طريقة عمل الفراخ البانيه بالفيجيتار الجاهز

تعتبر طريقة تحضير الدجاج بالخضروات الجاهزة من أجمل وألذ الوصفات ويحبها الكثير من الأطفال، بصرف النظر عن كونها من الوصفات السهلة التحضير لأنها لا تستغرق الكثير من الوقت والجهد.

إنه مصنوع من مكونات خفيفة وبسيطة يمكن العثور عليها في كل منزل، وبما أن الموضوع له أهمية كبيرة بالنسبة للكثيرين، فإن موقع تريندات يقدم الوصفة بالتفصيل في أقسام هذه المقالة.

طريقة تقليب الدجاج مع الخضار الجاهزة

مكونات الوصفة

• 1 كغ صدر دجاج مبشور.
• وكذلك عدد 4 قطع بصل مقطع.
• 10 فصوص ثوم مهروسة.
• 2 قطعة طماطم مبشورة.
• ملعقتان كبيرتان من الملح الناعم.
• 2 ملاعق صغيرة فلفل أسود.
• أيضا 2 ملاعق كبيرة بهار الدجاج.
• 2 قطعة فلفل أخضر حار.
• 4 ملاعق كبيرة زبدة.

اقرأ أيضًا: كيفية صنع صدور الدجاج بجبنة الموزاريلا

مكونات الغيتار

• 3 عبوات من القيثارات الجاهزة.
• وكذلك عدد 3 حبات بيض.
• 2 ملاعق كبيرة بهار الدجاج.

الإعداد

• في البداية يتم وضع جميع المكونات المذكورة أعلاه في الخلاط بحيث يتم مزجها جميعًا مع مراعاة عدم وضع صدور الدجاج فيه.
• بعد الانتهاء من الخلط المناسب والحصول على السائل الناتج.
  • نضع هذا السائل على صدور الدجاج.
  • يقلب جيدًا حتى يتوزع الخليط بالتساوي بين القطع.
• يتم خلط الخضار والبيض والتوابل المذكورة أعلاه جيدًا.
  • ثم توضع صدور الدجاج في هذا الخليط مع مراعاة أن كل قطعة تمتص كمية مناسبة من الخليط.
• على الجانب الآخر، توضع مقلاة عميقة على الموقد وتُسكب فيها كمية كبيرة من الزيت.
  • وانتظر حتى تتأكد من وصوله إلى نقطة الغليان.
• توضع لحم الصدر في الزيت وتترك بلون ذهبي مميز.
  • ثم يتم إخراجها ووضعها في طبق التقديم.

دجاج بالفرن مع الخضار

مكونات الوصفة

• عدد 2 كيلو دجاج البانيه.
• 4 حبات بيض.
• أيضا 2 ملاعق كبيرة سماق (من العطار).
• 2 ملاعق كبيرة بهار الدجاج.
• 1 ملعقة صغيرة ملح ناعم.
• أيضا 2 ملاعق صغيرة من الفلفل الأسود.
• 4 ملاعق كبيرة خردل.
• 1 كوب حليب.

مكونات الغيتار

• 2 عبوة من القيثارات.
• أيضا 2 كوب كبير بقسماط طرية.
• 4 ملاعق كبيرة من رقائق الذرة.

الإعداد

• يخلط الخردل مع عدد البيض والحليب والبهارات المختلفة ثم يخفق باليد ثم توضع الصدور في هذا الخليط وتغطى بالنايلون لمدة 5 ساعات.
• ثم يتم خلط رقائق الذرة مع البقسماط وكمية الخضار المحددة، ثم توضع قطع صدور الدجاج مع التأكد من تغطية جميع جوانب الدجاج بهذا الخليط.
• توضع صينية الخبز في الفرن ثم تغسل جيداً وتدهن بالزيت أو الزبدة وتوضع فيها القليل من الماء.
• ثم تُكدس قطع الدجاج جنبًا إلى جنب على الشبكة في الفرن، ثم نضع الصفيحة تحتها ونتركها عند درجة حرارة لا تقل عن 180 درجة مئوية.
• انتظر لمدة 45 دقيقة على الأقل، ثم أخرج الدجاج وضعه في طبق التقديم.

شاهد من هنا: طريقة عمل كريسبي براون تشيكن

في نهاية هذا المقال، تعلمنا كيفية تحضير الدجاج النباتي الجاهز.

ما يمكن لأي أم أو فتاة فعله وتقديمه لأسرهم في فترة زمنية قصيرة وبجهد أقل بكثير من جعل الكتاكيت بالطريقة العادية.