وجبات الصيام المتقطعة للفطور والغداء والعشاء، من الطرق التي أدت إلى نتائج هائلة في فقدان الوزن وزيادة معدلات الحروق في الجسم هي طريقة الصيام المتقطع والطرق المستخدمة في هذا النظام.
نظام الوجبات المتبع خلال فترة الصيام المتقطع وكفاءته في تحقيق النتيجة المرجوة، سوف نستعرض فيما يلي.
جدول المحتويات
- كيفية اتباع نظام الصيام المتقطع
- أنواع الصيام المتقطع
- وجبات الصيام المتقطعة
- وجبات اليوم الأول
- الفطور
- الغداء
- وجبة عشاء
- وجبات اليوم الثاني
- الفطور
- الغداء
- وجبة عشاء
- وجبات اليوم الثالث
- الفطور
- الغداء
- وجبة عشاء
- وجبات اليوم الرابع
- الفطور
- الغداء
- وجبة عشاء
- وجبات اليوم الخامس
- الفطور
- الغداء
- وجبة عشاء
- وجبات اليوم السادس
- الفطور
- الغداء
- وجبة عشاء
- المشروبات التي تزيد من الحروق بسبب الصيام المتقطع
- اليانسون والنعناع والشمر
- شاي
- قرفة بالزنجبيل
- عصائر خالية من السكر
- يشرب الماء
- قهوة
- ليمون بالنعناع أو الريحان
- خل حمض التفاح
- علامات تبويب فترة الصيام المتقطع
- الحليب
- نسكافيه ومبيض
- شوكولاتة وشوكولاتة ساخنة
كيفية اتباع نظام الصيام المتقطع

إنه نظام غذائي حيث تذهب بدون طعام لعدة ساعات في اليوم أو يوم واحد في الأسبوع.
يساعد في تقليل استهلاك السعرات الحرارية على مدار اليوم، وزيادة استهلاك المياه وزيادة معدل حرق الدهون في الجسم.
لقد وجد نجاحًا في إنقاص الوزن بالإضافة إلى علاج بعض المشكلات الصحية مثل التحكم في مستويات السكر.
وتساعد الجسم على تنظيم الأنسولين، والحفاظ على الجسم من ارتفاع مستويات الكوليسترول، وحماية القلب من الأمراض الناتجة.
انظر أيضًا: خطة وجبة الصيام المتقطع بالتفصيل
أنواع الصيام المتقطع

هناك العديد من الطرق لمتابعة نظام الصيام المتقطع بسبب تحمل الشخص لعدد الساعات بدون طعام.
بالإضافة إلى الحالة الصحية التي يمكن أن تتأثر سلبًا بعدم تناول الطعام، نذكر ما يلي من بين أمور أخرى:
- أحد أكثر هذه الأنظمة نجاحًا هو نظام الصيام 16: 8، والذي يستغرق 16 ساعة بدون طعام وهو أكثر الأنظمة إيجابية.
- اليوم مقسم إلى 12 ساعة صيام، والـ 12 ساعة الأخرى مسموح بالطعام، ولكن يجب مراعاة الكميات المكونة للوجبات.
- الامتناع عن الطعام يومين في الأسبوع ويفضل أن يكون يومان متباعدان وليس متتاليين.
- يقال أن هذا يزيد الضرر الناجم عن نقص مصادر الطاقة نتيجة تجويع الطعام، مما قد يؤدي إلى الاكتئاب والصداع وانخفاض مستويات السكر.
- لذلك من الأفضل فصل يومي الأسبوع وتناول وجبات منتظمة لبقية الأسبوع مع الحفاظ على كمية السعرات الحرارية المكتسبة.
- اتبع الصيام يومًا بعد يوم بحيث يعتمد يوم الصيام على المشروبات والسوائل الخالية من السكر.
- وإذا وجدت وجبات لا تتجاوز 500 سعرة حرارية، فإن وجبات اليوم التالي طبيعية في أوقاتها العادية.
وجبات الصيام المتقطعة

