شرح طريقة عمل بسكويت الأوريو

كيفية عمل ملفات تعريف الارتباط أوريو

تبحث العديد من الأمهات عن طرق لتحضير البسكويت بدلاً من الشرائح في المنزل من أجل ضمان اقتصاديًا أن الطعام المعروض نظيف لأطفالهن.

يعلمك موقع Ocean كيفية صنع ملفات تعريف الارتباط بالأوريو من وصفات جميلة يسهل صنعها في المنزل.

كيفية عمل ملفات تعريف الارتباط أوريو

مكونات

1. نصف كوب من الكاكاو الخام
2. كوب وربع دقيق
3. ربع ملعقة صغيرة ملح
4. ½ كوب زبدة بدرجة حرارة الغرفة
5. 1 كوب سكر
6. 1 بيضة
7. 1 ملعقة صغيرة فانيليا
8. 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر

مكونات حشوة الكريمة

1. ربع كوب زبدة
2. كوب دهون نباتية أو butter كوب زبدة أخرى
3. كوبان لكن ربع سكر بودرة
4. 1 ملعقة صغيرة فانيليا

شرح طريقة تحضير وشرح طريقة صنع بسكويت الأوريو

• اخلطي الدقيق والكاكاو والبيكنج بودر والملح جيدًا في وعاء عميق.
• باستخدام الخلاط الكهربائي، اخفقي الزبدة على سرعة عالية لمدة دقيقة واحدة حتى تصبح كريمية.
• أضيفي السكر إلى الزبدة واستمري في الخفق حتى تمتزج المكونات جيدًا.
• ثم أضيفي البيض والفانيليا واستمري في الخفق لمدة دقيقة أخرى.
• أضيفي المكونات الجافة إلى خليط الزبدة وقلبي جيدًا حتى تمتزج جميع المكونات ويصبح الخليط لزجًا.
• غطي العجينة وضعيها في الثلاجة لمدة نصف ساعة.
• ثم شكلي العجينة على شكل كرات صغيرة ثم اضغطي على كل كرة بشكل دائري باليد.
• رتبي الأوريو في صينية واخبزيها في الفرن على حرارة 190 درجة لمدة 8 دقائق.
• بمجرد أن ينضج الأوريو، اتركه يبرد تمامًا، ثم املأه بالكريمة.

لتحضير الكريم

• اخفقي الزبدة مع السمن حتى يتم الحصول على قوام كريمي.
• أضيفي الفانيليا والسكر البودرة إلى الزبدة واستمري في الخفق.
• ضعي ملعقة كبيرة من الكريمة بين قطعتين من الأوريو، واضغطي بيدك وقدميها.

شرح طريقة عمل بسكويت أوريو بالشيف سالي فؤاد

كيفية عمل ملفات تعريف الارتباط أوريو

مكونات

1. نصف كوب كاكاو
2. 1 كوب سمن
3. 2 كوب سكر بودرة منخول
4. 2 بيض في درجة حرارة الغرفة
5. كوبان ونصف من الدقيق
6. نصف ملعقة صغيرة من مسحوق النسكافيه
7. رشة ملح كبيرة

لملء حشو

1. 100 جرام زبدة طرية
2. 200 جرام سكر بودرة
3. نصف كوب جبن كريمي
4. فانيلا
5. قليل من الملح

شرح طريقة

• يخفق السكر مع المارجرين جيداً بالخلاط الكهربائي.
• ثم أضيفي البيض تدريجيًا مع الاستمرار في الخفق.
• نضيف النسكافيه والكاكاو ونخلط جيدا.
• أضيفي الدقيق تدريجياً مع الملح واستمري في الخفق حتى تتكون عجينة متماسكة.
• افردي العجينة وقطعيها بقطاعة دائرية أو شكلي العجينة على شكل كرات من نفس الحجم.
• رتبي البسكويت على صينية خبز مبطنة بورق الخبز وضعيها في الفرن لمدة ربع ساعة على 180 درجة.
• نخرجها بعد النضج، ثم نتركها تبرد تمامًا، ثم نملأ قطعتين في وقت واحد بالكريمة ونلصقها معًا ونقدمها.

لملء

• نخفق السكر بالزبدة جيداً بالمضرب، ثم نضيف الجبن والمكونات المتبقية حتى تختلط جميع المكونات ونبدأ في حشوها بين طبقات البسكويت.

