كل خيرات الكمون في موقع شاملول، الكمون هو أحد البهارات المستخرجة من بذور نبات الكمون، وهو من التوابل الشعبية بعد الفلفل الأسود، والكمون متوفر كبذور مجففة أو مسحوق مطحون، الكمون هو مصدر جيد للعديد من الأملاح المعدنية مثل الحديد والمنغنيز والكالسيوم والفوسفور والمغنيسيوم، كما يحتوي على فيتامين هـ وفيتامين ج وفيتامين أ والبروتين والصوديوم.
جدول المحتويات
فوائد الكمون للغاز
- يستخدم في علاج مشاكل الجهاز الهضمي والمغص والاسهال.
- يقلل الغازات وانتفاخ البطن.
- يخفف من التشنجات المعوية.
- يزيد من نشاط الإنزيمات الهضمية مما يسرع عملية الهضم.
فوائد الكمون للقولون العصبي
- الكمون يساعد في تخفيف آلام القولون.
- يقلل الغازات وانتفاخ البطن.
- يحتوي على مضادات الأكسدة التي تقي من سرطان القولون.
- يقلل من الإمساك والحموضة المعوية.
- يعمل على تحسين مشاكل الجهاز الهضمي.
- يساعد في الهضم، عن طريق زيادة نشاط البروتينات في الجهاز الهضمي.
- يحتوي على ألياف تساعد في تنظيم حركة الأمعاء.
فوائد الكمون للبشرة
- غني بفيتامين E الذي يحارب علامات الشيخوخة والتجاعيد والشيخوخة.
- يحتوي على فيتامينات تعمل على نضارة البشرة.
- يعمل على تطهير البشرة والتخلص من آثار البثور والبقع الداكنة.
- يعمل على تقليل البثور والدمامل التي تظهر على الجلد.
- يتخلص الجلد من الدهون الزائدة والجلد الميت.
- يساعد في علاج الأكزيما والصدفية.
فوائد شرب الكمون والليمون
- يساعد في علاج الإسهال.
- يعمل على خفض نسبة الكوليسترول.
- يحتوي على مضادات الأكسدة التي تقي من السرطان.
- يحارب الالتهابات الفيروسية والبكتيرية.
- يحتوي على فيتامين سي الذي يعمل على تقليل مخاطر الاصابة بالسكتة الدماغية.
- يعمل على تقوية جهاز المناعة.
فوائد الكمون للتوتر
- يحتوي على معادن مثل الصوديوم والبوتاسيوم التي تنظم ضغط الدم.
- يحسن الدورة الدموية ويتحكم في ضغط الدم.
فوائد الكمون للجسم
- يساعد على حماية العين من الالتهابات.
- يساعد في إنقاص الوزن والتخلص من الدهون المتراكمة في الجسم.
- يستخدم في علاج التهابات المسالك البولية.
- يساعد في التخلص من الأرق.
- يحسن الصحة العقلية والصحة العقلية والذاكرة.
- يحتوي على الكالسيوم الذي يقي من هشاشة العظام والروماتيزم.
- يحسن الرغبة الجنسية.
- يعمل على تحسين وظائف البنكرياس.
- يسرع عملية التئام الجروح.
- الكمون يقضي على الديدان المعوية.
استخدامات الكمون
- يتم استخدامه في خلطات التوابل.
- يمكن إضافة الكمون إلى أطباق الحبوب مثل المدمس النتنة والبليلة، كما يوفر زبادي الحمص نكهة لا تقاوم.
- يمكن إضافته إلى تتبيلات السلطة المحمصة
- يمكن إضافته إلى أطباق الباذنجان والفاصوليا الحمراء.