شرح طريقة تسوية المانجو الخضراء


كيفية استعمار المانجو الخضراء شرح طريقةشرح طريقة

كيفية استعمار المانجو الخضراء شرح طريقةشرح طريقة
كيفية استعمار المانجو الخضراء شرح طريقةشرح طريقة

في بعض الأحيان، بعد شراء فاكهة مثل المانجو، يدرك المشتري أنها خضراء وليست ناضجة ويبحث عن شرح طريقة لإنشاء المانجو الخضراء.

لا يستطيع البعض الانتظار ويبحثون عن طرق سريعة مناسبة لزراعة المانجو الخضراء لأن عشاق المانجو لا يمكنهم الانتظار حتى تنضج بشكل طبيعي.

مانجو

مانجو
مانجو

المانجو هو أحد أنواع الفاكهة الاستوائية التي لها فوائد عديدة وقيم غذائية عالية وله العديد من هواة المانجو فهو غني بالفيتامينات والألياف والإنزيمات والمعادن، يؤكل المانجو بدون إضافات أو يؤخذ كعصير أو مع الحلويات أو يضاف إلى الأطباق.الفاكهة، يضاف إليها بعدة طرق، وكلها تعطي مذاق لذيذ.

المانجو الخضراء

المانجو الخضراء
المانجو الخضراء

المانجو الأخضر عبارة عن مانجو تم حصاده قبل أن ينضج. يشتري بعض الناس المانجو ويكتشفون أنها خضراء وليست ناضجة، أي أنها ليست مسطحة من الداخل، فيلجأون إلى طرق زراعة المانجو الخضراء. تفطم وتنضج بسرعة، وسنوضح لك بعض طرق فطام المانجو.

كيفية وضع المانجو الخضراء في كيس ورقي يس

كيفية وضع المانجو الخضراء في كيس ورقي يس
كيفية وضع المانجو الخضراء في كيس ورقي يس

لبدء فطام المانجو الخضراء، يجب استخدام الكيس الورقي فقط، وإذا لم يكن هناك جريدة بديلة، فمن الممكن وضع المانجو الأخضر في الكيس الورقي أو لفه في ورق الصحف، ثم إغلاق فتحة صغيرة في الورق. أكياس مفتوحة للسماح للغازات بالهروب والحماية من تراكم الفطريات.

اضغط على المانجو الأخضر في الكيس الورقي لمدة يوم أو ليل على الأقل، وبعد ذلك ستتفاعل المانجو بإطلاق غاز الإيثيلين الذي يساعدها على النضج، ويمكن تسريع هذه العملية عن طريق إضافة أو فتح فاكهة ناضجة مثل الموز لتسريعها. عملية نضج المانجو الخضراء.

كيفية تسوية المانجو الأخضر في كيس نايلون

كيفية تسوية المانجو الأخضر في كيس نايلون
كيفية تسوية المانجو الأخضر في كيس نايلون

يتم تسريع عملية إنضاج المانجو الخضراء بوضعها في كيس نايلون مغلق بإحكام عن طريق إضافة مانجو طازج آخر وإذا لم يكن هناك مانجو طازج يمكن استبداله بأي فاكهة ناضجة أخرى وستكون بعد نصف يوم تجد أن المانجو تحصل على ناضجة، ولكن من الأفضل البقاء يومًا كاملاً للتأكد من نضجها جيدًا.

كيفية استعمار المانجو الخضراء بالأرز

كيفية استعمار المانجو الخضراء بالأرز
كيفية استعمار المانجو الخضراء بالأرز

تم استخدام هذه الشرح طريقة لأول مرة في الهند حيث وضعت السيدات المانجو الأخضر غير الناضج في أكياس من الأرز غير المطبوخ لضبط المانجو بسرعة وستلاحظ تسطيحها بسرعة.

هناك أيضًا شرح طريقة أخرى تم استخدامها لأول مرة في المكسيك واستخدموا الفشار الخام لتعيين المانجو الأخضر عن طريق غمس المانجو الأخضر في الذرة الفشار النيئة حتى تنضج المانجو بسرعة وقد لا تنضج أو تدوم يومين كثيرًا.

