جدول المحتويات
فوائد الشاي الأخضر
كل الناس يفضلون شرب الشاي الأخضر ويذكرون فوائد الشاي الأخضر على غيرهم من أجل نصحهم وتشجيعهم على تناول الشاي الأخضر بدلاً من المشروبات الأخرى التي يمكن أن تؤثر سلبًا على صحتهم الجسدية.
الفوائد الصحية لشاي الشاي الأخضر
- أثبتت الدراسات العلمية أن الشاي الأخضر حل صحي ومفيد لخفض نسبة الكوليسترول الضار في الدم، والذي بسبب احتوائه على مضادات الأكسدة، يتسبب في تلف وتصلب الشرايين وخاصة الشرايين التاجية.
- كما أن شرب الشاي الأخضر بشرح طريقة منظمة وعدم الإفراط في تناوله يساعد في خفض ضغط الدم حيث أنه يريح العضلات التي تتحكم في تقلص الشرايين ويقيها أيضًا من مرض السكري.
- يلعب الشاي الأخضر دورًا فعالاً للغاية في عدم نمو الأوعية الدموية التي تدعم تكوين وتطور ونمو الأورام في جسم الإنسان، وهذا يؤدي إلى غياب السرطانات.
- الشاي الأخضر يساعد على تسييل الدم ويقي من تجلط الدم، والشاي جزء أساسي من النظام الغذائي لفقدان الوزن، والشاي الأخضر يحفز حركة المعدة ويمنع الإمساك.
- يقوي جهاز المناعة ويمنع تسوس الأسنان لاحتوائه على مادة الفلور المسئولة عن حماية الأسنان من التسوس ومحاربة البكتيريا الموجودة في الفم المسببة لرائحتها الكريهة.
- يُنصح مرضى الزهايمر ومرض باركنسون أيضًا بتناول الشاي الأخضر لأنه يقلل من تطور مرض الزهايمر أو باركنسون، والشاي الأخضر يساعد على حماية خلايا الدماغ من الموت ويساعد على تجديد الخلايا.
- يحتوي الشاي الأخضر على حمض أميني يسمى الثيانين يعالج الاكتئاب لأنه يهدئ الأعصاب، وقد أظهرت بعض الدراسات العلمية الحديثة أن الشاي الأخضر يعالج متلازمة داون أو متلازمة الطفل المنغولية.
- الشاي الأخضر يمنع ويعالج السالمونيلا والمطثيات والدبس، وقد أظهر الطب الصيني أنه علاج فعال للإسهال والتيفوئيد، ويعالج نزلات البرد أولاً ويعالج فيروس الهربس البسيط والفيروس الغدي.
- يقي من تليف الكبد والجلد والشرايين، وتضاف بعض الأدوية لتجعل الجسم يستجيب للكلى بعد الزرع، كما أنها لدغة حشرة قوية لأنها توقف النزيف عند حدوثها وتعالج العدوى.
- يعالج الشاي الأخضر إعتام عدسة العين الذي يصيب العين حيث يساعد في تقليل معدل إعتام عدسة العين وعلاج التسمم الكحولي.
اقرأ أيضًا فوائد ومضار أكل التين الشوكي
فوائد الشاي الاخضر للبشرة
فوائد الشاي الأخضر
يقدم لك القسم الفرعي جمال الجلد في موقع Ocean فوائد الشاي الأخضر للبشرة وهي كما يلي
- يستخدم الشاي الأخضر كمستحضر تجميلي لأنه يكافح علامات الشيخوخة وتشققات الجلد لاحتوائه على مضادات الأكسدة التي تغذي البشرة.
- كما تستخدم كمادة لإزالة الهالات السوداء باستخدام أكياس الشاي الأخضر بعد أن يتم تبريدها في الفريزر أو بوضع نبات الشاي الأخضر المطبوخ في قماش قطني وتركه ليبرد ثم وضعه على العينين.
فوائد الشاي الأخضر كواقي من الشمس
- يساعد الشاي الأخضر في علاج الالتهابات التي تسببها أشعة الشمس الضارة التي نتعرض لها، وأظهرت دراسة أجريت عام 2000 في Case Western أن الشاي الأخضر يحمي الجلد والوجه من حروق الشمس.
