سعر الدواجن
مما لا شك فيه أن سعر الدواجن من أكثر الأشياء عزيزة على كثير من المواطنين، لأن العديد من أنواع الدواجن لا ينقصها أي مائدة طعام، فبالإضافة إلى أسعارها فهي تتميز بطعمها الممتاز، وهو أقل بكثير من سعرها. اللحوم الحمراء، يرتفع سعرها بشكل ملحوظ من حين لآخر.
أسعار الدواجن اليوم
سعر الدواجن يهم الكثير من المواطنين هناك المواطن العادي الذي يهتم بسعر الدواجن من أجل شرائها، وهناك أيضا التاجر الذي يبحث دائما عن سعر الدواجن فمن المعروف أن أسعار الدواجن ترتبط ارتباطًا وثيقًا بالعرض والطلب.
يُعتقد أن أسعار الدواجن في المزارع والأسواق التجارية مستقرة عندما يكون هناك توازن بين كمية الدواجن المتاحة للعرض ومستوى طلب المواطنين على أسعار الدواجن.
ويعود هذا الاستقرار إلى التوازن بين المبلغ المعروض والمبلغ الذي يطلبه المواطنون.
أسعار الدواجن والكتاكيت اليوم
يُلاحظ أن الاهتمام بمعرفة أسعار الدواجن بشكل يومي يشغل عددًا كبيرًا من المواطنين في جميع أنحاء مصر، حيث من المعروف أن الدواجن لها طعم مميز يفضله أيضًا الكبار والصغار.
هذا يجعله من الأطباق الرئيسية التي يجب أن تكون موجودة على كل مائدة مصرية حيث أن هناك العديد من الفوائد الهامة والضرورية التي يحتاجها جسم الإنسان وبالتالي لا غنى عنها تمامًا.
أيضا، عند مقارنة أسعارها مع أسعار اللحوم الحمراء، فإن الفرق كبير وهذا أحد الأسباب الرئيسية التي تجعل المواطنين يفضلون الدجاج على اللحوم الحمراء حيث أن أسعارها في تزايد مستمر
تتعدد أنواع الدواجن، ويتميز كل نوع بمذاقه الذي يميزه عن غيره، بالإضافة إلى وجود البيض، وهناك دجاج مجتمعي ودجاج أحمر، يهتم به عدد كبير من المواطنين. لأنه مصدر أساسي للبروتين.
أشارت البورصة المصرية إلى وجود عدم استقرار كبير في أسعار الدواجن والكتاكيت خلال الفترة الماضية ومن المؤكد أن هناك العديد من العوامل المسببة لذلك.
من المؤكد أن عدم استقرار سعر الدولار خلال الفترة الماضية كان سبب عدم الاستقرار الذي شهدته البلاد خلال الفترة الماضية، لكن الأمور اختلفت الآن حيث شهدت أسعار الدواجن والكتاكيت استقرارًا ملحوظًا في السنوات الأخيرة.
- سعر الكيلو من اللحم الأبيض سبعة وعشرون جنيهاً.
- سعر كيلو لحم ساسو 33 جنيها.
- ثمن كيلو لحوم الطوائف أربعة وثلاثون جنيهاً.
دواجن في مصر
وتوجد إحصائيات كثيرة تشير إلى أن مصر تنتج نحو مليون ومائة ألف دجاجة سنويًا، وقد أكد ذلك العديد من المسؤولين، كما أكدت هذه الإحصائيات أن مصر تسير على الطريق الصحيح لإنتاج ثروة الدواجن.
أكد العديد من المسؤولين أن مصر على وشك الاكتفاء الذاتي من إنتاج الدواجن وبالتالي شهدت انخفاضًا كبيرًا في معدلات استيراد الدواجن من الخارج في السنوات الأخيرة.
بالإضافة إلى ذلك، تبذل وزارة الزراعة قصارى جهدها لإثارة اهتمام العديد من المواطنين بالإنتاج المحلي، وبالتالي تدعم بقوة كل من مستثمري الدواجن.
كما تحرص وزارة الزراعة على دعم أي مشروعات صغيرة تساعد على زيادة الإنتاج من أجل تنفيذ خطة الاكتفاء الذاتي التي تريد الوزارة والحكومة المصرية تنفيذها في أسرع وقت ممكن.