الكريب من الأطباق الفرنسية الأصلية التي يحبها الشباب قبل كبار السن، ومعظم النساء يرغبن في معرفة أسهل شرح طريقة لعمل الكريب في المنزل، وهو ما نعرضه في هذا المقال.
جدول المحتويات
أسهل شرح طريقة لعمل الكريب
مكونات التحضير
- الكأس بالضبط.
- كوب حليب.
- كوب ماء.
- بيضتان.
- كوب زيت.
- ملح.
- فلفل اسود.
الإعداد
- ضعي جميع المكونات في الخلاط واخلطيها جيدًا.
- دعها ترتاح في الثلاجة لمدة نصف ساعة.
- أحضر مقلاة تيفال إلى الموقد واسكب المزيج فيها.
- إذا بدأ يتحول إلى اللون الأحمر، اقلبه.
- ثم تمتلئ بالحشوة التي تريدها.
شرح طريقة أخرى لصنع الكريب
مكونات التحضير
- كوب دقيق.
- بيضتان.
- نصف كوب حليب.
- نصف كوب ماء.
- نصف ملعقة صغيرة ملح أو فانيليا إذا كان الكريب حلوًا.
- ملعقتان كبيرتان زبدة سياحية.
الإعداد
- نضع البيض مع الدقيق في وعاء مناسب.
- يضاف الحليب والماء تدريجياً مع التحريك.
- ثم يضاف الملح والزبدة مع التحريك باستمرار.
- سخني مقلاة ضحلة بالزيت على الموقد.
- أضف حوالي ربع كوب من الخليط مع التأكد من توزيعه بالتساوي.
- اتركي الخليط على النار حتى ينضج، ثم اقلب المزيج حتى ينضج أيضًا.
- كرر الشرح طريقة السابقة حتى نفاذ كمية العجين.
- يتم حشو الكريب كما تحب سواء نوتيلا أو مربى أو سجق أو جبن أو أي شيء آخر.
كيفية صنع كريب نوتيلا الموز
- يتم تحضير العجينة بالشرح طريقة السابقة واستبدال الملح بالفانيليا.
- يُقطع الموز ويُترك.
- تنتشر الشوكولاتة المذابة فوق خليط الكريب.
- ثم تُكدس قطع الموز في الأعلى.
- لف شرائح الكريب على شكل دائرة أو قم بطيها إلى مثلثات وقدمها.
- يمكنك رش قطرات الشوكولاتة على الجزء الأمامي من الكريب.
تعرف أيضًا على كيفية صنع الكريب بدون حليب.
كريب بالدجاج والفطر
مكونات التحضير
- بصلة كبيرة مبشورة.
- قطع 4 شرائح دجاج إلى قطع صغيرة.
- كوب فطر.
- ملح.
- فلفل.
- زيت نباتي أو زيت زيتون.
- نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم.
- ريحان.
الإعداد
- يتم تحضير العجينة بالشرح طريقة السابقة.
- أحضر مقلاة بها بعض الزيت.
- يُقلى البصل في المقلاة لبضع دقائق.
- عندما يبدأ البصل في الذبول نضيف قطع الدجاج والملح والفلفل والبهارات ويقلب جيدا.
- ثم بعد بضع دقائق، أضيفي الفطر مع الاستمرار في التقليب. حتى تصبح المكونات طرية.
- أخيرًا، تمتلئ الكريب بالخليط.
- يمكنك إضافة جبنة الموزاريلا إليها.