شرح طريقة عمل البروكلي للرجيم

كيفية صنع البروكلي للحمية الغذائية

يحتوي البروكلي على نسبة عالية من الكلوروفيل، وهو غني بالفيتامينات والمعادن، ويحارب بعض أنواع السرطان ويسهل عملية الهضم حيث يفسح البروكلي شرح طريقة للعمل من أجل التغذية لأنه يحتوي على الألياف ويعزز الشعور بالشبع.

ما هو البروكلي

يبحث الكثير عن الشرح طريقة التي يعمل بها البروكلي كغذاء لأنه منخفض السعرات الحرارية مما يؤدي إلى فقدان الوزن، كما يفيد البروكلي في علاج التهاب المفاصل، وتحسين وظائف الكلى وضغط الدم، وكذلك تقوية جهاز المناعة وصحة القلب والعظام. البروكلي متاح على مدار السنة.

فوائد البروكلي

البروكلي منخفض السعرات الحرارية عند طهيه حيث يحتوي الكوب على 40 سعرة حرارية. لذلك هناك شرح طريقة لمعالجة البروكلي للحمية الغذائية، والبروكلي يستخدم في العديد من السلطات والحساء، والبروكلي يقلل من احتمالية الإصابة بأمراض القلب.

كيفية صنع البروكلي لحمية الشوفان

مكونات

1. نقطع البصل إلى قطع صغيرة.
2. بروكلي، مقطع ونظيف.
3. ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.
4. سحق الثوم
5. الشوفان؛
6. مرق.
7. عصير ليمون.

الإعداد

• ضعي بعض الزيت في قدر وسخنيه.
• نضيف الكرفس والثوم والبصل المفروم.
• اترك البصل والكرفس يرتاح لمدة عشر دقائق حتى ينضج.
• نضيف مرق البروكلي والخضروات.
• نضيف الشوفان ونحرك الحساء.
• يضاف عصير الليمون والفلفل ويقلب.
• نطحن الحساء في الخلاط للحصول على قوام ناعم.

كيفية صنع البروكلي لحمية المعكرونة

مكونات

1. معكرونة.
2. بروكلي.
3. ملح.
4. جبنة البارميزان.
5. زيت الزيتون.
6. صلصة بيستو.

الإعداد

• نقوم بطهي المعكرونة بالملح والقليل من الزيت في الماء المغلي ونترك المعكرونة تطهى لمدة سبع دقائق حتى تنضج.
• نقوم بطهي البروكلي على نار خفيفة.
• نصفي المعكرونة من الماء المغلي ونغسلها بالماء البارد.
• نقوم أيضًا بتصفية البروكلي من الماء المغلي.
• تخلط صلصة البيستو مع زيت الزيتون وتتبل بالملح.
• تخلط المكونات وتقدم المعكرونة مزينة بالبقدونس والبارميزان.

كيفية صنع البروكلي لنظام غذائي نباتي مقلي

مكونات

1. نصف كيلو بروكلي.
2. ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.
3. بهارات.
4. حبتان من الجزر متوسطة الحجم.
5. حبتان من ثمار الكوسا متوسطة الحجم.

الإعداد

• تقطع جميع الخضار إلى قطع صغيرة وتوضع في قدر مع الماء على النار وتترك لمدة عشرين دقيقة.
• نخرج الخضار من الماء ونضع البروكلي في مكانها ونتركها لمدة عشر دقائق، ثم نضيف الخضار مرة أخرى.
• يتبل الملح والفلفل والبهارات بزيت الزيتون مع التحريك.
• ارفعي المكونات عن النار وضعيها في طبق التقديم.

شرح طريقة عمل البروكلي للرجيم في الفرن

مكونات

1. نصف كيلو بروكلي.
2. بيضة كبيرة.
3. ملعقة بقدونس.
4. ½ كوب فلفل أصفر مقطع إلى مكعبات.
5. ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.
6. بعض زيت الزيتون.
7. نصف كوب من فتات الخبز الأسود.

الإعداد

• يقطع البروكلي ويوضع في قدر على النار بالماء المغلي والملح ويترك على النار حتى يغلي.
• نضع قطع البروكلي في الخلاط بعد تصفيتها من الماء.
• ثم نضيف البروكلي والبصل المفروم والفلفل الأسود إلى الوعاء.
• يُضاف البيض، فتات الخبز، البقدونس، الملح والفلفل الأسود ويخلط جيداً.
• شكلي مزيج البروكلي على شكل كرات وضعيها في صينية مدهونة بالقليل من زيت الزيتون.
• توضع الصينية في الفرن الساخن وتترك لمدة عشرين دقيقة للحصول على البروكلي المشوي المقرمش.
• أخرجي البروكلي من الفرن وضعيه في طبق وقدميه.

وصفة حمية البروكلي بالدجاج

مكونات

1. كيلو واحد من البروكلي مقطع إلى قطع صغيرة.
2. كيلو دجاج مسحب مقطع إلى قطع متساوية.
3. ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.
4. كوب مايونيز.
5. ملعقة صغيرة من قشر الليمون المبشور.
6. ملعقة صغيرة من البهارات حسب الرغبة.
7. ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون.

الإعداد

• اطبخ البروكلي حتى ينضج.
• نضع الدجاج والبروكلي والملح والفلفل الأسود والتوابل وعصير الليمون والمايونيز وقشر الليمون المبشور في وعاء ونخلطهم جيداً.
• نضع المكونات المذكورة أعلاه في صينية ونضعها في الفرن.
• نخرج الصينية من الفرن ونقدم البروكلي مع الوجبة.

شرح طريقة رجيم البروكلي بالصلصة

مكونات

1. قطعتان من البروكلي إلى قطع صغيرة.
2. ملح.
3. ليمون.
4. ماء.

مكونات الصلصة

1. 2 ملاعق كبيرة من عصير الليمون.
2. أربع فصوص ثوم مهروسة.
3. ملح وفلفل أسود.
4. أربع ملاعق كبيرة زيت زيتون.
5. طماطم مقطعة.
6. ملعقتان كبيرتان من الصلصة.

الإعداد

• ضعي كمية لا بأس بها من الماء في قدر وضعيها على النار حتى يغلي الماء.
• أضف البروكلي واتركه يرتاح لمدة خمس دقائق.
• أضف الملح وقليل من عصير الليمون إلى البروكلي.
• نصنع الصلصة بإحضار مقلاة نضع فيها زيت الزيتون والثوم المهروس.
• نضيف الطماطم المفرومة والصلصة إلى المقلاة ونقلب حتى تمتزج وتتبل بالملح والفلفل الأسود.
• نخلط الصلصة معا ثم نضعها على البروكلي بعد غليها في الماء.
• دع البروكلي يبرد وقدميه.

شرح طريقة رجيم خل البروكلي

مكونات

1. قطعة من البروكلي.
2. نصف ملعقة صغيرة ملح.
3. فلفل أسود حسب الرغبة.
4. اثنا عشر فص ثوم مفروم.
5. ثلاث ملاعق كبيرة زيت زيتون.

الإعداد

• نقوم بتسخين زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة، ثم نضيف الثوم ونقلب حتى يتحول إلى اللون الأصفر، ثم نضع هذه المكونات في قدر ونتركها تقف.
• اقلي البروكلي على النار حتى يصبح طريًا قليلًا.
• نضيف ربع ملعقة صغيرة من الملح إلى البروكلي وعندما ينضج نضيف باقي الملح ونطفئ النار.
• ثم نضيف الفلفل الأسود والثوم والخل والبروكلي وقدمي البروكلي على الفور.