جدول المحتويات
الفوائد الصحية لليانسون
تعتبر بذور اليانسون من النباتات السنوية التي تنمو حول العالم، ولها رائحة قوية ونفاذة. تستخدم بذور اليانسون كمشروب أو في تحضير بعض الأطعمة والمخبوزات للحصول على فوائد اليانسون.
فوائد اليانسون
- يعمل تناول اليانسون بشكل رائع على التخلص من اضطرابات الجهاز الهضمي والمعدة، وعلاج الإمساك والقيء، وتسكين آلام المعدة والمعدة، وعلاج الغازات والغازات، وتسكين التهابات المعدة.
- يعد اليانسون أيضًا أحد أقوى العلاجات للتخلص من الأرق، لذا تناول كوبًا من اليانسون المطبوخ قبل النوم مباشرةً لأنه سيساعدك على النوم.
- يحتوي اليانسون على عناصر غذائية مفيدة وأساسية للمساعدة في التخلص من أمراض الجهاز التنفسي التي يمكن أن تصيب الإنسان، مثل الربو والالتهاب الرئوي وضيق التنفس والسعال.
- من أهم فوائد اليانسون تحسين الرضاعة وضخ كميات كبيرة من الحليب في ثدي الأم لاحتوائه على مواد تحفز هرمونات الإستروجين، لذلك يجب تناوله تحت إشراف طبي أثناء الرضاعة الطبيعية.
- تساعد بذور اليانسون كثيراً في التخلص من القمل وحشرات الرأس حيث تستخدم كمبيد حشري لعلاج حشرات فروة الرأس التي تصيب نسبة كبيرة من الأطفال في المدارس.
- كما يستخدم اليانسون كعلاج موضعي للتخلص من بثور حب الشباب التي تظهر على الجلد وبعض الندبات التي تظهر على الوجه.
- شرب اليانسون الساخن ينظف فمك ويزيل البكتيريا والفطريات وبالتالي يقضي على الرائحة الكريهة.
- يستخدم اليانسون لعلاج آلام المغص والتشنج عند الرضع.
- كما أن من فوائد اليانسون أنه قوي وفعال في تعزيز القدرة الجنسية والرغبة لدى كل من الرجال والنساء.
- يساعد تناول اليانسون كمشروب ساخن النساء والفتيات على تنظيم أيام الدورة الشهرية لاحتوائه على مواد تعزز إفراز الهرمونات وتنظيمها.
- إنه ينظم ضربات القلب بشكل كبير وينظم الضغط المرتفع والمنخفض، وبالتالي يعزز صحة القلب والجسم بشكل عام.
- يلعب اليانسون دورًا كبيرًا ومهمًا في تقوية جهاز المناعة وتقويته لمحاربة الأمراض أو العدوى، خاصةً في فصل الشتاء للمساعدة في مقاومة نزلات البرد والإنفلونزا.
يستخدم اليانسون
تأتي فوائد اليانسون من الاستخدامات التي يتخصص فيها اليانسون، ومنها
- علاج الأرق والقلق والتوتر.
- يتم استخدامه في تصنيع العديد من العلاجات الصيدلانية.
- علاج جيد للإمساك.
- طرد فعال للمخاط.
- كما أنه يعمل كمدر للبول.
- يساعد على فتح الشهية.
- تخلص من الربو والسعال.
- يعالج عسر الهضم.
- علاج مشاكل المرأة المتعلقة بالحيض والهرمونات.
- الصحة الجنسية.
- يستخدم في صناعة مستحضرات التجميل والكريمات والصابون وبعض أنواع العطور.
- يتم استخدامه في بعض الأطعمة المالحة والحلوة.
القيمة الغذائية لبذور اليانسون
يحتوي اليانسون على مجموعة قيمة من العناصر الغذائية والفيتامينات التي تجعل فوائد اليانسون في جميع المجالات وتتنوع هذه العناصر
- السعرات الحرارية 22 سعرة حرارية.
- الكربوهيدرات 3 جرام.
- البروتينات 1 جرام فقط.
- الدهون 1 جرام فقط.
- الألياف الغذائية 1 جرام فقط.
- الكوليسترول 0 جرام.
- صوديوم 0 جرام.
من الجدير بالذكر أن ملعقة واحدة فقط من اليانسون تحتوي على هذه النسب.
الآثار الجانبية لليانسون
في حين أن فوائد اليانسون في جميع المناطق كثيرة، إلا أن هناك عددًا من الأضرار التي يجب تجنبها أو التعرض لها، بما في ذلك
- من أخطر أضرار اليانسون عند تناوله بكميات كبيرة، خاصة عند النساء الحوامل أو المرضعات، لأنه كما ذكرنا سابقًا، فإنه يحفز الهرمونات بشكل كبير وبالتالي يؤثر على الحمل والجنين.
- قد يكون هناك مجموعة من الأشخاص لديهم حساسية تجاه بعض النباتات مثل اليانسون والكراوية والشمر وسوف يعانون من أعراض الحساسية عند تناولها وسيحتاجون إلى التوقف وة الطبيب.
- يحتوي اليانسون على مواد شبيهة بهرمونات الأستروجين الأنثوية، فيزيد إنتاجه في الجسم ويحفز نمو الخلايا السرطانية في الثدي والرحم والمبيض وغيرها.
- قد يؤدي تناول اليانسون من حين لآخر عند تناول الرضع إلى التسمم حيث لا تستطيع المعدة امتصاصه أو التكيف معه، بالإضافة إلى ظهور بعض المشاكل العصبية.
الآثار الجانبية لليانسون
بالإضافة إلى الفوائد، هناك عدد من الآثار الجانبية التي تحدث في الجسم بعد تناول اليانسون، ولكن في بعض الأحيان قد تكون هذه الآثار خطيرة وقد لا يتم الشعور بها بسهولة، ومنها
- في بعض الحالات، قد يعاني الشخص من انخفاض في ضغط الدم بعد تناول اليانسون ويتم علاجه بسرعة وأمان في المنزل عن طريق تناول قطعة حادة من الجبن أو لعق الملح.
- الشعور بالنوم لساعات.
- يمكن أن يؤدي الاستهلاك المفرط والمفرط إلى تطور حساسية اليانسون، والتي لم تكن موجودة من قبل.
- الاستهلاك المفرط من اليانسون وأكثر من كوبين في اليوم يمكن أن يؤدي إلى الإسهال.
- من أخطر الآثار الجانبية الشعور بزيادة إنتاج الهرمونات والحرارة الكامنة في الجسم، مما يحذر من أن الجسم لا يحتاج إلى زيادة في إنتاج الهرمونات.
تفاعلات اليانسون مع بعض الأدوية
يمكن أن يتفاعل اليانسون مع مجموعة من الأدوية التي تحتوي على مكونات متشابهة، وبالتالي فإن من أكثر الطرق أمانًا للتوقف عن تناول اليانسون أثناء تناول العقاقير هي تجنب التفاعلات الدوائية وتجنب الآثار والأضرار التي تحدث للجسم تشمل
- يمكن أن يتفاعل اليانسون مع الأدوية التي تحتوي على هرمونات أنثوية، مما يسبب ضررًا للجسم ويسبب بعض الاضطرابات في الدورة الشهرية والحمل.
- يمكن أن يؤدي تناول اليانسون مع حبوب منع الحمل إلى جعل الدواء أقل فعالية.
- الأدوية التي تعالج السرطان أو تحد من انتشار الخلايا السرطانية يمكن أن تتأثر بشدة باستهلاك اليانسون.