إقرئي أيضا شرح طريقة عمل البسبوسة العادية

كيف نخبز كعكات الأوريو على شرح طريقة طاه المغازي بطري Art ة

مكونات

1. 2 كوب سكر بودرة
2. كوبان ونصف من الدقيق
3. نصف كوب كاكاو
4. كوب سمن
5. 1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق النسكافيه
   ملح

لملء حشو

1. 100 جرام زبدة طرية
2. 200 جرام سكر بودرة
3. مربعات جبنة كيري
4. فانيلا
5. قليل من الملح

شرح طريقة

• نخفق السكر مع الزبدة بالمضرب، ثم نضيف البيض ونتابع الخفق.
• نضيف النسكافيه والكاكاو إلى الزبدة والبيض ونخفق المزيج مرة أخرى.
• ثم أضيفي الدقيق والملح تدريجياً مع التحريك باستمرار.
• تُلف العجينة وتُقطع إلى دوائر.
• رتبيها على صينية مدهونة بالزبدة واخبزيها لمدة 15 دقيقة على نار متوسطة.
• اتركي الصينية تبرد تمامًا، ثم اسكبي الكريمة للحشوة بين قطعتين من البسكويت، اضغطي عليها وقدميها.

لتحضير حشوة الكريمة

• نخفق السكر مع الزبدة بالخلاط الكهربائي جيداً، ثم نضيف جبنة كيري والزبدة والسكر والفانيليا والملح ونخفق جيداً حتى يتجانسوا ويصبحوا جاهزين للحشو.

شرح طريقة عمل بسكويت أوريو بالشيف هالة فهمي

كيفية عمل ملفات تعريف الارتباط أوريو

مكونات كعكة الإسفنج

1. كوب سكر
2. عشبة الحوذان
3. بيضة
4. فانيلا
5. كوبين من الدقيق
6. كوب كاكاو خام
7. 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
8. ملح

مكونات الحشو

1. كوب وربع سكر بودرة
2. نصف كوب زبدة
3. ملعقتان كبيرتان من النشا
4. فانيلا

شرح طريقة

• ضعي الزبدة والسكر في وعاء الخلط، ثم اخفقي جيدًا باستخدام ملحق الخلاط حتى يذوب السكر وتصبح الزبدة متجانسة.
• يُضاف البيض والفانيليا إلى الخليط ويُخفق جيدًا حتى يمتزج تمامًا.
• نضع الطحين والكاكاو والبيكنج باودر والملح في وعاء آخر ونخلط جيداً.
• اخلط المزيجين واستمر في الخفق حتى تحصل على عجينة متماسكة.
• ضع الخليط في كيس في الثلاجة حتى يتشكل.
• نوزع كيسًا بلاستيكيًا، ثم نضع الكعكة الإسفنجية فوقه وكيس بلاستيكي آخر في الأعلى ونلف العجين بمسمار العجين حتى نحصل على السماكة المناسبة.
• نستخدم المقاطع ونقطع العجينة بشكل دائري، ثم نضعها في صفيحة مدهونة ونضعها في الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة عشر دقائق.
• عندما تنضج، أخرجي الصينية من الفرن واتركيها تبرد.
• نأخذ وعاء لتحضير الحشوة ونخفق الزبدة والسكر فيها حتى تمتزج تماما.
• نضيف النشا والفانيليا ونستمر في الخفق.
• نضع الكريمة بين قطعتين من البسكويت ونلصقهما معًا ونقدمهما.

كيفية عمل ملفات تعريف الارتباط أوريو في المنزل

مكونات

1. نصف كوب دقيق
2. أكواب سكر بودرة
3. نصف كوب زبدة
4. نصف كوب من الكاكاو الخام
5. بيضة
6. ملاعق نسكافيه
7. ملعقتان كبيرتان من الحليب البودرة
8. فانيلا
9. نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر

حشو

1. ربع كوب زبدة
2. أكواب سكر بودرة
3. ملعقتان كبيرتان من الحليب البودرة
4. ملعقتان كبيرتان من بودرة كريمة شانتيلي
5. ملعقة حليب

شرح طريقة

• اخفقي الزبدة والسكر حتى يصبح المزيج كريميًا، ثم أضيفي البيض وجميع المكونات الأخرى تدريجيًا.
• ثم نستمر في الخفق حتى تصبح العجينة ناعمة
• ثم افردي العجينة بمسمار العجين بين طبقتين من ورق الزبدة أو الأكياس البلاستيكية.
• نقطع العجينة إلى شكل دائري، ثم نضع البسكويت في صينية مدهونة بالزيت أو السمن.
• ضعي الصينية في الفرن على حرارة 180 درجة لمدة 10 دقائق.
• نخرج الدرج ونتركه يبرد.
• تحضير الحشوة عن طريق خلط جميع المكونات للحشو جيداً.
• ثم توضع الحشوة بين طبقتين من البسكويت وتقدم.