كيفية زراعة الجزر (الشرح طريقة الصحيحة بالخطوات)

والجزر من تلك النباتات التي تتميز بجمال مذاقها وطعمها، والجزر نبات بصلي الشكل، ولا يستخدم إلا الجزء الموجود تحت الأرض.

تتعدد استخدامات الجزر، حيث يمكن استخدامها في صنع المربى أو في بعض السلطات، وكذلك في تحضير العديد من الأطعمة.

ومن ثم، فإن معرفة كيفية زراعة الجزر أمر ضروري وهذا هو موضوع تقريرنا التالي. تابعونا في “Money Makers”.

اقرأ أيضًا عن هذا الموضوع المهم زراعة الخضروات الشتوية في المنزل

جدول المحتويات

كيف ينمو الجزر

الجزر عبارة عن نباتات تتطلب تربة خفيفة مع تصريف جيد، وبالتالي تعتبر التربة الرملية من أفضل أنواع التربة لزراعة الجزر فيها.

لأنها تساعد في الحصول على حصاد مبكر، لكن لونها رديء الجودة، في المقابل، تزداد التربة الطينية اللون، لكن الحصاد ليس مبكرًا.

يجب على العربي ووزارته قياس سطح التربة بحيث يمكن التخلص من القمامة والحجارة، وإضافة كمية كبيرة من السماد عندما تكون التربة فقيرة بالمواد والأملاح المعدنية.
ثم يقوم المزارع بتحريك التربة، مع الحرص على إزالة الأعشاب الضارة الموجودة فيها لأنها ستمتص العناصر الغذائية في التربة، مما يتسبب في تقزم الجزر.

بعد تجهيز الأرض، يقوم مزارعنا بالحفارة على شكل صفوف، ثم يقوم بزراعة بذور الجزر، مع ترك مسافات كافية بين البذور للحصول على حصاد جيد حيث أن الجذور المزدحمة ستؤدي إلى جذور جزر ملتوية.
تم العثور على إنبات البذور يستغرق من 1 إلى 3 أسابيع بعد الزراعة لأنها تنمو ببطء في التربة الباردة مقارنة بالتربة الساخنة.
للحصول على محصول سريع النمو، يضيف المزارع كمية صغيرة من بذور الفجل ويمزجها في صفوف.
يقوم المزارع بتغطية التربة بربع إلى 1/2 بوصة من السماد.

نوصي بهذا الموضوع المهم دراسة جدوى لمشروع إنتاج خضروات مجمدة

الجزر نبات ينمو في الطقس البارد وقبل حوالي 3 أسابيع من بداية موسم الصقيع، وللحصول على جزر كامل النضج يستغرق الأمر من 70 إلى 80 يومًا.

تحتاج إلى معرفة بعض الإرشادات والنصائح الخاصة بالعناية بالجزر للحصول على أفضل حصاد، بما في ذلك

يجب توخي الحذر للحفاظ على رطوبة التربة لأن ذلك سيسمح لبذور الجزر بالنمو بشكل أسرع.
يجب ألا تتعرض النباتات لأشعة الشمس المباشرة.
قم بتسميد التربة بعد 5 إلى 6 أسابيع من زراعة بذور الجزر.
سيقطع المزارع النبات بالمقص بدلًا من التقاطه عندما يبلغ طوله 3 بوصات، مما لن يضر بجذور الجزر.
يعتبر الري من أهم العوامل التي تساعد في تكوين الجذور الطويلة، بلونها الوردي، لذلك يجب أن تكون عملية الري منتظمة.
يجب الحرص على إزالة الأعشاب الضارة الموجودة في الأرض بعناية، ثم يقوم المزارع بتكديس الأرض حول المنظور لمنع أشعة الشمس من تكوين جذور الجزر.
لا يتعرض النبات للكثير من الضوء مما يؤدي إلى اخضرار الكتفين.
يمكن استخدام مقاومة الحشائش الكيميائية ويتم ذلك قبل زرع البذور.

في الختام، بعد أن شرحنا كيفية زراعة الجزر، يوصى بتناول الجزر بجميع أشكاله لما له من فوائد عديدة ومتعددة يحتاجها الجسم.