رجيم العصر الحجري وعلاقته بنزول الوزن

يعتمد النظام الغذائي للعصر الحجري على عادات أسلافنا خلال العصر الحجري، قبل تطور الزراعة منذ حوالي 10000 عام، حيث كان طعامهم يعتمد على الصيد وجمع الثمار والبذور.

سوف نقدم لك الميزات الخاصة لهذا الشكل من التغذية.

مواصفات النظام الغذائي في العصر الحجري

حمية العصر الحجري، حمية باليو أو حمية رجل الكهف، تشير أسماؤها المختلفة إلى مبادئها ومكوناتها الأساسية.

حيث يهم ما يمكن اصطياده مثل اللحوم والدواجن والمأكولات البحرية، أو ما يمكن جمعه مثل البيض والمكسرات والبذور أو قطفه مثل الفواكه والخضروات والأعشاب والتوابل.

يعتبر النظام الغذائي للعصر الحجري عمومًا على النحو التالي

• يحتوي على نسبة منخفضة من الكربوهيدرات.
• يحتوي على نسبة عالية من البروتين.
• غني بالألياف.
• يُسمح بتناول الطعام دون تقليل السعرات الحرارية واستخدام شرح طريقة تقسيم الطعام وحسابه.

يعتقد أنصار هذا النظام أنه صحي وسيساعدك على إنقاص الوزن وتقليل خطر الإصابة بأمراض مزمنة مثل أمراض القلب والسكري والسرطان ومشاكل أخرى مثل علاج حب الشباب.

ومع ذلك، هناك دراسات قليلة وغير كافية عن هذا النظام الغذائي ونحتاج إلى إجراء المزيد من الأبحاث بمرور الوقت لتأكيد أو إنكار فائدة مثل هذا النظام الغذائي.

مسموح وممنوع

ما الذي يمكن أكله حسب نظام العصر الحجري وما هو ممنوع هذا هو الجدول التالي

فوائد حمية العصر الحجري

فيما يلي عدد من الخصائص المفيدة لهذا النظام الغذائي

• يشجعك على تناول الأطعمة غير المصنعة وتجنب الأطعمة المصنعة.
• يشجعك على تناول المزيد من الخضار والفواكه.
• التقليل من تناول الأطعمة ذات السعرات الحرارية العالية وبالتالي تقليل السعرات الحرارية اليومية.
• نظام غذائي بسيط لا يتبع نظام عد الحصص والسعرات الحرارية.
• يمكن اعتباره نظامًا غذائيًا ناجحًا، إذا قمت بتطبيق 80٪ من النظام فستجني 99٪ من الفوائد التي يعدك بها النظام.
• تتجنب مجموعة الخيارات الشعور السريع بالملل مع اتباع نظام غذائي طويل.
• نظام غذائي منخفض الملح.
• خاصة في الفترة الأولى هناك منبهات، ففي بداية الرجيم يُسمح بالغش وتناول بعض المواد المحظورة حتى تتحدى نفسك وتتجنبها.
• يُسمح مبدئيًا بوجبات مجانية وغير محدودة ثلاث مرات في الأسبوع إلى مرة واحدة في الأسبوع.
• يشجع على ممارسة الرياضة والنشاط المعتدل.

مساوئ حمية العصر الحجري

فيما يلي بعض عيوب هذا النظام الغذائي

• لا توجد معلومات موثقة عن النظام الغذائي في العصر الحجري، لذا فإن النظام مبني على التكهنات وبدون أساس أو دليل واضح.
• يشجع النظام على استهلاك كميات كبيرة من اللحوم، وهو ما يتعارض مع التوصيات الصحية الحالية التي تدعو إلى تقليل اللحوم وخاصة اللحوم الحمراء.
• يحظر استهلاك منتجات الألبان ومنتجات الحبوب الكاملة، الأمر الذي يتعارض مع مبادئ نظام غذائي متوازن وشامل.
• إن تناول كميات كبيرة من البروتين لفترة طويلة يؤدي إلى مشاكل صحية مثل مشاكل الكلى والإمساك، وعلى المدى الطويل يمكن أن يؤدي إلى مشاكل أكثر خطورة مثل فرصة الإصابة بسرطان الثدي.
• يستغرق طهي الطعام وتحضيره وقتًا لأن معظم الوجبات المسموح بها تحتاج إلى التحضير والطهي.
• تكاليف مادية عالية.

الفئات الممنوعة منعا باتا اتباع هذا النظام الغذائي

النظام الغذائي للعصر الحجري غير مناسب للجميع، وخاصة المجموعات التالية، الذين يُمنع منعًا باتًا من هذا النظام الغذائي

• امرأة حامل.
• النساء المرضعات.
• أطفال.
• الأشخاص المصابون بأمراض مزمنة بشكل عام مثل السكري وارتفاع ضغط الدم والكوليسترول وأمراض القلب.
• خاصة المصابين بأمراض الكلى والكبد.
• الأشخاص المصابون بالنقرس.

تقييم ويب الطب العام للتغذية

نظام غذائي متوازن وشامل ★★★★★ تغذية سريعة وفعالة
★★★★★ الآثار الجانبية السلبية على الصحة ★★★★★