شرح طريقة عمل جاتو شاتو بالكريم كراميل بشرح طريقة سهلة

كعكة القلعة مع كريم الكراميل

تعد كعكة القلعة من ألذ وأشهى الحلويات الأوروبية ويفضلها الكثير من الناس.

تحضير كعكة الكريمة والكراميل خطوة بخطوة

هناك أكثر من شرح طريقة لتحضير كعكة شلوس مع كريمة الكراميل، ولكن هناك شرح طريقة خاصة يمكن من خلالها تحضيرها بطعم مميز يتطلب تحضيرًا دقيقًا.

المكونات المطلوبة

1. كوب زيت ذرة.
2. كوب واحد من السكر الأبيض الناعم.
3. كوب حليب كامل الدسم.
4. علبتين من مسحوق كريم الكراميل.
5. بيضتان متوسط ​​الحجم بدرجة حرارة الغرفة.
6. ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.
7. كوب دقيق أبيض.
8. مغلف من صودا الخبز.
9. رشة ملح أبيض ناعم.

كيفية عمل قفل مع كريم الكراميل

• اولا نحضر الخلاط الكهربائي ونضع فيه كمية الزيت ونضيف ايضا كمية السكر ونخلطها جيدا حتى نتأكد من ذوبان السكر تماما.
• نضيف كمية الحليب أثناء الخفق لمدة سبع دقائق تقريبًا.
• بعد ذلك نضيف زجاجتين من كريم الكراميل مع قليل من الملح والفانيليا إلى هذا الخليط، ثم نخفق مرة أخرى لمدة خمس دقائق.
• من الضروري هنا وضع كوب من هذا الخليط جانبًا حتى يصبح ضروريًا لتزيين كعكة القصر أخيرًا بكريمة الكراميل.
• تُضاف الكمية المتبقية من الخليط إلى كمية الدقيق ونخلطها جيدًا بملعقة خشبية.
• نحضر ورقة الخبز المناسبة معنا، ندهنها بقليل من الزيت ونسكب خليط الكيك والقصر بالكامل مع كريم الكراميل.
• نضع صينية من فطائر القصر مع كريم الكراميل في الفرن ونتركها حتى تنضج، الأمر الذي قد يستغرق حوالي ثلاثين دقيقة.
• بعد التأكد من نضج تورتة الكريمة والكراميل، أخرجيها من الفرن وأخرجيها أيضًا من صينية الخبز حتى لا تلتصق بها عندما تبرد.
• نترك قفل الكيك مع كريم كراميل حتى يبرد، ثم نسكب كوب الخليط المعد مسبقاً من الزيت والبيض والحليب.
• ثم نضعه في الثلاجة حتى يتم تقديمه.

جاتو شاتو بالفانيليا

قصر الفانيليا له نكهة مميزة يفضلها الكثير من الناس كبارًا وصغارًا، وقد يتطلب قصر الفانيليا بعض الخطوات المهمة والضرورية

المكونات المطلوبة

1. كوب زيت ذرة.
2. كوب واحد من السكر الأبيض الناعم.
3. كوب حليب كامل الدسم.
4. بيضتان كبيرتان بدرجة حرارة الغرفة.
5. ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.
6. علبتان من آيس كريم الفانيليا.
7. كوب دقيق أبيض.
8. ملعقة كبيرة من صودا الخبز.
9. قليل من الملح.

كيف تحضر قصر الفانيليا

• أولاً نضع كمية الزيت مع الكمية الإجمالية للسكر في الخلاط الكهربائي ونخلطها جيداً مع الخلاط.
• بعد التأكد من ذوبان السكر تمامًا، أضف الحليب واخلطه مرة أخرى لمدة سبع دقائق على الأقل.
• ثم نضيف آيس كريم الفانيليا ورشة ملح ونخفق مرة أخرى حتى نحصل على خليط سائل أكثر سمكًا قليلاً.
• نأخذ كوب من هذا الخليط ونتركه جانبا لحين الحاجة. سينتهي الأمر باستخدامه لتزيين القلعة.
• ثم نضع الكمية المتبقية من الخليط في الخلاط والفانيليا والبيض ونخلط مرة أخرى.
• نضع الدقيق والبيكنج باودر في وعاء مناسب ثم نضع الخليط في الخلاط.
• نخلط هذا المزيج مع الدقيق حتى يذوب الطحين تمامًا ونسكب هذا المزيج في صينية خبز مدهونة بالزبدة.
• توضع الصينية في الفرن لمدة نصف ساعة أو حتى تنضج.
• من الضروري إخراج الكعك من الدرج قبل أن يبرد ويلتصق به.
• اتركي الكيك يبرد تمامًا وزينيه بكوب من الخليط الذي أعددته سابقًا.

كعك القلعة باللبن والتوت

بالإضافة إلى كونها مقرمشة للغاية، فإن فطائر القصر لذيذة، لكنها تتخذ بضع خطوات بسيطة.

المكونات المطلوبة

1. كوب ونصف من الطحين الأبيض.
2. ملعقة كبيرة من صودا الخبز.
3. نصف سكر ابيض.
4. عبوتان من جيلي التوت ويمكنك اختيار أي نوع تفضله أنت وأفراد عائلتك.
5. نصف كوب ماء مغلي.
6. علبة كاملة من الزبادي.
7. كوب زيت ذرة.
8. بيضتان.
9. رشة ملح أبيض.

كيفية عمل تارت الزبادي بالفراولة للشاتو

• في البداية، يتم وضع الجلي والماء المغلي ونخلطهما جيدًا معًا.
• ثم نضيف السكر ونخلط مرة أخرى حتى نتأكد من ذوبان السكر.
• ثم نضيف الزبادي بينما نستمر في الخلط ثم نضيف نصف الزيت بينما نخلط ثم نضيف باقي الزيت مع رشة ملح ونستمر في الخلط.
• افصل الكوب عن هذا الخليط واتركه جانباً لحين الحاجة. زينت به كعكات القلعة.
• أما بالنسبة لبقية الخليط في الخلاط، أضيفي البيض والفانيليا واخلطيهم مرة أخرى.
• ثم نأخذ هذا الخليط ونضيفه إلى الدقيق والبيكنج باودر ونخلطهما جيداً.
• يُسكب المزيج على صينية خبز مدهون بالزبدة ويوضع في الفرن لمدة نصف ساعة تقريبًا.
• بعد أن يخرجوا من الفرن ويبردوا تمامًا، يزينون بكوب من الخليط أعلاه، يقطعون ويقدمون باردًا.