سبب وضع المانجو الأخضر في الأرز أو الفشار هو نفسه وضعه في كيس ورقي.يساعد الأرز والفشار في حبس غاز الإيثيلين الذي تحتاجه المانجو للاستقرار، مما يسرع عملية النضج، ولكن يعتقد الكثير من الناس أن هذه الشرح طريقة سريع، يجب تأكيده كل 6 ساعات من نضجه حتى لا يتلف الأرز وحتى لا ينضج المانجو أكثر من اللازم.

كيفية تجفيف المانجو الأخضر بشكل طبيعي

كيفية تجفيف المانجو الأخضر بشكل طبيعي
كيفية تجفيف المانجو الأخضر بشكل طبيعي

تعتبر هذه الشرح طريقة من أفضل الطرق الطبيعية لنضج وفطام المانجو الأخضر. تتضمن هذه الشرح طريقة وضع المانجو الأخضر على طاولة المطبخ للتعامل مع درجة حرارة المطبخ. تنضج المانجو بهذه الشرح طريقة لفترة أطول من الطرق الأخرى، ويمكن أن تستمر لأيام، لكنها من أكثر الطرق الطبيعية للحصول على مانجو ناضجة بقيمتها العالية.

كيفية طهي المانجو الخضراء في الميكروويف

كيفية طهي المانجو الخضراء في الميكروويف
كيفية طهي المانجو الخضراء في الميكروويف

أما هذه الشرح طريقة فهي من الطرق التي لا يفضل اللجوء إليها، وذلك من خلال استخدام الميكروويف، ويتم ذلك عن طريق غمس المانجو الخضراء بالسكين في عدة غازات حتى يتم تسخين البخار. يمكن أن تدخل، لذلك لف المانجو بقطعة صغيرة من القطن وضعها في الميكروويف لمدة عشر ثوان. وإذا وجدت أنها لا تنضج بعد ذلك، فضعها عشر ثوانٍ أخرى لتنضج كما تريد.

شرح طريقة فطام المانجو الخضراء (طرق أخرى)

شرح طريقة فطام المانجو الخضراء (طرق أخرى)
شرح طريقة فطام المانجو الخضراء (طرق أخرى)

هذه الشرح طريقة بسيطة ولا تتطلب الكثير، إذا كان عدد المانجو كبيرًا، أو إذا كنت صاحب متجر فواكه، أو إذا اشتريت عددًا كبيرًا من المانجو الأخضر، أو إذا كان لديك أرض وقمت بحصدها ولاحظت أنها خضراء وليست ناضجة، فقط ضعها في صندوق خشبي مفتوح مع تهوية. يجب حشوها بالقش ومراقبة نضج المانجو.

كيف يتم تخزين المانجو بعد النضوج

كيف يتم تخزين المانجو بعد النضوج
كيف يتم تخزين المانجو بعد النضوج
  • يمكن تخزين المانجو وكشفه في الثلاجة لعدة أيام ولكن يجب الحرص على نضجه لأنه إذا لم ينضج وتم وضعه في الثلاجة فلن تنضج الثلاجة وتصبح كما هي، لذا يجب أن تنضج أولاً.
  • قشري المانجو وقطعيها إلى قطع صغيرة وضعيها في وعاء مغلق واحتفظي بها في الثلاجة لفترة طويلة، أو ستبقى في الفريزر لعدة أشهر.
  • إذا كنت ترغب في تخزين المانجو لفترة طويلة جدًا، ولكن في هذه الحالة تريد استخدامها للعصائر، يمكنك وضعها في الفريزر لعدة أشهر، لكن اعلم أنك ستستخدمها فقط للعصائر.

اختبار نضج المانجو

اختبار نضج المانجو
اختبار نضج المانجو
  • تنفس في رائحته المانجو الناضج له رائحة قوية وواضحة على عكس الأخضر الذي يصعب ملاحظة رائحته.
  • اعصر المانجو ببطء، إذا لاحظت أن قشر المانجو طري وسلس، فهذا يعني أنه قد نضج.
  • لا تعتمد على اللون، وأحيانًا يكون لونه أقل شأنا من الإنسان ويكون العكس فيه.
  • إذا ظهرت بقع سوداء على قشر المانجو، فلا داعي للقلق، فهذه علامة على وجود الكثير من السكر فيها.
Scroll to Top