يعتبر تناول الطعام لمرضى قرحة المعدة من أهم الأمور بالنسبة لجميع مرضى قرحة المعدة وهذا بالطبع نابع من معاناتهم من هذا المرض الذي يسبب لهم ألماً شديداً عند تناول الأطعمة التي تسبب لهم الحرق أو التهيج في المعدة.
لذلك أردنا مناقشة هذا الموضوع معكم من أجل تحقيق أقصى فائدة لمرضى القرحة الهضمية.
جدول المحتويات
غذاء لمرضى قرحة المعدة
نتابعكم في هذا القسم كل ما تريدون معرفته عن أطعمة مرضى قرحة المعدة حتى يحصل المريض على أكبر فائدة ولا يسبب تهيجاً:
- الأطعمة الغنية بالألياف: تقلل الألياف من حموضة المعدة وتساعد على تقليل الألم والانتفاخ.
- بالإضافة إلى ذلك، فإن النظام الغذائي الغني بالألياف يمنع القرحة.
- مثل: الشوفان والتفاح والكمثرى.
- الأطعمة التي تحتوي على البروبيوتيك: هذه الأطعمة مثل: الزبادي يساعد في تقليل أعراض مرض الملوية البوابية.
- كما أنه يساعد في تحسين عملية الهضم والقضاء على آثار المضادات الحيوية على المعدة.
- الأطعمة الغنية بفيتامين ج: وهو من أفضل الأطعمة لمرضى قرحة المعدة لأن فيتامين سي يعمل كمضاد للأكسدة.
- بصرف النظر عن المساعدة في التخلص من جراثيم المعدة والحصول على أكبر فائدة، تناولها بجرعات صغيرة لفترات طويلة من الزمن.
- ومن الأمثلة على ذلك: البروكلي والطماطم والفلفل والكيوي والبرتقال.
- الأطعمة الغنية بالزنك: هذه الأطعمة مهمة جدًا وينصح بها كأحد أهم الأطعمة لمرضى قرحة المعدة.
- يعمل هذا على الحفاظ على نظام مناعة صحي وتسريع التئام الجروح.
- يتوافر الزنك بوفرة في: السبانخ ولحم البقر والمحار.
أنظر أيضا: علاج مرض باريت والقرحة الهضمية الحادة
الأطعمة التي تمنع قرحة المعدة
هناك العديد من الأطعمة الصحية التي تحميك من قرحة المعدة وهي أطعمة جيدة لمرضى قرحة المعدة، ويمكنك التعرف عليها على النحو التالي:
- الأطعمة المليئة بالسيلينيوم: فهي تقلل من خطر حدوث مضاعفات من العدوى.
- كما أنه يزيد من معدلات الشفاء من العدوى.
- من أمثلة هذه الأطعمة: الجوز البرازيلي، سمك الهلبوت، التونة.
- البطاطا الحلوة: تحتوي البطاطا الحلوة على الكثير من فيتامين أ.
- بالإضافة إلى إثبات قدرته على علاج مشاكل قرحة المعدة والوقاية منها.
- البهارات والأعشاب: هناك العديد من التوابل والأعشاب التي تعتبر مصدرًا مهمًا لمضادات الأكسدة ومضادات الالتهاب.
- بالإضافة إلى ذلك، فهي من مضادات الميكروبات مثل: الكركم والزنجبيل والثوم والقرفة.
- مشروب عرق السوس: يمنع تقرحات المعدة ويهدئ المعدة.
- الثوم: وذلك لاحتوائه على عوامل مضادة للجراثيم.
- كما أنه يساعد في تسريع التئام القرحة والقضاء على أي احتمال لتطورها.
- الخضار: الخضار الورقية الخضراء مليئة بالفيتامينات والألياف التي تفيد جسمك وتساعد في تقليل أعراض قرحة المعدة.
الأطعمة التي يجب على مريض قرحة المعدة تجنبها
كما توجد أطعمة مفيدة لمرضى قرحة المعدة، وهناك أيضًا أطعمة يجب تجنبها حتى لا تسبب تهيجًا في المعدة، مثل:
- المواد الكحولية: يعتبر الكحول من المواد المهيجة للمعدة كما أنه يتسبب في تأخير الشفاء.
- الكافيين: يزيد الكافيين من إنتاج حمض المعدة.
- لهذا السبب، ينصح مريض قرحة المعدة دائمًا بتجنب الشاي والقهوة.
- وكذلك المشروبات الغازية لأنها تحتوي على كمية كبيرة من الكافيين.
- الحليب: أظهرت الدراسات العلمية الحديثة أن الحليب يزيد من إنتاج حمض المعدة، لذلك من الأفضل تجنبه.
- اللحوم المصنعة: حيث يفضل تجنب تناول النقانق.
- وكذلك اللحوم المقلية واللحوم المشبعة جدا بالدهون والبروتينات.
- الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون: تسبب هذه الأطعمة زيادة في حامض المعدة وتحفيز ارتجاع المعدة بشكل كبير.
