هل تعانين من عدم تحضير البسبوسة هل جربت الكثير من الوصفات ولم تحصل على نتيجة جيدة
إذا كانت إجابتك بنعم، فنحن نشجعك على متابعتنا في هذا المقال لتتعلم كيفية عمل البسبوسة بالصور.
شرح طريقة عمل البسبوسة بالصور
مكونات
- كوب دقيق سميد ناعم
- 1 3/4 كوب سكر
- كوب زبادي
- كوب سمن مذاب
- 1/2 كوب جوز هند
- 2 ملاعق صغيرة من مسحوق الخبز
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- تحضير الشراب 2 كوب سكر، 2 كوب ماء، عصير نصف ليمونة، رشة فانيليا
- لوز للتزيين
شرح طريقة طبخ البسبوسة بالصور
- في وعاء عميق نخلط دقيق السميد والسكر والبيكنج باودر والفانيليا والسمن وجوز الهند معا.
ثم أضف الزبادي مع التأكد من خلط جميع المكونات معًا جيدًا. - نأخذ صينية متوسطة الحجم وندهنها بالسمن، ثم نسكب المزيج السابق في الصينية.
- نقطع البسبوسة إلى مربعات أو كما تحب ونزين كل مربع بحبات اللوز.
- نضع الصفيحة في فرن محمى على حرارة 180 درجة لمدة 20 إلى 30 دقيقة.
أو حتى وجه أحمر. - بمجرد خروجها من الفرن، رشيها بالقطر البارد.
- تحضير الشراب 2 كوب سكر، 2 كوب ماء، عصير نصف ليمونة، رشة فانيليا،
ونشعل النار مع التحريك باستمرار حتى نحصل على القوام المطلوب. - اتركيها تبرد، ثم قطّعيها إلى مربعات وقدميها مع الشاي أو القهوة.
شرح طريقة عمل البسبوسة العراقية
مكونات
- كوب دقيق سميد دقيق
- كوب سكر
- كوب حليب مجفف
- كوب جوز الهند الناعم
- ملعقة كبيرة من صودا الخبز
- نصف كوب حليب
- ربع كوب ماء ورد
- كوب زيت
- نصف كوب ماء
- تحضير الشراب 2 كوب سكر، 2 كوب ماء، عصير نصف ليمونة، رشة فانيليا
خطوات تحضير البسبوسة العراقية
- اخلطي السميد والسكر والحليب المجفف والجوز والبيكنج باودر والفانيليا في وعاء عميق.
ثم يضاف الحليب وماء الورد والزيت والماء ويخلط جيدا حتى تتكون عجينة متجانسة. - نأخذ صينية متوسطة الحجم وندهنها بالسمن، ثم نسكب المزيج السابق في الصينية.
- نضع الصينية في الفرن على درجة حرارة متوسطة حتى تنضج بالكامل ويصبح وجهها أحمر.
- نخرج الصينية من الفرن ثم نسكبها بالسوربيه.
- تحضير الشراب 2 كوب سكر، 2 كوب ماء، عصير نصف ليمونة، رشة فانيليا،
ونشعل النار مع التحريك باستمرار حتى نحصل على القوام المطلوب. - اتركيها تبرد، ثم قطّعيها إلى مربعات وقدميها مع الشاي أو القهوة.
يمكنكم مشاهدة كيف يصنع الشيف حسن البسبوسة في هذا الفيديو