فوائد البرتقال الصحية المتعددة ووصفات مجربة للاستفاده منه

فوائد البرتقال

يعتبر البرتقال من الفاكهة الشتوية المهمة التي يصعب الاستغناء عنها، وهو من أكثر الفواكه استهلاكاً في العالم حيث يتميز بطعمه الحامض والحلو ويتوفر في العديد من الأصناف، ولكن ما هي فوائده البرتقال.

ما هو محتوى البرتقال

يتكون البرتقال من العديد من المكونات الرائعة التي تجعله ثمرة مميزة منها

• يحتوي البرتقال على أكثر من 60 نوعًا من مركبات الفلافونويد والعديد من المغذيات النباتية، وقد أظهرت معظم الدراسات أن كل هذه المكونات المفيدة توجد في القشر الأبيض التريندات بالبرتقال.
• يحتوي البرتقال على فيتامين سي، وهو أحد مضادات الأكسدة التي تساعد الجسم على مواجهة العديد من الأمراض، بما في ذلك الأنفلونزا ونزلات البرد في الشتاء، وبالتالي حماية الجسم من الإسقربوط.
• كما أنه يحتوي على نسبة عالية من فيتامين أ ومضادات الأكسدة الأخرى مثل ألفا وبيتا كاروتين واللوتين وغيرها.

أصناف البرتقال في مصر

• – البرتقال الطائفي يتراوح حجم البرتقال الطائفي بين 500 إلى 600 فاكهة، وتوجد أصناف ممتازة في أسيوط.
• سكر البرتقال المعروف باسم البرتقال الحلو، يتراوح غلة الشجرة بين 400 500 ثمرة، وتنضج هذه الأنواع مبكرًا وتبدأ في الظهور في نوفمبر
• السرة البرتقالية يتراوح غلة الشجرة من 250 إلى 300 ثمرة وتبدأ في الظهور في النصف الثاني من شهر نوفمبر، وهذا النوع غير مناسب للنسغ على الإطلاق.
• Fireclay أو Yaffy Orange يتراوح غلة الشجرة من 150 إلى 200. وهي صنف متأخر الظهور وغير مناسب للشيخوخة، ولكنه يستخدم للتصدير الخارجي.
• – برتقال خليلي متوسط ​​غلة الشجرة 300 350 ثمرة يبدأ بالظهور أواخر شهر يناير أو بداية فبراير وهو من الأصناف المناسبة للعصر.

ما هي فوائد البرتقال

• من فوائد البرتقال أنه يقي الجسم من السرطان، حيث تم العثور على مركب يسمى الليمونين في البرتقال، وقد ثبت أن هذه المادة فعالة في الوقاية من جميع أنواع السرطان بما في ذلك سرطان الجلد وسرطان الفم والثدي. سرطان.
• كما أنه يحتوي على فيتامين سي الذي يعمل كمضاد للأكسدة ويحمي الخلايا من أضرار الجذور الحرة.
• يخفض نسبة الكوليسترول في الدم، حيث أظهرت الدراسات أن البرتقال يحتوي على الهسبريدين والبكتين اللذين يخفضان نسبة الكوليسترول في الدم، وتوجد نسبة عالية منه في قشر البرتقال.
• من أهم فوائد البرتقال أنه يخفض ضغط الدم المرتفع بسبب وجود الهسبريدين الذي يخفض ضغط الدم.
• يعالج البرتقال التهاب المفاصل بسبب خصائصه المضادة للالتهابات. أظهرت الدراسات أن البرتقال يخفف من آلام والتهاب المفاصل، كما أنه يخفف من تصلب العضلات والمفاصل.
• للبرتقال فوائد للقلب والأوعية الدموية لأنه غني بالألياف وحمض الفوليك، كما أن تناول برتقالة واحدة يوميًا يساعد في الحفاظ على نظام القلب والأوعية الدموية.
• من فوائد البرتقال للرجال احتوائه على حمض الفوليك، وهو أحد العناصر الغذائية الأساسية للحيوانات المنوية، ويحميها من التلف الجيني الذي يمكن أن يسبب تشوهات وتشوهات خلقية.
• يحمي البرتقال ويحافظ على صحة العظام والأسنان حيث يحتوي على نسبة عالية من الكالسيوم الذي يحمي العظام والأسنان.
• من فوائد البرتقال أنه يخفف من الإمساك حيث أن البرتقال غني بالألياف وفيتامين أ الذي يحفز العصارة الهضمية وبالتالي يقلل من الإمساك.
• لأن البرتقال غني بالألياف، فهو يحمي من القرحة، وقد أظهرت الأبحاث أن تناول برتقالة واحدة يوميًا يقي الشخص من قرحة المعدة.