- الأكل الساخن: يفضل دائما أن يبتعد المريض عن هذه الأطعمة الحارة.
- مثل: الفلفل الحار والصلصات الحارة.
- وبعض البهارات الحارة التي تسبب حرقان في المعدة.
- الأطعمة المالحة: تساعد الأطعمة المالحة على نمو الجراثيم ونموها.
- ما يسبب تقرحات المعدة مثل: الخيار بأنواعه.
- الشوكولاتة: تزيد الشوكولاتة من إنتاج حمض المعدة وهذا يؤدي إلى شدة أعراض القرحة.
قرحة المعدة
قرح المعدة تعني أنها تقرحات في جدار المعدة ناتجة عن تلف المخاط الذي يبطن جدار المعدة.
وذلك لأن المعدة تنتج الكثير من الأحماض التي تساعد على هضم الطعام.
فهو لا يقي من الإصابة بالميكروبات فحسب، بل ينتج أيضًا طبقة من المخاط تحمي داخل المعدة من هذه الأحماض.
وعندما تتضرر هذه الطبقة بسبب جراثيم المعدة أو الإفراط في استخدام العقاقير المضادة للالتهابات مثل الأسبرين والأيبوبروفين وغيرها.
تعمل الأحماض على إتلاف أنسجة المعدة.
وهكذا يتضح أن قرحة المعدة لا تنتج عن الضغط النفسي.
كان يُعتقد أيضًا أنه كان يُصدق، لكنه يرجع إلى بعض أنواع البكتيريا الضارة أو الإفراط في استخدام المسكنات والأسبرين.
اقرأ أيضًا: علاج قرحة المعدة بعسل النحل
نصائح مهمة لمرضى قرحة المعدة
بعد التعرف على الأطعمة لمرضى قرحة المعدة، هناك أيضًا بعض النصائح التي يمكن أن نقدمها لمرضى قرحة المعدة ليشعروا بتحسن سريع في المعدة، بما في ذلك ما يلي:
- بادئ ذي بدء، يوصى بعدم تناول وجبة دسمة.
- يتطلب من المريض المصاب بالقرحة الهضمية عدم تناول الطعام في الليل.
- أي ساعتين أو ثلاث ساعات قبل النوم.
- حيث يمكن أن يؤدي ذلك إلى تفاقم شدة الأعراض.
- يجب على المريض تجنب تناول الأطعمة التي تهيج معدة المريض المصاب بمرض القرحة الهضمية.
- كما أن بعض الأطعمة التي قد تهيج معدة مريض قد لا تسبب تهيج معدة مريض آخر.
- لذلك يجب على كل مريض الانتباه والابتعاد عن الأطعمة التي يمكن أن تؤذيه.
- إذا كنت تعاني من قرحة في المعدة فمن المهم التوقف عن التدخين.
- يؤخر التدخين الشفاء ويزيد الأعراض سوءًا.
- تجنب الكحول تمامًا.
- يساعد الإقلاع عن الحليب أيضًا في تقليل أعراض قرحة المعدة.
- لأنه على الرغم من الراحة التي يشعر بها المرء عند شرب الحليب.
- ومع ذلك، فإن هذا الشعور مؤقت ومؤقت.
- وذلك لأن اللبن يزيد من إنتاج حمض المعدة، مما يزيد الألم لاحقًا.
- يجب التوقف عن تناول المسكنات والأدوية المضادة للالتهابات.
- وإذا كان لا بد من تناوله، فتأكد من تناوله مع الوجبات للعمل على حماية جدار المعدة.
- من الضروري اتباع تعليمات الأكل والالتزام بالأطعمة لمرضى قرحة المعدة.
- يساعد في تخفيف الألم وسرعة الشفاء.
أعراض قرحة المعدة
تعد قرحة المعدة من أمراض الجهاز الهضمي التي تسبب آلامًا شديدة في المعدة بالإضافة إلى الحرقة والتهيج الشديد، ويمكن التعرف على أعراضها على النحو التالي:
- يعد عسر الهضم من الأعراض الرئيسية والأكثر شيوعًا التي تعاني منها قرحة المعدة.
- وجود ألم شديد وشعور بعدم الراحة ووجود ألم في منطقة البطن من السرة إلى الصدر.
- لديك حرقان في معدتك.
- يحدث فقدان الوزن الملحوظ بسبب فقدان الشهية نتيجة للألم.
- غثيان مع قيء، مصحوبًا أحيانًا بالدم.
- انتفاخ في المعدة.
- وجود دم في براز المريض أو لون البراز الأسود.
- تغير ملحوظ في الشهية.
شاهد من هنا: هل أدوية قرحة المعدة تسبب الإجهاض؟
بهذا أنهينا مقالنا معكم اليوم بعد أن تعلمنا الكثير من المعلومات عن مرض قرحة المعدة والأطعمة لمرضى قرحة المعدة.
كما تعرفنا على بعض الأطعمة التي يجب أن يتجنبها مريض قرحة المعدة كما قدمنا لك المزيد من النصائح لمريض قرحة المعدة ونتمنى لك كل الأمان والشفاء.