شرح طريقة عمل الكريب مروة الشافعي

يعتبر الكريب من المعجنات ذات الأصل الفرنسي التي اشتهرت قديما بالاحتفال بيوم البركة للسيدة العذراء مريم، والذي يقام في الثاني من فبراير من كل عام حتى يصل الكريب الفرنسي إلى جميع أنحاء العالم، وكان هناك طرق عديدة لعمل خليط الكريب بين الحلو والمالح، ثم في هذا المقال نقدم لك شرح طريقة عمل الكريب مروة الشافعي. تابعنا.

شرح طريقة عمل الكريب مروة الشافعي. قوة

من المعروف أن الكريب مصنوع من الدقيق والبيض والماء والحليب والفانيليا، ولكن تختلف طريقته من مطبخ إلى آخر ومن ثقافة إلى أخرى، وفيما يلي نقدم كريب مروة الشافعي بالفيديو والصور

أولاً مكونات الكريب

• 3 بيضات
• 3 ملاعق كبيرة سكر.
• 2 ملاعق كبيرة من الزبدة الطرية.
• 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي.
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة.
• كوب ونصف دقيق منخول.
• رشة من الملح.
• كوب ونصف حليب.

ثانيًا شرح طريقة عمل الكريب بالصور

1. اخلطي البيض مع السكر بمضرب بيض.
2. أضف الزبدة المذابة إلى الخليط السابق.
3. أضف الزيت إلى الخليط السابق مع الاستمرار في الخفق.
4. قم بإضافة كمية الفانيليا تدريجيًا.
5. أضيفي الدقيق ورشة الملح واستمري في الخلط.
6. أضف الحليب إلى الخليط السابق واستمر في التقليب.
7. الآن الخليط جاهز للتسوية.
8. ضعي كمية صغيرة من الخليط بشكل دائري في مقلاة ساخنة مدهونة بالزيت أو الزبدة.
9. يميل على الجانبين.
10. يمكنك وضع الكريب في الميكروويف بعد نصف دقيقة.

هنا تعلمنا كيف نصنع كريب من مطبخ مروة الشافعي، والآن برأيكم سنلقي نظرة معًا، كيف نصنع كريب من مطبخ مروة الشافعي انتبه أدناه.

فيديو كيف تفعل متجر Crpe
(مناسبة للباقة)

نصائح لعمل الكريب

بالرغم من أن أطباق الكريب سهلة التحضير، وسريعة التقديم، وسهلة التقديم بأكثر من شكل، إلا أن هناك بعض الخطوات التي يجب اتباعها حتى تنجح عجينة الكريب، نقدم لك هذه النصائح على النحو التالي

1. بعد أن تصنع العجينة، ضعيها في الثلاجة لمدة ساعة.
2. استخدم مقلاة مغطاة.
3. قبل إضافة الخليط إلى المقلاة، تأكد من أن المقلاة ساخنة.
4. ضعي كمية قليلة من الخليط.
5. لا تقلب العجينة على كلا الجانبين حتى تصبح أفتح من جهة وذهبية من جهة أخرى.
6. استخدمي مضرب يدوي لخلط مكونات العجين معًا.

لذلك تعلمنا هنا كيفية صنع الكريب من مطبخ الشيف مروة الشافعي، كما قدمنا ​​نصائح حول كيفية صنع الكريب. (شارك معنا).