شرح طريقة عمل الكريب بدون بيض

كيفية صنع الكريب بدون بيض

الكريب هو أحد الأطعمة التي ظهرت مؤخرًا ويحبه الكثير من الناس، كبارًا وصغارًا، تبحث الأمهات دائمًا عن شرح طريقة لصنع الكريب بدون بيض حتى يتمكنوا من طهيه في المنزل للحفاظ على نظافته.

كيفية صنع الكريب بدون بيض

مكونات

1. 2 كوب من الدقيق.
2. 2 كوب ماء.
3. 2 ملاعق صغيرة من مسحوق الخبز.
4. ملعقة سكر.
5. ملعقة ملح.
6. 3 ملاعق كبيرة زيت.
7. نصف ملعقة صغيرة فانيليا.

الإعداد

• نخل المكونات الجافة معًا وتوضع في وعاء كبير.
• ثم نضيف الماء والزيت والفانيليا إلى القدر ونخلطهم جيدًا معًا.
• ثم نقوم بطهي الخليط عن طريق وضعه في مقلاة بالزيت الساخن، ثم نسكب كمية صغيرة من الخليط في الزيت ونطهى لمدة 3 دقائق.

كيف تصنع كريب بدون بيض

مكونات

1. نصف كوب حليب.
2. كوب دقيق.
3. ⅓ كوب ماء.
4. ربع كوب زبدة طرية.
5. 2 ملاعق كبيرة من السكر الأبيض.
6. نصف ملعقة صغيرة ملح.
7. ملعقة زيت نباتي.
8. 4 روائح من الفانيليا.

الإعداد

• ضعي الحليب والماء والزبدة المخففة والفانيليا في وعاء متوسط ​​، ثم اخلطي السكر والدقيق والملح في وعاء آخر.
• تُخفق مكوّنات الوعاء الأول، ثم تُمزج المكوّنات في الوعاء الآخر، ثم يُمزج المكوّنان معًا.
• بعد خلط الاثنين معًا ويصبح المزيج ناعمًا، غطي الوعاء واتركيه في الثلاجة لمدة ساعتين.
• سخني مقلاة كريب متوسطة الحجم على نار متوسطة ثم رشي عليها القليل من الزيت النباتي.
• ثم تُسكب ملعقتان كبيرتان من مزيج الكريب فوق المقلاة وتُطهى على النار، وبعد أن تصبح حواف الكريب ذهبية اللون، تُقلب على الجانب الآخر.

كيفية صنع الكريب بدون بيض

مكونات

1. · نصف كوب دقيق قمح.
2. 3 ملاعق كبيرة من السكر البني.
3. ملعقة صغيرة فانيليا
4. ملعقة كبيرة من صودا الخبز.
5. نصف إلى كوبين من حليب الصويا.
6. ملعقة زيت زيتون.

الإعداد

• اخلطي جميع المكونات جيدًا في وعاء، ثم أضيفي نصف كوب من الحليب إلى الخليط.
• إذا أصبح المزيج كثيفًا، يمكن إضافة المزيد من الحليب، ثم سخني مقلاة غير لاصقة أو صينية كريب على نار متوسطة.
• ثم يُضاف القليل من الزيت، ثم تُسكب ثلاث ملاعق كبيرة من خليط الكريب فوق المقلاة حتى تُغطى القدر بالكامل.
• ثم نقوم بطهي الكريب لمدة دقيقتين تقريبًا حتى يتحول لون الكريب إلى أغمق، ثم نقلب الكريب على الجانب الآخر حتى يتحول إلى اللون الذهبي.
• يمكن حفظ الكريب لمدة 5 أيام في الثلاجة أو 3 أشهر في الفريزر.

شرح طريقة عمل كريب بالنوتيلا والفراولة

مكونات

1. كوب دقيق.
2. نصف كوب حليب قليل الدسم.
3. نصف كوب ماء.
4. ملعقة صغيرة سكر.
5. بضع قطرات من الفانيليا.
6. 2 ملاعق صغيرة من الزبدة المذابة.
7. نوتيلا للدهن.
8. 8 إلى 10 حبات فراولة

الإعداد

• ضعي الحليب والدقيق والزبدة والماء والفانيليا والسكر في وعاء كبير واخفقيهم بخفق حتى لا تتشكل كتل في الكتلة وتصبح الكتلة ناعمة.
• ثم نحضر مقلاة الكريب ونضعها على النار وتكون الحرارة متوسطة ثم يصب الخليط في المقلاة بحركات دائرية حتى يغطى بالكامل.
• ثم نترك الكريب على الموقد لمدة دقيقتين تقريبًا حتى يتحول لونها إلى اللون البني الفاتح.
• ثم يتم قلبها على الجانب الآخر لتحميرها ودهن الكريب بداخلها الكثير من النوتيلا، ثم نلفها حسب الرغبة ثم نزينها بالفراولة.

شرح طريقة عمل كريب خالي من البيض للشيف نجلاء الشرشبي

مكونات

1. كوبين من الدقيق.
2. كوبان من الماء.
3. ملعقتان كبيرتان من الزيت.
4. رشة ملح طعام.
5. ملعقة صغيرة من السكر.
6. جبن أبيض.
7. عسل اسود مع طحينة.

الإعداد

• نخلط الدقيق والملح والسكر ثم نضيف الزيت والماء ونقلب الخليط حتى يصبح سائلاً وثقيلاً.
• نحضر مقلاة ضحلة ونشحمها بالزيت، ثم نسكب ملعقتين كبيرتين من الكريب في المقلاة.
• يُقلب على الجانب الآخر حتى يتحول إلى اللون الذهبي ويُقدم الكريب مع دبس السكر مع الطحينة والجبن الأبيض.

كيفية صنع الكريب بدون بيض

مكونات

1. كوب دقيق.
2. 2 كوب حليب.
3. نصف ملعقة صغيرة ملح.
4. ملعقة صغيرة من السكر.
5. ماء.

الإعداد

• نخلط الدقيق والملح والسكر والحليب في وعاء، ونتركهم جانبًا، ثم نجهز مقلاة ونشحمها بقليل من الزيت.
• ثم تُسكب ملعقتان كبيرتان من الكريب في المقلاة، ونترك الكريب يقف حتى يتحول إلى اللون الذهبي من الأسفل، ثم نقلبه إلى الجانب الآخر.
• ثم نضع الكريب في أوعية التقديم وهي مطلية بالشوكولاتة ومزينة بقطع الفراولة.

كيفية صنع الكريب بدون بيض

مكونات

1. كوب دقيق.
2. كوب من الحليب الدافئ.
3. ثلاث ملاعق كبيرة زبدة.
4. ملعقة صغيرة سكر.
5. قليل من الملح.
6. رشة فانيليا أو رشة فلفل أسود.
7. ملعقة زيت.

الإعداد

• نحضر وعاء ونضع الطحين فيه ثم نضيف الملح والسكر والفانيليا ونخلط جميع المكونات جيدا.
• ثم نضيف الحليب ببطء ونستمر في التقليب، ثم نضيف الزبدة ونقلب جيداً حتى تصبح جميع المكونات متجانسة ونحصل على عجينة متدفقة قليلاً.
• ثم دهن المقلاة بالزيت، واسكب ملعقتين كبيرتين من الكريب، واتركه يرتاح حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً، ثم اقلبه على الجانب الآخر وقدميه مع الحشوات حسب الرغبة