فوائد التفاح للقلب والشرايين يعود أصل شجرة التفاح إلى آسيا الوسطى، وتعد الصين أكبر منتج للتفاح، تليها الأرجنتين ثم الولايات المتحدة الأمريكية، ويعد التفاح من بين الثمار التي تعزز من نمو التفاح. الشعور بالشبع.
كما أنه مصدر لفيتامين سي والعديد من مضادات الأكسدة، وتحتوي قشرة التفاح نفسها على مضادات الأكسدة بالإضافة إلى الألياف.
جدول المحتويات
فوائد التفاح للقلب
- يقلل تناول التفاح من خطر الإصابة بأمراض القلب لاحتوائه على ألياف قابلة للذوبان.
- وهذا بدوره يخفض مستوى البروتين الدهني المسمى الكوليسترول، وهو مفيد لصحة القلب، ويحتوي قشر التفاح على مادة البوليفينول مع مركبات مضادة للأكسدة.
- بالإضافة إلى ذلك، يحتوي التفاح أيضًا على البوتاسيوم الذي يساعد على استرخاء الأوعية الدموية وخفض ضغط الدم وتقليل مضاعفات أمراض القلب والأوعية الدموية.
- أكد العلماء أيضًا أن التفاح يساعد في خفض مستويات الكوليسترول الضار LDL، وهو سبب رئيسي لأمراض القلب.
- بالإضافة إلى ذلك، أكدت العديد من الدراسات الآثار المفيدة لتناول التفاح على الشرايين وجدرانها، حيث تساعد في منع انسداد الشرايين والسكتات الدماغية التي تؤثر على القلب.
انظر أيضا: ما هي فوائد بذور التفاح؟
بعض فوائد التفاح
- ينظم التفاح نسبة السكر في الدم ويحمي الرئتين من أمراض الجهاز التنفسي.
- يساهم في إنقاص الوزن عن طريق التحكم في الشهية.
- يحافظ على صحة الدماغ ويمنع مرض الزهايمر إن اتباع نظام غذائي نباتي يشمل التفاح يمكن أن يساعد في الوقاية من الخرف، وفقًا لأربع دراسات رئيسية نُشرت في المؤتمر الدولي لجمعية الزهايمر في عام 2017.
- كما أنه يعمل ضد الإمساك وينظم الهضم لاحتوائه على ألياف قابلة للذوبان.
- كما أنه يحافظ على صحة الشعر ويمنع بعض الأمراض مثل الربو.
- يحمي الأسنان من التسوس ويقوي اللثة.
- الاستهلاك المستمر والمنتظم للتفاح يقلل من احتمالية الإصابة بالسكتة الدماغية
- كما يفيد التفاح في علاج حالات العقم لاحتوائه على السكر والفيتامينات والمعادن والألياف والبروتين.
- بالإضافة إلى ذلك، يحتوي التفاح على مادة البوليفينول التي تزيد من تدفق الدم إلى الأعضاء التناسلية والمهبل عند النساء.
- مما يساعد في علاج الضعف الجنسي عند الذكور وضعف الانتصاب.
فوائد التفاح للمعدة
- يحمي التفاح بطانة المعدة لاحتوائه على حامض يقلل الإصابات والمشاكل الصحية التي تصيب بطانة المعدة، ويسمى هذا الحمض بحمض الكلوروجينيك.
فوائد التفاح للحامل
- يوصي الأطباء باتباع نظام غذائي صحي، وأحد أهم عناصر هذا النظام الغذائي هو تناول التفاح الأخضر، وخاصة للنساء الحوامل.
- يلعب التفاح دورًا مهمًا في تعزيز صحة العظام والمفاصل لدى المرأة الحامل والجنين لاحتوائه على بعض المعادن مثل الكالسيوم والبوتاسيوم والمنغنيز.
- كما يساهم بشكل كبير في الوقاية من فقر الدم وفقر الدم لاحتوائه على الحديد.
- بالإضافة إلى دور التفاح الأخضر في تسهيل الهضم ومنع الاضطرابات المعوية والإمساك لاحتوائه على مستويات عالية من الألياف.
- كما أنه يلعب دورًا في تطهير الجسم من السموم والتحكم في مستويات السكر في الدم، بالإضافة إلى الحفاظ على ضغط الدم الطبيعي.
القيمة الغذائية للتفاح
- تحتوي التفاحة على 95 سعرة حرارية و 0.3 جرام بروتين و 0.2 جرام دهون و 13.8 جرام كربوهيدرات و 1.0 جرام أوميغا 3 و 0.04 جرام أوميغا 6 و 2.4 جرام ألياف و 86٪ ماء.
تظهر بعض الدراسات أن التفاح من الفواكه المقوية للقلب
- وجد الباحثون في جامعة إديث كوهين في أستراليا أن تناول ما لا يقل عن 500 ملغ من الفلافونويد في التفاح يوميًا يمكن أن يقلل من خطر الوفاة بسبب السرطان وأمراض القلب.