اقرأ أيضًا فوائد القرفة لمرضى السكر

وصفة عصير البرتقال

الفوائد الصحية العديدة للبرتقال

نقدم لكم نحن مكان التريندات بعض الوصفات الخاصة باستخدام البرتقال، وهذه الوصفات هي وصفة عصير البرتقال، وشرح طريقة التحضير على النحو التالي

المكونات المطلوبة

1. نصف كوب عصير برتقال.
2. كوب واحد من الزبادي.
3. كوب موز شرائح.
4. كوب خوخ مقطع.
5. نصف ملعقة صغيرة فانيليا.

الإعداد

• يتم خلط جميع المكونات المذكورة أعلاه في خلاط كهربائي.
• ثم يتم تحلية العصير أو الخليط حسب الرغبة.
• يُسكب العصير في كوب تقديم.

وصفة عصير البرتقال والجزر

المكونات المستخدمة

1. ربع كيلو جزر.
2. ربع كيلو برتقال.
3. زيت الزيتون.
4. عسل أبيض.
5. ماء للغليان.
6. زنجبيل.

شرح طريقة التحضير وشرح طريقة التحضير

• افرم الجزر أولاً واغليه في الماء ثم اتركه يبرد.
• استخدم ماء الجزر والجزر المسلوق واضربهم في الخلاط الكهربائي مع البرتقال وملعقة صغيرة من زيت الزيتون.
• قم بتحلية هذا العصير بالعسل الأبيض ثم افركه بالزنجبيل ويفضل شرب هذا العصير بدون مرشحات.

هذا العصير غني بالعديد من المعادن والفيتامينات حيث يحتوي على الجزر الذي يحتوي على فيتامين أ، والبرتقال الغني بفيتامين سي الضروري لتقوية مناعة الجسم.

تلف من البرتقال

بعد التعرف على فوائد البرتقال، قد يتساءل البعض عما إذا كان له أي ضرر وما هو الضرر الذي يمكن أن يسببه البرتقال، حيث يمكن أن يكون للبرتقال بعض الضرر، مثل

• لا ينصح بتناول البرتقال للأشخاص الذين يعانون من الحموضة المعوية لأن البرتقال يحتوي على عدد من الأحماض العضوية مثل حامض الستريك وحمض الأسكوربيك.
• هناك بعض الأشخاص الذين لديهم حساسية تجاه الحمضيات والتي تتجلى في شكل أعراض مثل الاحمرار والتورم والحكة والتهاب الجلد.
• يعاني بعض الأشخاص من بعض الأعراض عند لمس ثمرة برتقالية أو حمضية، وتشمل هذه الأعراض جفاف وتقشر الجلد، وحرقان في الجلد، وظهور بعض البثور.

التفاعلات الدوائية مع البرتقال

• قد يؤدي تناول عصير البرتقال مع الإيفرمكتين إلى جعل هذا الدواء أقل فعالية.
• برافاستاتين تناول عصير البرتقال يزيد من امتصاص الجسم لهذا الدواء مما يزيد من مستوياته وبالتالي يزيد من حدوث آثاره الجانبية.