فوائد الكركديه الصحية البارد والساخن

فوائد الكركديه

الكركديه مشروب شائع في معظم دول العالم، ونبتة الكركديه مشهورة بزهورها الكبيرة ذات الألوان الزاهية التي تستخدم أحيانًا للزينة وأحيانًا طبية، ولكن ما هي فوائد الكركديه .

حول نبات الكركديه

يمنحك تريندات لمحة عامة عن الكركديه وفوائده. الكركديه هو نبات ينمو على شكل أشجار. يمكن أن يصل ارتفاع الشجرة إلى حوالي مترين. يتميز بسيقانه الحمراء. يزرع الكركديه في العديد من البلدان. لكن أشهرهم السودان.

ما هي العناصر الغذائية التي يحتويها الكركديه

يحتوي الكركديه على العديد من العناصر الغذائية الضرورية للجسم مثل الأملاح المعدنية مثل الفوسفور والحديد والكالسيوم، ويحتوي على حمض الأسكوربيك والألياف والبروتينات وكذلك مضادات الأكسدة والمواد المعززة للمناعة مثل كاروتين، نياسين، ثيامين، ريبوفلافين.

فوائد الكركديه البارد

• يعمل الكركديه البارد على علاج المشاكل المتعلقة بالجهاز التنفسي حيث أنه علاج فعال في علاج نزلات البرد والانفلونزا وتقليل السعال والتهاب الحلق وعلاج السل الرئوي.
• يعالج الكركديه الكوليرا.
• كما أنه يساعد ويحافظ على درجة حرارة الجسم.
• كما أنه يقلل من أعراض التهاب المفاصل ويخفف من آلام النقرس.
• يقلل الكركديه من نمو وزيادة الأورام السرطانية.
• يستخدم كمدر للبول لأنه يزيل الكثير من السموم من الجسم كما أنه يزيل السموم من الكلى.
• قاتل للميكروبات والديدان المعوية، يساعد الكركديه أيضًا على تحسين الهضم، وترطيب المعدة، وتقليل الإمساك، وتهدئة المغص، وتقليل تقلصات المعدة.
• من فوائد الكركديه البارد أيضًا أنه يساعد على خفض مستويات الكوليسترول الضار في الجسم عن طريق الحفاظ على صحة القلب والشرايين وحمايتها من جلطات الدم والتصلب.

اقرأ أيضًا فوائد نواة التمر لصحة الجسم

فوائد الكركديه الحار

الفوائد الصحية للكركديه

• من فوائد الكركديه الساخنة أو المطبوخة أنها تنشط عضلة القلب، مما يزيد من سرعة تدفق الدم.
• كما أنه مفيد جدًا في إنقاص الوزن لأنه يعطي دائمًا شعورًا بالشبع والشبع.
• يلعب دورًا فعالًا في عملية الهضم ولأنه يعتبر مشروبًا حمضيًا، فإنه يلعب دورًا في قتل الميكروبات.
• ينشط خلايا المخ والخلايا العصبية.
• له دور فعال في خفض ضغط الدم المرتفع.
• يخفف ويقلل الأوجاع والآلام التي يمكن أن تسببها الدورة الشهرية عند النساء.

فوائد الكركديه بشكل عام

تم استخدام الكركديه لعلاج العديد والعديد من الأمراض منذ العصور القديمة، بما في ذلك فوائده

• يلعب دورًا فعالًا في الحفاظ على صحة وسلامة الكبد حيث أظهرت العديد من الدراسات أنه يحسن صحة الكبد، ويساعد الكبد على العمل بكفاءة، ويحسن أعراض الكبد الدهني، أي تراكم الدهون في الكبد مما يؤدي إلى فشلها.
• الكركديه ملين ويستخدم في الطب الشعبي في ألمانيا لعلاج الإمساك وتخفيف مشاكل المعدة والجهاز الهضمي.
• ومن أهم فوائده أنه يخلص الجسم من مستويات الكوليسترول الضارة لاحتوائه على مادة بيوفلافونويدس.
• يحتوي الكركديه أيضًا على العديد من مضادات الأكسدة التي تحمي من ضرر الجذور الحرة، مما يقلل من فرصة الإصابة بالسرطان مثل سرطان المعدة.
• يحتوي الكركديه على مجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن، مثل فيتامين سي، التي تساعد في نزلات البرد ونزلات البرد.
• يملأ الكركديه المعدة، مما يساهم في إنقاص الوزن.
• يخفض درجة حرارة الجسم، خاصة في فترات ارتفاع درجة حرارة الهواء، لذلك يعتبر خيارًا مناسبًا في فصل الصيف.
• يعتبر الكركديه أيضًا علاجًا فعالًا لمرض السكري لأنه يخفض مستويات الدم ويتحكم فيها.

كيفية صنع الكركديه الساخنة

المكونات المطلوبة

1. ملعقة كبيرة من أزهار الكركديه المطحونة أو الكركديه.
2. سكر أو عسل للتحلية.
3. كوب من الماء.

الإعداد

• نضع ملعقة من الكركديه المطحونة، معدة مسبقًا، في كمية مناسبة من الماء المغلي.
• ثم نقوم بتحلية الكركديه بالعسل أو السكر حسب الرغبة ويشرب هذا المشروب مرة أو مرتين خلال اليوم.

كيف تحضر الكركديه البارد

المكونات المستخدمة

1. كمية لا بأس بها من الماء البارد.
2. ملعقة كبيرة من الكركديه المطحون.
3. سكر أو عسل للتحلية كما تحب.

الإعداد

• في الماء البارد، تنقع كمية الكركديه لعدة ساعات.
• بعد ذلك، نضعه في الثلاجة لمدة لا تزيد عن يوم واحد، حيث إن تخزينه لأكثر من يوم سيساعد على تعجيل أملاح الكالسيوم التي تضر بالكلى.

أضرار من الكركديه

على الرغم من أن الكركديه له العديد من الفوائد، إلا أن هناك بعض الآثار الجانبية التي يمكن أن تنتج عن الاستهلاك المفرط للكركديه، كما يلي

• يمكن أن يخفض الكركديه ضغط الدم بشكل كبير، لذلك يجب توخي الحذر المناسب عند تناول الكركديه لمن يعانون من الضغط، وخاصة أولئك الذين يعانون من انخفاض ضغط الدم.
• الإجهاد له تأثير كبير على مستويات السكر في الدم، مما يجعل من الصعب السيطرة عليه. وبالتالي، يجب عليك مراقبة مستويات السكر في الدم قبل تناول الكركديه.
• أظهرت بعض الدراسات من عام 2013 أن تناول جرعات عالية من مشروبات الكركديه يمكن أن يسبب تلف الكبد.
• يجب على النساء الحوامل أو المرضعات تجنب تناول الكركديه لأنه يمكن أن يسبب بعض الآثار الجانبية مثل آلام المعدة والغازات والإمساك والتبول المؤلم.
• يوصى بتناول الكركديه من قبل الأشخاص الذين يخضعون لعملية جراحية ويحتاجون إلى التوقف عن تناوله قبل أسبوعين على الأقل من الجراحة للسيطرة على مستويات السكر في الدم.