جدول المحتويات
أسعار الدواجن اليوم
من الأمور التي يهتم بها الإنسان لنفسه ولأحبائه الطعام، ومن الأطعمة التي يحبها كثير من الناس الدواجن، تجد أن أسعار الدواجن اليوم تختلف عن أسعار الأمس وقد تختلف غدًا، لذلك يتبع السعر أولاً الاختلافات التي تظهر في أنواع مختلفة من المواد الغذائية، حيث ترتبط بزيادة الأسعار أو الدولار في السوق أو انخفاضه.
أسعار الدواجن اليوم
نجد أن أسعار الدواجن هي إحدى القضايا الرئيسية التي تشغل بال عدد كبير من المستهلكين حيث يُنظر إليها على أنها مصدر أساسي للبروتين يعتمد عليه الكثير من المجتمع لكونه أقل تكلفة من المصادر الأخرى للبروتين الحيواني.
حسب أسعار سوق الدواجن اليوم تختلف أسعار الدواجن من نوع إلى آخر، نجد أن أسعار الدواجن الجماعية ليست أسعار الدواجن البيضاء عن أسعار دواجن الساسو، وبالتالي فإن أسعار البيض هي مختلف.
نجد أن الاهتمام بأسعار الدواجن لا يقتصر على المستهلكين فقط، بل يؤثر أيضًا على المزارعين والتجار. لذلك، تعتمد أسعار الدواجن على العرض والطلب، بحيث يكون استقرار الأسعار في حالة توازن بين الطلب والكمية المعروضة.
وعليه نلاحظ أن أسعار الدواجن في السوق اليوم هي كالتالي
- سعر كيلو الدواجن البيضاء هو 27.00 جنيهًا إسترلينيًا كأدنى سعر و 27.50 جنيهًا إسترلينيًا كأعلى سعر.
- سعر كيلو دواجن ساسو هو 33.00 جنيهًا إسترلينيًا كأدنى سعر و 33.50 جنيهًا إسترلينيًا كأعلى سعر.
- سعر كيلو الدواجن البلدية هو 34.00 جنيهًا إسترلينيًا كأدنى سعر و 35.00 جنيهًا إسترلينيًا كأعلى سعر.
يختلف سعر البيض وفقًا لذلك
- سعر كرتونة البيض الأبيض هو 31.50 جنيهًا إسترلينيًا كأدنى سعر و 32.00 جنيهًا إسترلينيًا كأعلى سعر.
- سعر كرتونة البيض الأحمر هو 31.50 جنيهًا إسترلينيًا كأدنى سعر و 32.00 جنيهًا إسترلينيًا كأعلى سعر.
- سعر كرتونة البيض الجماعي هو 41.00 جنيهًا إسترلينيًا كأدنى سعر و 41.50 جنيهًا إسترلينيًا كأعلى سعر.
اسعار الدواجن اليوم فى مصر
نلاحظ أن أسعار الدواجن في مصر في حالة مستقرة اليوم في الأسواق التجارية حيث أن الكمية المعروضة تتناسب مع الطلب.
وبحسب بعض التصريحات الصادرة عن بعض المسؤولين، فإن مصر تهدف إلى الإمداد الذاتي بثروتها الداجنة وهي على وشك القيام بذلك حيث انخفض معدل استيراد الدواجن إلى أدنى مستوياته في الفترة السابقة.
من جانب الحكومة وخاصة وزارة الزراعة تكثف جهودها لدعم المستثمرين في مشاريع الدواجن وتعتمد أيضا على التوسع في المفرخات التي تربى الدواجن وتلتزم بتشجيع المربين وتوفير كل الأموال. التي تساهم في نجاح مشاريعهم.
الثروة المحلية في مصر وبعض معوقاتها
تعد ثروة الدواجن في مصر مصدر دخل لعدد كبير من الناس، فقد وصل عدد العاملين في هذا القطاع إلى ما يقرب من مليوني شخص، وبلغ إنتاج الدواجن في مصر نحو مليار ونصف المليار دواجن في عام 2024.
تشمل بعض العقبات الرئيسية التي يواجهها مزارعو الدواجن في مصر ما يلي
- ارتفاع أسعار علف الدواجن نتيجة ارتفاع أسعار الأعلاف بشكل عام.
- انتشار بعض الأمراض التي تعتبر وباءً في بعض المزارع الريفية الصغيرة.
- نفوق أعداد كبيرة من الدواجن بسبب الأمراض الوبائية التي يمكن أن تصل إلى حوالي 60٪ من الدواجن.
العوامل المؤثرة في أسعار الدواجن
- ونظراً لاختلاف الأسعار بالدولار، فإن هذا له تأثير مماثل على أسعار الدواجن، لأن أسعار الأعلاف التي يمكن استيرادها بالعملة الصعبة من الخارج لها تأثير على السعر وبالتالي على أسعار الدواجن.
- بالإضافة إلى ذلك، تختلف أسعار كل ما يتعلق بتربية الدجاج من حيث شراء الكتاكيت الصغيرة، والأدوية التي تُعطى للدواجن للتحصين، والعلاجات الوقائية التي يتم تناولها.
- يؤثر قانون العرض والطلب على سوق الدواجن فكلما زاد الطلب على الدواجن، ارتفعت الأسعار، بما في ذلك المناسبات والأعياد.