شرح طريقة عمل الكريب سالى فؤاد

شرح طريقة صنع كريب سالي فؤاد مقدمة لكم من تريندز، بالإضافة إلى شرح طريقة صنع كريب الدجاج المالح
Crpe هو نوع من المعجنات نمت شعبيته مؤخرًا وهو مشهور بين الصغار والكبار
إنها واحدة من أسهل الأطباق في الاستخدام وليست مجرد وجبة خفيفة سريعة التحضير.

شرح طريقة عمل سالي فؤاد كريب

مكونات

• 1 (كوب حليب)
• 2 (بيضة)
• 1 كوب دقيق
• 1/2 كيلو لبنة
• 1 ملعقة كبيرة (خردل)
• رشة من الملح)
• قليلا (الفلفل)
• سلمون مدخن
• عصير ليمون
• أسافين الليمون
• 1 ملعقة صغيرة (مسحوق بصل)
• 1 ملعقة صغيرة (بودرة ثوم)
• 1/2 كوب (شبت مقطع)
• 1 كوب كابري

الإعداد

1. في وعاء عميق، اخلطي الحليب والدقيق والبيض والملح والفلفل معًا جيدًا
   استخدم المضرب أو الشوكة حتى يتكون خليط شبه سائل وتحصل على خليط الكريب.
2. خذ مقلاة تيفال ورش الكثير من الزيت بمسدس الرش، ثم أضف القليل من خليط الكريب
   في وعاء في دائرة.
3. اترك الكريب على النار لمدة دقيقة ثم اقلبها للتأكد من نضجها على الجانبين.
4. اخلطي اللبنة والخردل والليمون ومسحوق البصل ومسحوق الثوم في وعاء آخر
   الشبت والملح والفلفل للحصول على الكريمة.
5. املأ الكريب بالكريمة والسلمون المدخن وقدمها باردة.

شرح طريقة كريب سالي فؤاد صادق محشوة بالدجاج والخضروات

سوف تحتاج

• 1 بيضة)
• 1 كوب (حليب) أو أكثر حسب الحاجة
• 1/2 كوب (دقيق بني)
• 1/2 كوب (دقيق أبيض)
• رشة من الملح)
• بعض (الفلفل)

مكونات الحشو

• 1/4 كيلو صدر دجاج (مفرومة ناعماً)
• 1 ملعقة كبيرة (ثوم مفروم)
• خضروات مقطعة جوليان (جزر، فلفل، كوسة)

مكونات صلصة الجبن

• 1 (كوب حليب خالي الدسم)
• (صفار البيض)
• 4 ملاعق كبيرة (جبنة كريمية بنكهة مدخنة)
• رشة من الملح)
• بعض (الفلفل)

تزيين

• بصل أخضر مقطع
• جبن بارميزان مبشور

تحضير كريب سالي فؤاد

كيفية صنع الكريب

1. نضع الحليب والدقيق البني والدقيق الأبيض في وعاء عميق ونذوب الدقيق في الحليب
   ثم يضاف البيض والملح ويقلب جيدا.
2. ضعي قطرة زيت في مقلاة ساخنة على النار، ثم أضيفي القليل من خليط الكريب
   ضعي في وعاء ووزعيها في دائرة.

هذه هي الشرح طريقة التي تعمل بها الحشوة

1. نسكب بعض الزيت في المقلاة ونقلي الدجاج بها ثم نضيف الخضار المقطعة
   وتشويهها أيضا
2. ثم نضيف الثوم المفروم ونقلب جيداً حتى تنضج الخضار والدجاج.

شرح طريقة عمل صلصة الجبن

1. نضع الحليب على النار حتى يغلي، ثم نضيف الجبن المطبوخ
2. نضيف ملعقتين كبيرتين من الحليب والجبن، ثم نضيف صفار البيض ونقلبهما ونسكبهما فوق الحليب والجبن.
   اخلطي جيداً، ثم أضيفي البارميزان ثم البصل الأخضر.
3. أخيرًا .. نضع الحشوة على الكريب ونلفها، ثم نضيف صلصة الجبن (هولنديز) ونقدمها.