طريقة عمل سبانخ بالدجاج

كيف تصنع السبانخ بالدجاج، سيوضح لك موقع تريندات كيفية صنع السبانخ بالدجاج بالتفصيل لأن السبانخ لها العديد من الفوائد المهمة لصحة الإنسان.

يحتوي على العديد من العناصر الغذائية والفيتامينات الأساسية التي يحتاجها الجسم بشكل يومي، لذلك في السطور التالية سننظر في طريقتين مختلفتين لتقديمه بعيدًا عن الطريقة التقليدية لتحضيره.

طريقة عمل السبانخ بالدجاج

طريقة عمل السبانخ بالدجاج بسيطة وسهلة ولا تستغرق وقتا وهي مقدمة في النقاط التالية:

المكونات

• 1 كيلو صدر دجاج.
• 1/2 كيلو أوراق سبانخ طازجة.
• 1/4 كوب ماء.
• 3/4 كوب طماطم مجففة.
• 1 بصلة متوسطة مفرومة
• 2 ملاعق كبيرة زيت.
• 1/2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف.
• 1 ملعقة صغيرة من الريحان المجفف.
• 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود.
• 1 ملعقة صغيرة ملح.
• 1/2 ملعقة صغيرة مسحوق ثوم.

يمكنك أيضا مشاهدة: طريقة تحضير شاورما الدجاج بالزبادي

الإعداد

1. سخني الزيت على نار متوسطة إلى عالية، ثم ابدئي في قلي صدور الدجاج حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
2. نضيف البصل ونقلب حتى يذبل ثم يضاف الماء والريحان والطماطم والملح والزعتر والفلفل.
3. نترك المزيج السابق على نار متوسطة حتى يغلي ثم نضيف السبانخ ونقلب جيدا ثم نترك لمدة 15 دقيقة.
4. توضع السبانخ في أطباق التقديم مع الدجاج وتقدم مع الأرز الأبيض.

اقرأ أيضًا: كيفية صنع السبانخ الخضراء

طريقة عمل السبانخ بالدجاج مع كريمة الطبخ

هذه المكونات تكفي لشخصين والتحضير 30 دقيقة فقط وطريقة التحضير كالتالي:

مكونات

• 4 صدور دجاج.
• 1 بصلة متوسطة مفرومة ناعماً.
• 1/4 كيلو سبانخ طازجة ومغسولة.
• 1 كوب كريمة طبخ.
• 3/4 كوب مرق دجاج.
• 1 كوب جبن موزاريلا مبشور.
• 1/2 كوب جبن بارميزان مبشور.
• 2 فص ثوم مهروس.
• 1 ملعقة صغيرة ملح.
• 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون.
• 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود.
• 2 ملاعق صغيرة من الفلفل.

خطوات الإعداد

1. صدور الدجاج تتبل جيدا بالفلفل الأسود والملح والبابريكا.
2. سخني نصف الزيت على نار متوسطة الحرارة واقلي الدجاج حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.
3. نحفظ صدور الدجاج في طبق جانبي، ثم نضيف الزيت المتبقي ونسخنه في نفس المقلاة.
4. نضيف البصل ونقلب حتى مرور 5 دقائق، ثم نضيف الثوم ونستمر في التقليب لمدة دقيقة.
5. أضيفي أوراق السبانخ وقلبي لمدة دقيقتين.
6. أضيفي الكريمة الثقيلة ومرق الدجاج واستمري في التحريك لمدة 3 دقائق.
7. نضيف الدجاج ثم نغطى ونتركه على نار هادئة حتى مرور 30 ​​دقيقة.
8. نضيف إليها الجبن السابق ذكرها ونتركها على النار حتى تذوب.
9. قدميها ساخنة مع أرز بسمتي أبيض.

يمكنك أيضًا معرفة: كيفية صنع فطيرة الدجاج والجبن

أخيرًا، نظرًا لأنه من المعروف أن السبانخ من الأوراق الخضراء الكثيفة المغذيات، فقد أوضحنا لك كيفية تحضير السبانخ بالدجاج بالتفصيل.

والأملاح المعدنية المفيدة لصحة الجسم وبالتالي يجب تضمينها في النظام الغذائي اليومي ؛ حتى يحصل الجسم على حاجته من الفيتامينات والمعادن المهمة له.