز على تحويل حمض البوليك إلى شكل سائل، ثم يتم نقله إلى الكلى حيث يتم تصفيته وإفرازه في البول.
كما أن الموز يحتوي على نسبة منخفضة من الفركتوز لذا فهو يساعد في إنقاص الوزن وهذا أحد أهم العوامل المضادة للنقرس وليس ذلك فحسب، بل إنه غني أيضًا بفيتامين سي الذي يحارب حمض البوليك ويساعد في تخفيف آلام نوبات النقرس.
بيري
يحتوي التوت على نسبة عالية من مضادات الأكسدة التي تساعد في القضاء على الأعراض والالتهابات المرتبطة بالنقرس، كما أن حمض الإيلاجيك الذي يحتوي عليه يقلل من خطر الإصابة بالعديد من الأمراض المزمنة، بما في ذلك النقرس.
الحمضيات
المحتوى العالي من حامض الستريك في الحمضيات يذيب حمض البوليك في الدم، ويذيب الليمون أملاح المفاصل الالتهابية ويعادل بلورات حمض البوليك عن طريق تحفيز الكبد على إنتاج كربونات الكالسيوم.
أناناس
يقلل إنزيم البروميلين الموجود في الساق من الالتهاب، ويذيب بلورات حمض البوليك، ومن المعروف أن الأناناس يعالج النقرس ويحفز وظائف الكبد ؛ نظرًا لاحتوائه على فيتامينات A و B و C، فإنه يحتوي على 500 مجم من البروميلين مرتين يوميًا، وهو كل ما يحتاجه الجسم لمحاربة النقرس.
عصير العنب
يقلل عصير العنب من ترسب حمض البوليك على المفاصل. هذه هي الشرح طريقة التي يعالج بها النقرس.
تفاح
ينصح باستخدام عصير التفاح أو القشور المسلوقة لعلاج النقرس والتهاب المفاصل.
ثمار قليلة البيورين وعالية الألياف
ينصح الأشخاص المصابون بالنقرس بتناول الفواكه منخفضة البيورين مثل الخوخ والكمثرى والفراولة، كما أنها تحتوي على كمية عالية من الألياف التي تساعد على إذابة حمض البوليك في الدم وبالتالي يتم ترشيحه في الكلى وإفرازه في البول.