يعتبر البرتقال ثمار حمضيات شهيرة في فصل الشتاء ويحبها معظمنا، فهو مصدر غني جدًا بالعديد من الفيتامينات والمعادن والعناصر الغذائية.
للبرتقال العديد من الفوائد الصحية، لذلك دعونا نتعرف على المزيد عنها وقيمتها الغذائية أدناه
جدول المحتويات
الفوائد الصحية للبرتقال

فيما يلي الفوائد الصحية للبرتقال بالتفصيل
1. الوقاية من السرطان

يعتبر البرتقال مصدرًا ممتازًا لفيتامين C المضاد للأكسدة، والذي يمكن أن يساعد في منع الجذور الحرة المسببة للسرطان.
تحمي الخصائص المضادة للالتهابات في البرتقال أيضًا من الالتهابات المزمنة، مما يحفز نمو الخلايا السرطانية.
2. خفض الكولسترول

المحتوى العالي من الألياف القابلة للذوبان في البرتقال يجعله مفيدًا جدًا لخفض نسبة الكوليسترول في الدم.
يحتوي قشر البرتقال الأبيض (اللب) أيضًا على مركبات الفلافونويد التي تساعد على خفض الكوليسترول الضار.
3. تعزيز صحة القلب والأوعية الدموية

البرتقال فاكهة غنية بالبوتاسيوم والألياف وهي مسؤولة عن تنظيم وتحسين وظائف القلب.
البوتاسيوم جزء مهم من الخلايا وسوائل الجسم التي تساعد في التحكم في معدل ضربات القلب وضغط الدم. عندما تنخفض مستويات البوتاسيوم، تصبح ضربات القلب غير طبيعية، وهو ما يسمى عدم انتظام ضربات القلب.
يلعب البرتقال أيضًا دورًا في خفض ضغط الدم، حيث يساعد البوتاسيوم والفلافونويد في تنظيم ارتفاع ضغط الدم.
4. تقوية جهاز المناعة

يقوي البرتقال جهاز المناعة لأنه غني بفيتامين سي الذي يحمي الخلايا من خلال مقاومة الجذور الحرة المسببة للأمراض المزمنة مثل السرطان وأمراض القلب.
مضادات الأكسدة التي يحتويها البرتقال تعمل أيضًا ضد الالتهابات الفيروسية، حيث أن وفرة مادة البوليفينول في البرتقال تحمي من الالتهابات الفيروسية.
5. منع الإمساك

البرتقال غني بالألياف التي تحفز العصارة الهضمية في الجهاز الهضمي وتجعل عمل الأمعاء وعمليات الهضم بشكل عام أسهل مما يساعد في الوقاية من الإمساك وعلاجه.
6. يحافظ على صحة الجلد والعينين

نظرًا لوجود فيتامين C في البرتقال، يمكن أن يساعد في الحفاظ على صحة الجلد ومظهره ومنع ظهور علامات الشيخوخة، كما يساعد فيتامين C على إنتاج الكولاجين الذي يدعم الجلد ويحسن تماسكه ويعزز التئام الجروح.
بالإضافة إلى ذلك، يساعد البرتقال في منع التنكس البقعي المرتبط بالعمر، والحماية من إعتام عدسة العين، والحفاظ على البصر.
7. تعزيز امتصاص الحديد

نظرًا لأن البرتقال مصدر غني بفيتامين C، فإن تناول مصادر الغذاء الغنية بالحديد يحسن امتصاص الحديد في الأمعاء ويمنع فقر الدم.
8. البرتقال كنز غذائي ز

تحتوي البرتقال على سكريات بسيطة تمد الجسم بالطاقة، مما يجعلها غذاء رائعًا للرياضيين.
البرتقال منخفض السعرات الحرارية ولا يحتوي على الدهون المشبعة أو الكوليسترول.
يعتبر البرتقال أيضًا شرح طريقة رائعة للحصول بشكل طبيعي على جرعة كبيرة من حمض الفوليك، والتي يمكن أن يستخدمها الجسم في انقسام الخلايا وصنع الحمض النووي ؛ إنه أحد فيتامينات ب المهمة بشكل خاص للنساء الحوامل. لأنه يساعد على منع العيوب الخلقية.
القيمة الغذائية للبرتقال

يحتوي البرتقال على مكونات غذائية رائعة تمنحه فوائد متنوعة، وفيما يلي نذكر القيم الغذائية الأساسية التي يحتوي عليها البرتقال الذي يزن حوالي 154 جرامًا
طاقة | 72.4 كالوري |
بروتين | 1.45 جرام |
الكربوهيدرات | 18.1 جرام |
الأساسية | 3.7 جرام |
حديد | 0.154 ملليغرام |
الكالسيوم | 61.6 ملليغرام |
البوتاسيوم | 279 ملليغرام |
المغنيسيوم | 15.4 ملليغرام |
الفوسفور | 21.6 ملليغرام |
فيتامين سي | 81.9 ملليغرام |
فيتامين أ | 16.9 ميكروجرام |
بيتا كاروتين | 109 ميكروغرام |
ضرر برتقالي

على الرغم من أن البرتقال له فوائد صحية، فقد يعاني الأشخاص المصابون بمرض الجزر المعدي المريئي من تفاقم الأعراض مثل حرقة المعدة عند تناول البرتقال بسبب ارتفاع حموضته.