السعرات الحرارية في البطاطس المقلية

السعرات الحرارية في البطاطس المقلية يرغب الكثير من الناس في معرفة هذه السعرات الحرارية لأن البطاطس تحظى بشعبية بين الصغار والكبار على حد سواء.

وللجميع لما لها من طعم جميل ومميز ومقرمش تعرف على المزيد عن السعرات الحرارية في البطاطس معنا في هذا المقال.

السعرات الحرارية في البطاطس المقلية

• يعتقد الكثير من الناس أن البطاطس تسبب زيادة الوزن ، لكن هذه الفكرة خاطئة.
  • لا يؤدي إلى ذلك إذا لم يتم التعامل معه بشكل خاطئ.
• بالإضافة إلى ذلك ، هناك العديد من الأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا معينًا.
  • تريد معرفة عدد السعرات الحرارية في كمية معينة من البطاطس.
  • حتى يتمكن هؤلاء الأشخاص من حساب عدد السعرات الحرارية التي يتناولونها في اليوم.
• تحتوي البطاطس المقلية على العديد من العناصر الغذائية.
  • بما في ذلك كميات عالية من الصوديوم والفيتامينات والكربوهيدرات.
  • وكذلك حمض الفوليك والنياسين والفوسفور والمغنيسيوم والكربوهيدرات.
• البطاطس منخفضة أيضًا في البروتين ومرتفعة في الدهون المتحولة.
  • مما يؤدي في بعض الأحيان إلى إصابات خطيرة في القلب.
  • وذلك لأنها مقلية بكمية كبيرة من الزيت أو الزبدة.
  • لذا فإن السعرات الحرارية في البطاطس المقلية مرتفعة.
• بالإضافة إلى ذلك ، تختلف السعرات الحرارية في البطاطس حسب طريقة تحضيرها.
  • والمقدار الذي يتم تناوله يختلف أيضًا.
• تختلف السعرات الحرارية في البطاطس المقلية حسب كمية الزيت التي تم طهيها بها.
  • كمية السعرات الحرارية وبعض العناصر الغذائية الموجودة في كمية معينة من البطاطس هي كما يلي:
• عشرة أصابع من البطاطس المقلية تحتوي على 158 سعرة حرارية.
  • وزن هذه الكمية حوالي 42 جرام.
• تحتوي الوجبة السريعة من هذه البطاطس متوسطة الحجم على 365 سعرة حرارية.
  • كما يحتوي على 17 جرامًا من الدهون ، و 48 جرامًا من الكربوهيدرات ، وأربعة جرامات من البروتين.
• عشرون بطاطا مقلية مجمدة تحتوي على 164 سعرة حرارية.
  • يحتوي على 28 جرامًا من الكربوهيدرات و 3 جرامات من البروتين و 5 جرامات من الدهون.
  • و 100 جرام من البطاطس المقلية تحتوي على 311 سعرة حرارية.

شاهدي أيضاً: رجيم البطاطس سالي فؤاد

السعرات الحرارية في البطاطس بشكل عام

أما كمية السعرات الحرارية في البطاطس عند تناولها بأكثر من شكل فهي كالآتي:

• يحتوي كوب البطاطس على 77 سعرة حرارية.
• فاكهة متوسطة الحجم تحتوي على 164 سعرة حرارية.
• ويوجد 195 جرام من البطاطس بدون جلد ومشوية على شكل 162 سعرة حرارية.
• كوب من أسافين البطاطس الصغيرة يحتوي على 58 سعرة حرارية.
• شطيرة بطاطس تحتوي على 248 سعرة حرارية.
• حصة 195 حبة بطاطس بدون إزالة القشر وهي مشوية تحتوي على 220 سعرة حرارية.
• طبق البطاطا مع الكاري يحتوي على 199 سعرة حرارية.
• قطعة من البطاطس تحتوي على 8.1 سعرة حرارية.
  • كمية من 10 إلى 16 شيبس تحتوي على 149 سعرة حرارية.
  • يحتوي على جرامين من البروتين وعشرة جرامات من الدهون و 15 جرامًا من الكربوهيدرات.
• بطاطس مقلية صغيرة تحتوي على 130 سعرة حرارية.
  • كما أنه يحتوي على أقل من 1 جرام من الدهون ، و 3 جرامات من البروتين ، و 29 جرامًا من الكربوهيدرات.
• يوجد 94 سعرة حرارية في البطاطس المخبوزة ، تقدر بنصف كوب ، أو بحجم 49 جرام من البطاطس.
  • ويحتوي على 21 جرامًا من الكربوهيدرات و 2 جرامًا من البروتين.
• 100 جرام من البطاطس المسلوقة تحتوي على 87 سعرة حرارية.