عند بدء نظام غذائي، يجب أن نشير إلى خطة الوجبات التي يمكن تناولها في الأيام المخصصة للصيام المتقطع.
يجب أن تكون هذه الوجبات خالية من الدهون حتى لا يجوع الشخص بسرعة.
أكدت العديد من الدراسات على أهمية تناول وجبات متعددة، لا تقل عن ثلاث وجبات، لأن التوقف عن تناول الطعام كليًا يقلل من حرق الدهون وتراكمها.
إليك جدول ثابت لثلاث وجبات يوميًا لمدة أسبوع:
وجبات اليوم الأول

الفطور

- قطعة من الجبن القريش.
- أو عدد 2 بيض مسلوق.
- أو وعاء صغير من الفاصوليا لا يزيد عن خمس ملاعق كبيرة، ويضاف زيت الزيتون والليمون.
- ونصف رغيف قديم.
الغداء

- (قطعة من اللحم تحتوي على البروتين سواء كانت لحم أحمر أو دجاج أو سمك مشوي.
- وطبق مكون من أربع ملاعق أرز، طبق صغير من الخضار متوفر، طبق سلطة خضراء).
وجبة عشاء

- (يُسمح بعلبة من الزبادي أو كوب من الحليب الخالي من الدسم مع الفاكهة خلال النظام الغذائي اللاحق).
وجبات اليوم الثاني

الفطور

- (طبق صغير من الفول بزيت الزيتون وصحن سلطة متوسط).
الغداء

- (قطعتان من السمك المتوسط والمشوي أو علبة تونة مصفاة من الزيت والمحلول طبق سلطة خضراء).
وجبة عشاء

- (سيكون، مثل اليوم السابق، علبة زبادي أو كوب حليب خالي الدسم مع فاكهة مسموح بها أثناء النظام الغذائي).
وجبات اليوم الثالث

الفطور

- (وعاء صغير من الشوفان المحضر بكوب من الحليب الخالي من الدسم ومكعبات الفاكهة يضاف).
الغداء

- (قطعة دجاج منزوعة الجلد، خمس ملاعق مكرونة، طبق سلطة خضراء).
وجبة عشاء

- (كوب واحد من الزبادي مع الفاكهة مسموح به خلال النظام الغذائي).
اخترنا لك: حمية الصيام المتقطع لسالي فؤاد
وجبات اليوم الرابع

الفطور

- (طبق بليلة مصنوع من كوب حليب منزوع الدسم محلى بالعسل الطبيعي والمكسرات ماعدا الكاجو).
الغداء

- (أي نوع من البروتين (لحم، دجاج أو سمك مشوي)، طبق صغير من الخضار المتوفرة، طبق سلطة خضراء).
وجبة عشاء

- (ثلاث قطع من الفاكهة مسموح بها خلال الرجيم).
وجبات اليوم الخامس

الفطور

- (طبق صغير من الفول لا يزيد عن خمس ملاعق بزيت الزيتون والليمون طبق سلطة خضراء).
الغداء

- (قطعة من اللحم تحتوي على بروتينات سواء كانت لحم احمر او دجاج او سمك مشوي نصف لحم ويفضل معمرة.
- طبق صغير من الخضار متوفر طبق سلطة خضراء.
وجبة عشاء

- (علبة زبادي).
وجبات اليوم السادس

الفطور

- (فقط كوب حليب خالي الدسم، بيضة مسلوقة، ربع رغيف).
الغداء

- (طبق سلطة خضراء، نصف رغيف خبز، علبة تونة مصفاة من المحلول المصاحب وزيت).
وجبة عشاء

- (الفاكهة من بين تلك المسموح بها خلال النظام الغذائي المتبع).
المشروبات التي تزيد من الحروق بسبب الصيام المتقطع

خلال فترات الصيام المتقطع، يمنع تناول الطعام، ولكن يُسمح بالمشروبات التي تساعد على الاحتراق، ولكن بدون سكر مضاف، ومن أمثلة هذه المشروبات:
اليانسون والنعناع والشمر

