الفيتامينات وفوائدها وأين توجد

بدون هذه الفيتامينات لا يستطيع الجسم أداء وظائف مختلفة ولا يمكن الحديث عن فوائد الفيتامينات دون ذكر أنواع الفيتامينات ونقدمها على النحو التالي:

تنقسم الفيتامينات إلى نوعين حسب درجة الذوبان كالتالي:

الفيتامينات التي تذوب في الدهون: مثل فيتامين (ك – أ – هـ – د).
الفيتامينات القابلة للذوبان في الماء: مثل فيتامين ب المركب وفيتامين سي.

شاهدي أيضاً: أين الفيتامينات؟

أولاً، الفيتامينات التي تذوب في الدهون

فوائد فيتامين أ

يلعب دورًا مهمًا جدًا في حماية العظام والحفاظ عليها ومنع هشاشتها والحفاظ على الأسنان.
كما أنه يلعب دورًا كبيرًا جدًا في الحفاظ على سلامة العين والتمتع برؤية واضحة.
يساعد أيضًا في مقاومة البكتيريا والفطريات.
مفيد جدا في التكاثر والرضاعة.
يلعب دورًا مهمًا وقويًا في الحفاظ على مناعة الجسم

مصادر فيتامين أ

توجد في المصادر النباتية والحيوانية
في المصادر النباتية، يوجد في السبانخ والفاصوليا والخس والطماطم والبروكلي والجزر والمشمش والموز والشمام والبقدونس والمانجو والشوكولاتة الداكنة وغيرها.
توجد المصادر الحيوانية في الحليب ومنتجات الألبان والأسماك وصفار البيض وغيرها.

فوائد فيتامين د

مهم جدا للحفاظ على صحة العظام من هشاشة وتقوية الأسنان.
من المعروف أنه فيتامين مشمس، ولكي يلبي الجسم احتياجاته، يجب التعرض اليومي لأشعة الشمس، خاصة في الساعات الأولى من اليوم.
هذا الفيتامين مهم جدًا لتقوية بصيلات الشعر ومنعها من التساقط.
يلعب هذا الفيتامين أيضًا دورًا مهمًا في الوقاية من مرض السكري.
كما أن تناول الحامل بكثرة لفيتامين (د) من مصادره المختلفة يحميها ويحمي صحة الجنين من العديد من الأمراض وأن تتمتع هي والجنين بصحة جيدة.

مصادر فيتامين د

لا يوجد فيتامين د في النباتات، لكن التعرض المنتظم للشمس في الصباح الباكر يساعدنا بشكل مباشر في الحصول على فيتامين د.
المصادر الحيوانية: توجد في الأسماك الزيتية والحليب ومنتجات الألبان والبيض وحبوب فيتامين د.

انظر أيضًا: أين يوجد فيتامين B17؟

فوائد فيتامين ك

من الفيتامينات المهمة للجسم الحصول على البروتينات التي تساعد الدم على التجلط وتحسين قوة العظام.
حماية العظام من هشاشة العظام وزيادة قوتها.
حماية القلب من الأمراض المختلفة عن طريق الحد من الإصابة بالنوبات القلبية وخفض ضغط الدم المرتفع.

مصادر فيتامين ك

يوجد فيتامين ك في كل من المصادر النباتية والحيوانية.
توجد في اللحوم والبيض ومنتجات الألبان والزيوت النباتية والعنب والسبانخ والخس وغيرها.

فوائد فيتامين هـ

يلعب دورًا مهمًا في تقوية جهاز المناعة في الجسم.
يساهم بشكل كبير في توسع الأوعية الدموية، مما يمنع حدوث جلطات دموية مختلفة.
يقي الخلايا من الآثار السلبية التي تسبب السرطان لأنه مضاد للأكسدة.

مصادر فيتامين هـ

يوجد أيضًا في المكسرات والبذور والزيوت النباتية.
يوجد أيضًا في الفول السوداني والجوز واللوز والسبانخ والكيوي والمانجو والبروكلي.

انظر أيضًا: ما سبب أهمية الفيتامينات؟

ثانيًا، الفيتامينات القابلة للذوبان في الماء (فيتامينات ب المركب وفيتامين ج)

نوضح لكم أهمية الفيتامينات القابلة للذوبان في الماء ومصادر وجودها في الأسطر التالية على النحو التالي:

فوائد فيتامين ب 1

يساعد في حماية الجهاز العصبي، ويعزز صحة القلب، ويقوي العظام والعضلات، ويحمي المعدة من الأمراض.
مهم جدا لتزويد الجسم بالكربوهيدرات التي تؤدي إلى الطاقة والحيوية والنشاط.
يلعب دورًا كبيرًا في الحفاظ على العظام وتقوية الشعر والحماية من تساقط الشعر.

مصادر فيتامين ب 1

مصادر حيوانية مثل صفار البيض والأسماك واللحوم والكبد والجبن وغيرها.
ومصادر نباتية مثل الفول والكرنب والبطاطس والجزر والتين والجوز واللوز والبروكلي والبرتقال والهليون وغيرها.