- أظهرت دراسة نشرت في المجلة الأوروبية للتغذية السريرية في عام 2000 أن الاستهلاك المنتظم للتفاح يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية.
- حللت دراسة أخرى الأنظمة الغذائية لأكثر من 53000 شخص، وخلص فريق البحث إلى أن تناول التفاح يحافظ على صحة الأوعية الدموية ويقلل من الالتهاب لاحتوائه على مركبات الفلافونويد.
- بالإضافة إلى ذلك، تعمل مركبات التفاح على تقليل الالتهابات التي تهيج الأوعية الدموية.
- مما قد يؤدي إلى تجلط الدم.
- إذا كانت الجلطة تسد الشريان المؤدي للقلب، فقد يصاب الشخص بنوبة قلبية.
- تم ربط الالتهاب طويل الأمد أيضًا بتلف الحمض النووي، والذي يمكن أن يؤدي إلى السرطان، وفقًا للمعهد الوطني للسرطان.
- أظهرت بعض الدراسات أيضًا أن تناول التفاح يقلل من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2.
- في الدراسات التي أجريت على أكثر من 38000 امرأة، كانت النساء اللواتي تناولن تفاحة واحدة أو أكثر في اليوم أقل عرضة للإصابة بمرض السكري من النوع 2 بنسبة 28 في المائة مقارنة بأولئك اللائي لم يأكلن التفاح.
- بالإضافة إلى رأي الخبراء، يقول الخبراء أن الألياف الموجودة في الفاكهة، وخاصة التفاح، تساعد على استقرار نسبة السكر في الدم.
- بالإضافة إلى دور الفلافونويد، وهو نوع من مضادات الأكسدة التي يمتلكها التفاح.
انظر أيضًا: فوائد وأضرار التفاح الأحمر
فوائد التفاح الأخضر للنظام الغذائي وإنقاص الوزن
- التفاح الأخضر هو أيضًا فاكهة منخفضة السعرات الحرارية.
- يحتوي على نسبة عالية من الألياف الطبيعية مما يساهم في الشعور بالشبع يدوم طويلاً.
- كما أنه يحارب الجوع ويحتوي على الكربوهيدرات التي تساعد في النشاط والتمارين الرياضية.
- كما أن التفاح لا يحتوي على البروتينات والدهون، لذلك ينصح بتناول التفاح الأخضر لمن يتبعون حمية غذائية لفقدان الوزن ويريدون إنقاص الوزن.
- ولأنه يزيد من معدل الأيض ويحرق الدهون والسعرات الحرارية الزائدة، فإنه ينظم أيضًا مستويات السكر في الدم من خلال التحكم في إفراز هرمون الأنسولين الذي يمنع إفراز كميات كبيرة من السكر والذي بدوره يتحول إلى دهون.
انظر أيضًا: الفرق بين التفاح الأخضر والأحمر في التغذية
لماذا من الأفضل تناول التفاح قبل النوم؟
- لأن التفاح ينشط الدورة الدموية، خاصة بين الحادية عشرة مساءً والثانية صباحًا.
- يتحكم التفاح في نسبة السكر في الدم، مما يمنع الشخص من التعرض لنكسات صحية أو صعوبة في النوم.
- كما أن تناول التفاح، وخاصة التفاح الأخضر، قبل النوم يساعد بشكل طبيعي وإيجابي على زيادة معدل التنفس أثناء النوم ويمنع أزمات الصدر المفاجئة.
- بالإضافة إلى ذلك، فإن تناول التفاح قبل النوم يدعم الإحساس بالرؤية وله أيضًا تأثير معزز.
- كما أنه يمنع جفاف العين ويقلل من آثار الحساسية التي تسبب الدموع في العين.
- يعزز التفاح أيضًا زيادة إنتاج خلايا الدم الحمراء، وخاصةً التفاح الأحمر.
- هذا يحمي الشخص من انخفاض تدفق الدم أو فقر الدم أو ما يعرف بفقر الدم.
- يزيد تناول التفاح الأحمر قبل النوم من قدرة الجسم على إنتاج خلايا الدم البيضاء.
- ما يحسن عمل جهاز المناعة مما يساعد بشكل فعال على حماية الجسم من العديد من الأمراض.
- بالإضافة إلى ذلك، فإن تناول التفاح يمنح البشرة نضارة طبيعية.
- واحمر خدود طبيعي يخفف من ارهاق الوجه.
- تتمتع التفاح أيضًا بقدرات علاجية للشفاه المتشققة لأنها تغير حالتها إلى اللون الوردي.
- يساعد على إخفاء التجاعيد والخطوط البيضاء وتشققات الجلد مما يزعج الكثير من الناس وخاصة النساء.