- من المشروبات الدافئة التي تساعد على الشعور بالشبع لفترة طويلة وتوفر الدفء للجسم خاصة في فصل الشتاء.
- مما يزيد عادة الشعور بالجوع.
شاي

- سواء كان الشاي الأخضر أو الشاي العادي، فهو بالنسبة للكثيرين من أهم المشروبات اليومية.
- يتميز بقدرته على تقليل الشعور بالجوع والشبع على مدى فترة زمنية أطول، كما أنه فعال في حرق دهون الجسم.
قرفة بالزنجبيل

- من المشروبات الممتازة لحرق الدهون والقضاء على دهون البطن والأرداف.
عصائر خالية من السكر

- هي العصائر الطبيعية المصنوعة من الفواكه الموسمية ولكن بدون سكر باستثناء المانجو والعنب والتمر.
يشرب الماء

- يمد الجسم بالأملاح المعدنية ويحارب العديد من الأمراض الناتجة عن نقص المياه.
قهوة
قهوة - القهوة من المشروبات التي تحفز الاحتراق وتقلل من الوزن الزائد وتحد من الشهية وتنظم مستويات السكر.
ليمون بالنعناع أو الريحان

- من المشروبات التي تساعد على حرق الدهون الزائدة كما أنه يحتوي على العديد من العناصر سواء كانت فيتامينات أو معادن تساعد على زيادة الحرق في الجسم.
خل حمض التفاح

- تساعد إضافة خل التفاح إلى كوب من الماء قبل الأكل على تسريع الحرق وزيادة سرعته والتخلص من المعدة والأرداف.
- كما أنه يحسن الهضم ويساعد على التخلص من الغازات من البطن وهو ملين طبيعي يساعد في عملية التخلص وإزالة السموم.
لا تفوت القراءة: كم عدد الساعات التي يستمر فيها الصيام المتقطع وكم من الوزن تفقد في أسبوع
علامات تبويب فترة الصيام المتقطع

هناك أيضًا أنواع من المشروبات التي تحفز الحرق وتساعد على إنقاص الوزن، وهناك مشروبات ممنوعة بشكل دائم مع نظام الساعات المتقطع مثل:
الحليب

- يعتقد البعض أن الحليب مفيد ولا يؤثر سلبًا على النظام الغذائي، لكن العكس هو الصحيح.
- لا يعد الحليب مفيدًا مثل المشروبات العشبية أثناء فترات الصيام لاحتوائه على الفيتامينات ونسبة عالية من السعرات الحرارية.
- هذا ينطبق على الحليب العادي ومسحوق الحليب.
نسكافيه ومبيض

- يُسمح بشرب النسكافيه النقي بدون أي إضافات سواء سكر أو مبيض كبديل للحليب وإذا أردت تحليته بسكر الدايت.
شوكولاتة وشوكولاتة ساخنة

- يمنع أثناء الصيام المتقطع لاحتوائه على نسبة عالية من السعرات الحرارية.
- يؤدي تقليل أو إلغاء عدد الوجبات إلى اضطراب حارق في الجسم.
- التقليل من شرب الماء أثناء فترات الصيام إلى الكميات اللازمة للجسم.
- عدم احتساب كمية السعرات الحرارية في كل وجبة أو مجرد الأكل جائعًا خارج الأوقات المحددة.
- إهمال التمرين أو حتى المشي لمدة نصف ساعة في اليوم يقلل من فوائد الصيام المتقطع.
- قلة النوم، مما يؤدي إلى الأرق والإرهاق، مما يؤدي إلى انخفاض وظائف الجسم الحيوية.
اقرأ أيضًا: حل مشكلة ثبات الوزن في الصيام المتقطع
يجب مراعاة عدد الوجبات الصحية المطلوبة خلال مراحل الصيام المتقطع وعدم إهمالها أو لزيادة السعرات الحرارية في الوجبات وأوقات الصيام يجب أخذها في الاعتبار مع المشروبات المنشطة للحرق.