فوائد فيتامين ب 2

تحسين قوة الكبد وحمايته من الأمراض المختلفة.
يحمي الشعر من تساقط الشعر ويزيد من كثافته، ويحمي العينين، ويحافظ على العظام والعضلات وغير ذلك.
يلعب دورًا مهمًا في إنتاج هرمونات الغدة الكظرية.
يحافظ على صحة المرأة الحامل والجنين، وتمتعها بصحة جيدة ونمو الجنين.
المحافظة على الجهاز الهضمي وحماية الأغشية المخاطية فيه.

مصادر فيتامين ب 2

توجد في مصادر حيوانية مثل البيض ومنتجات الألبان وخبز الحبوب الكاملة وخلاصة الخميرة واللحوم والأسماك والكبد والفطر والكلى وغيرها.
يوجد أيضًا في المصادر النباتية مثل الخوخ والمشمش والسبانخ والفجل والطماطم والذرة والشوفان وغيرها.

شاهدي أيضاً: أفضل أقراص فيتامين لنضارة الوجه والجسم

فوائد فيتامين ب 3

يلعب دورًا مهمًا في تنشيط وحماية الجهاز العصبي.
كما أنه يساعد في تعزيز وتنشيط صحة القلب وحمايته من الأمراض المختلفة عن طريق الحد من حدوث جلطات القلب وارتفاع ضغط الدم.
يلعب دورًا كبيرًا جدًا في خفض مستويات الكوليسترول المرتفعة.
يلعب دورًا مهمًا في تحويل الطعام إلى طاقة.

مصادر فيتامين ب 3

يوجد أيضًا في العديد من العناصر الغذائية الحيوانية مثل القلب والكبد والكلى والأسماك واللحوم والبقوليات والبيض ومنتجات الألبان وغيرها.
توجد في مصادر نباتية مختلفة مثل المكسرات والخضراوات الورقية والخميرة والفول والبازلاء والحمص والبروكلي والملفوف والجزر والبطاطس وغيرها.

فوائد فيتامين ب 6

كما أنه يساعد بشكل كبير في التطور الصحي والسريع لأدمغة الأطفال، ويحمي أدمغة البالغين، وينشط الذاكرة.
يلعب دورًا مهمًا في الحد من الاكتئاب ومرض الزهايمر والوقاية منهما.
يلعب دورًا كبيرًا في التعامل مع الأحماض الأمينية في الجسم.

مصادر فيتامين ب 6

يوجد هذا الفيتامين في مصادر حيوانية مثل اللحم البقري والدجاج والأسماك والحليب وجميع منتجاته.
يوجد أيضًا في المصادر النباتية مثل الحمص والحبوب الكاملة والمكسرات والموز والبطاطس وفول الصويا والموز والأفوكادو والخضروات.

فوائد فيتامين ب 7

لفيتامين B7 العديد من الفوائد الصحية الضرورية لحماية جسم الإنسان من الأمراض التي نشرحها لكم كالآتي:

يلعب دورًا كبيرًا جدًا في تغذية الشعر وتقوية البصيلات وحماية الجلد والجلد.
كما أنه يعمل على إضفاء القوة والمتانة على الأظافر وحمايتها من الكسر خاصة في حالة الأظافر الضعيفة.
مهم جدا لمرضى السكر لأنه يقلل من تكسير السكر بنسبة كبيرة.
يلعب دورًا مهمًا في إنتاج الطاقة في الجسم وتصنيع الجلوكوز.

مصادر فيتامين ب 7

فيتامين ب وفير في المصادر الحيوانية مثل الكبد والكلى وصفار البيض والجبن والأسماك واللحوم.
كما يتميز بتوافره في المصادر النباتية مثل البقوليات والخضروات ذات الأوراق الخضراء والمكسرات والفطر وفول الصويا وغيرها.

انظر أيضًا: أين يوجد فيتامين ب 2؟

فوائد فيتامين ب 12

كما أنه يلعب دورًا مهمًا في إنتاج الطاقة في الجسم.
يساهم بشكل كبير في تكوين وإنتاج الأحماض الدهنية.
يلعب دورًا في علاج فقر الدم من خلال مساهمته في تكاثر خلايا الدم الحمراء.
كما أنه يعمل على امتصاص حمض الفوليك.

مصادر فيتامين ب 12

يوجد فيتامين ب 12 في مصادر حيوانية مثل اللحوم والدواجن والأسماك والبيض ومنتجات الألبان.

فوائد فيتامين سي

يلعب دورًا مهمًا في حماية سلامة الجلد وتشكيل الكولاجين.
يساعد في التئام الجروح وعلاجها وعلاج آثارها.
يساهم بشكل كبير في امتصاص الحديد.

مصادر فيتامين سي

توجد في العديد من المصادر الغذائية مثل الطماطم والفلفل بأنواعه وغيرها.

انظر أيضا: أين يتم هضم الفيتامينات

وخلاصة القول إن الفيتامينات هي العمود الفقري وسد منيع لحماية الجسم من جميع الأمراض المختلفة ويحتاج الإنسان إلى اتباع نظام غذائي صحي غني بهذه الفيتامينات حتى تقوم هذه الفيتامينات بأداء واجباتها الوظيفية ونمو الجسم وتطوره. الدعم.