- كما يمنع الشاي الأخضر التسمم الغذائي لأنه يمنع وجود البكتيريا الضارة في المعدة ويساعد البكتيريا المفيدة على النمو في المعدة.
الآثار الجانبية للشاي الأخضر
بعد معرفة فوائد الشاي الأخضر، تحتاج أيضًا إلى معرفة مضار الشاي الأخضر، وهي كالتالي
- يمنع امتصاص الكالسيوم، لذلك لا ينبغي تناوله مع الوجبات الغنية بالكالسيوم.
- يجب أيضًا تجنبه عند مرضى هشاشة العظام والنساء اللائي يعانين من انقطاع الطمث.
- يجب تجنب الشاي الأخضر من قبل الأشخاص المصابين بفقر الدم لأنه يمنع امتصاص الحديد وبالتالي يزيد من خطر الإصابة بفقر الدم.
- يؤدي الاستهلاك المفرط للشاي الأخضر إلى تليف الكبد، وأكسدة الحمض النووي مع انتفاخ الغدة الدرقية، وكذلك اضطرابات النوم، والصداع، والتوتر، والتقيؤ، والغثيان، والدوخة، وطنين الأذن.
- كما يجب تجنب الشاي الأخضر أثناء الحمل والرضاعة، كما يجب التحذير عند مرضى الفشل الكلوي لأنه يحتوي على نسبة عالية من الألمنيوم وعند شربه يجب استشارة الطبيب إذا شرب أثناء العلاج لأنه مدر للبول.
أفضل شرح طريقة لصنع الشاي للاستفادة من فوائد الشاي الأخضر
- يجب نقع الشاي الأخضر في الماء المغلي لمدة خمس دقائق، بدلًا من غليه بنفسك، وذلك لتجنب تلف الشاي الأخضر وللحصول على فوائد الشاي الأخضر. ثم قم بتصفية الشاي من الماء وشربه.
- هذه الشرح طريقة مفضلة لأنها تقلل من مستويات التانين، مما يؤدي إلى فقر الدم والإمساك، على عكس غلي الشاي في الماء، مما يزيد من مستويات التانين.
عن الشاي الأخضر
- الشاي الأخضر هو مصدر ومكان زراعته في الصين والهند وسريلانكا، وهو المشروب الأكثر شعبية وانتشارًا في هذه البلدان وانتشر من قبل البريطانيين أثناء احتلال هذه الدول.
- تم تصدير هذا الشاي إلى بلادهم وتغير لونه بسبب اختلاف الرطوبة ودرجة الحرارة، مما تسبب في أكسدة وتحويل اللون الأحمر أو الأسود المعتاد.
- تتسبب هذه الأكسدة في تغير خصائص ومواصفات الشاي وتفقد قيمته الصحية، لكن الجميع معتاد على شربه ويعرف بالشاي الأحمر، لذا فإن أصل الشاي الأحمر هو الشاي الأخضر.
- يُعرف نبات الشاي الأخضر باسم نبات كاميليا سينينسيس. لذلك يتم استيراد الشاي الأحمر من إفريقيا والهند وسريلانكا وإندونيسيا، بينما يأتي الشاي الأخضر من دول الشرق الأقصى مثل الصين واليابان.
تكوين الشاي الأخضر
فوائد الشاي الأخضر
- يحتوي الشاي على عشرين بالمائة من البروتين عند تجفيفه ويحتوي على إنزيمات وأحماض أمينية من واحد إلى أربعة بالمائة من الشاي الجاف.
- كما أنه يحتوي على ما يصل إلى سبعة في المائة من الكربوهيدرات وغني بالسليلوز والجلوكوز والفركتوز والسكروز، وكذلك في الدهون مثل حمض اللينوليك وستيرول اللينولينيك الموجودة في ستيرول ستيج.
- كما أنه غني بالفيتامينات B و E و C وغني بالكافيين والثيوفيلين وحوالي خمسة بالمائة من المعادن والبوليفينول.