يفضل الكثير من الناس إضافة كعكة الفانيليا مع الشوكولاتة كنكهة إضافية أو كشرح طريقة جديدة لتزيين الكعكة العادية، ولكن ماذا عن صنع كعكة الكاكاو إذا كنت تبحث عن شرح طريقة لصنعها، فلنشارك الشرح طريقة خطوة بخطوة لصنع الكاكاو وكعكة الشوكولاتة.
شرح طريقة عمل كعكة الكاكاو
لا تعد إضافة الكاكاو في الكيك مجرد رائحة إضافية، بل تزيد من طاقة الجسم بعد تناول قطعة من الكيك، ثم نقدم لك شرح طريقة خبز كعكة الكاكاو في المنزل خطوة بخطوة
أولاً مكونات كيك الكاكاو
- 5 ملاعق كبيرة من الكاكاو الخام.
- 3/4 كوب زبدة.
- ربع كوب حليب سائل.
- كوب سكر بودرة.
- 3/4 كوب سكر عادي.
- ملعقة صغيرة ونصف من صودا الخبز.
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا.
- 1 ملعقة صغيرة نسكافيه.
- بترول.
- 3 بيضات
- كوب دقيق منخول.
المعلومات التي تهمك
يمكنك إضافة بعض الحبوب الكاملة إلى كعكة الكاكاو، مثل بذور الشيا
أو قطع من اللوز أو الجوز أو حتى الفول السوداني ؛ خذ المزيد
تنشيط وتحسين مزاجك.
ثانياً شرح طريقة تحضير كعكة الشوكولاتة
- ضعي البيض والكاكاو والدقيق والفانيليا والنسكافيه والسكر والبيكنج باودر في الخلاط الكهربائي وقلبي جيدًا لمدة 7 دقائق على الأقل.
- أثناء الخلط، أضيفي الزيت تدريجيًا إلى الخليط السابق واستمري في الخلط.
- ضعي المزيج السابق في قالب كيك مدهون بالدهن.
- ضع المقلاة في فرن ساخن لمدة 30 دقيقة على الأقل أو حتى تنضج تمامًا.
- اخلطي الحليب والسكر والكاكاو والزبدة في وعاء آخر.
- بعد التبريد، قطع الكعكة.
- قدميه مزينة بخليط الشوكولاتة.
- قدمها مع الشاي أو الحليب الدافئ.
فيديو شرح طريقة عمل كعكة الشوكولاتة لنجلاء الشرشبي
(مناسبة للباقة)
حتى الآن قدمنا لك شرح طريقة تحضير الكاكاو وكيك الشوكولاتة والآن هل تبحث عن شرح طريقة أخرى لتحضير الكيك (شارك معنا).