أطباق الشوفان لفطور صحي .. وما هي أهم فوائد الشوفان للجسم ؟

الشوفان مصدر لا غنى عنه للفيتامينات والمعادن ويمكن أن يمد الجسم بالطاقة التي يحتاجها لاحتوائه أيضًا على الألياف ومضادات الأكسدة.

تساعد في إنقاص الوزن وتمنع العديد من أنواع أمراض القلب. يحتوي الشوفان على العديد من الفوائد الصحية، مما يجعله ضروريًا لتناول الإفطار.

هذا هو السبب في أن دقيق الشوفان يعتبر فطورًا صحيًا، لذلك في هذه المقالة في مقالتنا، سوف نقدم لك، أيها القراء الأعزاء، عدة طرق جيدة حول كيفية إعداد وجبة فطور صحية من دقيق الشوفان.

أنواع أطباق الشوفان لوجبة فطور صحية

• هناك العديد من أطباق الشوفان الصحية المختلفة، ويمكن اختيار كل منها بناءً على تفضيلاتك الخاصة.
• يمكنك أيضًا صنع دقيق الشوفان مع الزبادي، ودقيق الشوفان مع المكسرات، ودقيق الشوفان مع القرفة، ودقيق الشوفان بالفواكه المجففة.
  • وكذلك الشوفان من الفراولة والتفاح وأنواع وطرق أخرى يمكنك استخدامها.
• كما أن أطباق الشوفان غنية بالعناصر الغذائية والأطعمة التي يمكن أن تمد الجسم بطاقة هائلة.
  • خاصة الأطعمة التي يتم تناولها على الإفطار.

اقرأ أيضًا: الشوفان والمبيض المتعدد الكيسات

إفطار دقيق الشوفان مع الحليب والعسل

دقيق الشوفان مع الحليب والعسل هو وجبة فطور صحية سهلة التحضير، وإليك المكونات والخطوات:

المكونات

• 1/2 كوب شوفان.
• أيضا 1/2 كوب حليب.
• 1/2 ملعقة صغيرة فانيليا.
• جوزة الهند.
• شرائح اللوز.
• 2 ملاعق كبيرة من العسل.

خطوات

• اخلطي الشوفان مع الحليب والفانيليا.
• يُغطى المزيج بغشاء بلاستيكي ويوضع في الثلاجة حتى الإفطار.
• يُضاف العسل وجوز الهند ويُزين باللوز وتناوله على الفطور.

قد تكون مهتمًا بـ: شوفان الشوفان لإنقاص الوزن Sally Fouad Mujreb

الشوفان والزبادي لوجبة فطور صحية

واحدة من أسهل الطرق لتناول الشوفان لوجبة إفطار صحية هي إضافة ملعقتين كبيرتين من دقيق الشوفان إلى عبوة 6 أونصات (190 جرام) من الزبادي.

قلّبها جيدًا واخلطها معًا واستمتع بالطعم اللذيذ.

الشوفان والقرفة لوجبة فطور صحية

• أشهى وجبة الإفطار تتكون من الشوفان أي دقيق الشوفان ومسحوق القرفة.
• تتضمن الطريقة إضافة نصف كوب من دقيق الشوفان إلى كوب واحد من الماء وتسخينه في الميكروويف لمدة ثلاث دقائق.
• ثم أضف رقائق الموز ورشة من مسحوق القرفة واستمتع بوجبة فطور لذيذة وصحية غنية بالعديد من العناصر التي يحتاجها جسم الإنسان.

الشوفان بالفواكه المجففة

وعاء الشوفان مصنوع من الفواكه المجففة، لذا يمكنك الاستمتاع بوجبة فطور صحية من خلال:

المكونات

• 3/4 كوب من خل التفاح.
• 1 كوب شوفان.
• 1/4 ملعقة صغيرة ملح.
• 1/2 كوب بازلاء شرائح رقيقة.
• مع نصف ملعقة قرفة.
• 1/4 كوب فواكه مجففة.
• أيضا 1/4 ملعقة صغيرة فانيليا.
• 1/4 كوب حليب خالي الدسم.

خطوات

• خذ قدرًا كبيرًا وأضف بعض الماء وخل التفاح واتركه حتى الغليان.
• نضيف الشوفان والملح ثم نخفض الحرارة.
• اتركي الخليط لمدة 3 دقائق حتى يصبح طريًا.
• أضف شرائح الكمثرى والفواكه المجففة.

فوائد الشوفان

يمكن أن يوفر الشوفان العديد من الفوائد للجسم، بما في ذلك:

• يستخدم لعلاج الإمساك وخاصة عند كبار السن حيث أنه خيار جيد للملينات الموصوفة.
• يقلل محتوى الألياف من خطر الإصابة بسرطان القولون والمستقيم.
• العناية بالبشرة لأن الشوفان يستخدم لعلاج البشرة الحساسة وحماية البشرة.
• وذلك لأن ألياف بيتا جلوكان يمكن أن تؤخر إفراغ المعدة وامتصاص الجلوكوز.
  • لتنظيم مستويات السكر في الدم.
• حاول إنقاص الوزن بطريقة صحية لأنه من أكثر الأطعمة إشباعًا.
  • يقلل من كمية الطعام وبالتالي يساعد في إنقاص الوزن.
• يخفض ضغط الدم لأنه غني بمضادات الأكسدة.

انظر أيضًا: كم عدد السعرات الحرارية في الشوفان؟

من خلال هذا المقال قدمنا ​​لكم بعض المعلومات المهمة عن أطباق الشوفان لوجبة فطور صحية، عبر موقع مقل نتمنى أن تستمتعوا به.