فوائد اكل التين الشوكي وعناصره الغذائية

فوائد تناول التين الشوكي

من بين بركات الله التي يجب أن نصنعها لأنفسنا، يجب أن نبتكر عدة أنواع من الفاكهة، تحتوي الفاكهة عمومًا على فيتامينات، وفوائد تناول التين الشوكي كثيرة، تقدم لك من شاطئ البحر.

لماذا سميت التين الشوكي بذلك

• فاكهة التين الشوكي هي فاكهة صيفية تنمو في نبات الصبار النبيل، والكمثرى الشائكة لها قشرة شائكة، لذلك على الرغم من صعوبة تقشيرها، فقد سميت بهذه الشرح طريقة، ولكن فوائد أكل التين الشوكي لا حصر لها، وهي فاكهة مقبولة لكثير من الأذواق.
• فوائد تناول التين الشوكي عديدة، وهي من الفواكه الغنية بمضادات الأكسدة التي تحمي الجسم من جميع الأمراض، كما أن التين الشوكي يحتوي على العديد من المركبات المهمة للحفاظ على الصحة العامة.
• كما أن التين الشوكي غني بالفيتامينات والمعادن الأساسية التي يحتاجها الإنسان.
• بعد معرفة فوائد أكل التين الشوكي، انتشر حول العالم، تنمو ثمرة التين على حروف نبات الصبار ويسمى صبار نابولي وهو من أقسى أنواع الصبار.
• وتحتاج هذه الفاكهة إلى معاملة خاصة عند تناولها بسبب الأشواك التي تحيط بقشرتها الخارجية.
• ثمرة التين الشوكي بيضاوية ويوجد بها عدة ألوان مثل الأصفر والأحمر والأخضر، وتتوقف تدرجات اللون على درجة النضج.
• يوجد في الداخل حبيبات صغيرة تعالج جميع مشاكل القولون والجهاز الهضمي. هم من أصل أمريكي ونمت في أمريكا الجنوبية والشمالية.

العناصر الغذائية الموجودة في التين الشوكي

هناك العديد من الفوائد لتناول التين الشوكي، حيث أنه يحتوي على كمية كبيرة من المعادن والفيتامينات اللازمة لبناء الجسم، مثل

• فيتامين ج يقوي جهاز المناعة ويقي من نزلات البرد والفيروسات التي تنتشر في الهواء.
• فيتامين ب 12 يحمي خلايا المخ من التلف ويحافظ على سلامة الجلد والشعر.
• المغنيسيوم يقوي هذا العنصر القلب ويحميه من الأمراض ويساعد على تقوية الأوعية الدموية.
• الكالسيوم ضروري لبناء العظام والعضلات.
• الألياف الطبيعية تعالج مشاكل الجهاز الهضمي مثل الغازات والإمساك وقرحة المعدة.
• البوليفينول مادة مضادة للأكسدة تمنع الأورام الخبيثة من الانتشار في الجسم.
• مادة البتالين وهي مادة لها فاعلية كبيرة في تقوية عضلة القلب الخارجية.
• البوتاسيوم يخفض ضغط الدم المرتفع ويعمل على ضبط معدلاته.

اقرأ أيضًا الفوائد الصحية للكركديه الباردة والساخنة

فوائد استهلاك التين الشوكي

فوائد تناول التين الشوكي

تقوية المناعة

• يساعد التين الشوكي على زيادة دفاعات الجسم بشكل كبير لأنه غني بفيتامين C الذي يقوي جهاز المناعة بشكل فعال، وقد أظهرت الدراسات العلمية أن التين الشوكي يعزز إنتاج خلايا الدم البيضاء في الجسم.
• كما أنه يعمل على بناء أنسجة عضلية قوية حيث أنه ينتج نسيج عظمي متماسك

تقوية العظام

• التين الشوكي غني بالكالسيوم الذي يساعد في بناء عظام قوية ويمنع هشاشة العظام.
• لاحتوائه على نسبة عالية من الكالسيوم الذي يحتاجه الجسم خاصة خلال فترة التكوين البدني، كما يساعد التين الشوكي على تجنب مشاكل الأسنان.

يقوي قلبك

• التين الشوكي غني بالألياف الطبيعية، والتي تساعد على خفض مستويات الكوليسترول الضارة في الدم، وبالتالي تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب.
• يحتوي التين أيضًا على كمية كبيرة من البوتاسيوم الذي يلعب دورًا مهمًا في خفض ضغط الدم لأنه يساعد على استرخاء الأوعية الدموية.
• يحتوي التين الشوكي على مادة تقوي جدار القلب والأوعية الدموية، لذلك ينصح الأشخاص المصابون بأمراض القلب بتناول هذه الفاكهة بكمية مناسبة.

إنقاص الوزن

• يحتوي التين الشوكي على نسبة عالية من الألياف، مما يعطي الشعور بالشبع ويجعل الإنسان يمتنع عن تناول كميات كبيرة من الطعام، كما أنه يحتوي على دهون غير مشبعة غير ضارة بالجسم.

يتم استخدامه كعلاج

• تكمن فوائد تناول التين الشوكي في كمية الفيتامينات والمعادن التي يحتويها ويستخدم في الطب البديل حيث يعالج العديد من الأمراض العضوية مثل أمراض الكبد ومرض الجلوكوما في العين.
• كما أنه يساعد في علاج الالتهاب الرئوي وعلاج الجروح السطحية.

يساعد التين في مشاكل الجهاز الهضمي

• يحل التين الشوكي جميع مشاكل الجهاز الهضمي لاحتوائه على كمية كبيرة من الألياف الطبيعية التي تعالج الإمساك والتهابات المعدة.
• تزيد الألياف الطبيعية أيضًا من كمية البراز في الأمعاء، ويلعب التين الشوكي دورًا مهمًا في علاج قرحة المعدة.

مضاد للسرطان

• يعتبر التين الشوكي فعالاً في مكافحة السرطان لاحتوائه على كمية كبيرة جدًا من مادة البوليفينول والفلافونويد، وهي مضادات الأكسدة التي توقف نشاط الجسم الحر حتى لا تضر بخلايا الجسم السليمة.

سلبيات تناول الكثير من التين

يعتبر التين من الفواكه التي تعتبر آمنة إلى حد كبير، لكن تناولها بكميات كبيرة يضر بالجسم، مثل

• صداع؛
• الميل للتقيؤ والقيء العرضي.
• انتفاخ البطن وانزعاج الجهاز الهضمي.
• يمكن أن يحدث الإسهال.
• استهلاك الكمثرى الشائك بكميات كبيرة يسبب التهاب الأنف الحاد وردود الفعل التحسسية.

كيف تؤكل التين الشوكي

التين الشوكي ثمرة لذيذة، لكنها مليئة بالأشواك التي يصعب على كثير من الناس تقشيرها.

كيفية تقشير التين الشوكي

يفضل ارتداء القفازات لتجنب إصابة الأشواك، إذا لم تكن موجودة فيجب مراعاة ما يلي

• توضع الثمرة تحت الماء الجاري لإزالة الأشواك عن طريق لصق طرف السكين في المنتصف.
• يتم تقطيع ثمار التين الشوكي من أعلى الثمرة.
• يتم قطع ثمار التين الشوكي بالطول.
• هذا يزيل الجزء الخلفي من الفاكهة من اللب وتحصل على ثمار التين الشوكي اللذيذة.