السعرات الحرارية في البطاطس المقلية الهوائية

• تعرف المقلاة الهوائية بأنها الجهاز المستخدم لطهي العديد من الأطعمة المقلية مثل البطاطس واللحوم.
  • يقوم بطهي الطعام عن طريق تدوير الهواء الساخن حول الطعام.
  • للحصول على طعام لذيذ ولذيذ ومقرمش.
• يتم طهيها بقليل من الزيت تقدر بملعقة كبيرة.
  • لذلك فهو بديل صحي للأطعمة المقلية التي تحتوي على أقل كمية من الزيت والسعرات الحرارية.
• يتم استخدام المقلاة الهوائية على نطاق واسع من قبل الأشخاص الذين يهتمون بصحتهم.
• من خلال هذه القلاية يمكن للشخص تناول الأطعمة المقلية التي يريدها دون خوف من تأثير هذه الأطعمة على صحته.
  • لأن الطعام المحضر بهذه المقلاة العميقة يحتوي على دهون أقل من الطعام المحضر بالكثير من الزيت أو الزبدة.
  • ينتج عن هذا سعرات حرارية أقل في الطعام المحضر بهذه الطريقة.
• تعتبر المقلاة الهوائية أكثر صحة من طريقة القلي العادية ، ويقدر عدد السعرات الحرارية التي يوفرها الشخص عن طريق الطهي بهذه الطريقة.
  • يتراوح متوسطها بين 70٪ و 80٪ ، وتحتوي 100 جرام من البطاطس المقلية بهذه الطريقة على 226 سعرة حرارية.
  • إذا تم طهي نفس الكمية في الزيت العميق ، تكون السعرات الحرارية 340.
  • ومع ذلك ، هناك فرق كبير جدًا في عدد السعرات الحرارية الموجودة في كلتا الطريقتين.

قد يثير هذا اهتمامك: فوائد وأضرار البطاطس المسلوقة لنظام غذائي

تأثير البطاطس المقلية على زيادة الوزن

• تسبب البطاطس أحيانًا زيادة الوزن ، خاصةً عند طهيها بالزيت.
  • لأنك بهذه الطريقة سوف تتناول كمية كبيرة من الدهون.
  • هذا يزيد من محتواها من السعرات الحرارية.
• أثبت عدد من الدراسات أن زيادة الوزن مرتبطة بشكل كبير بتناول البطاطس بكميات كبيرة.
  • وكذلك تناول المشروبات المغذية واللحوم المشبعة بالدهون.
• كما يؤكد خبراء التغذية أن جميع الأطعمة النشوية ، بما في ذلك البطاطس المقلية ، تسبب انتفاخ المعدة بكميات كبيرة ، مما يؤدي إلى آلام شديدة في المعدة وتشنجات.

سعرات حراريه فى صينية بطاطس باللحم

كمية السعرات الحرارية التي تحتويها أربع حبات بطاطس بالإضافة إلى اللحم 400 سعرة حرارية.

كم غرام من البطاطس

تحتوي حبة بطاطس 100 جرام على تركيبة غذائية محددة تتكون من العديد من العناصر الطبيعية والقيم الغذائية والمكونات الأساسية ، وجميع العناصر الغذائية الموجودة فيها هي كما يلي:

• 87 كالوري
• 1.87 جرام من البروتين.
• 77 جرام من الماء.
• 0.10 جرام من الكربوهيدرات.
• 1.8 ألياف غذائية.
• تبلغ قيمة سكره 0.9 جرام.
• الكالسيوم له قيمة خمسة ملليغرام.
• البوتاسيوم له قيمة 379 ملغ.
• وتقدر نسبة الفوسفور بـ 44 مليجرام.
• الحديد 0.30 مجم.
• المغنيسيوم له قيمة 22 ملغ.

اخترنا لك: رجيم البطاطس المسلوقة والبيض

في نهاية الموضوع وعلى موقع تريندات يمكننا القول أن البطاطس لها العديد من الفوائد الصحية التي توفرها لجسم الإنسان.

على سبيل المثال ، فهو يساعد الجسم على بناء وبناء الهياكل العظمية وكذلك الحفاظ على قوتها.

هذا هو السبب في أننا شرحنا السعرات الحرارية في البطاطس المقلية في هذه المقالة.

عليك فقط مشاركة هذا الموضوع على جميع وسائل التواصل الاجتماعي.