عند التفكير في اتباع نظام غذائي لفقدان الوزن، يعد التوست البني أحد أفضل الخيارات التي يفكر فيها الكثير من الناس.
لأن الخبز المحمص البني (المعروف باسم توست القمح الكامل) هو منتج من الحبوب الكاملة ذو قيمة غذائية عالية.
في هذا الموضوع، نزودك بالسعرات الحرارية في الخبز المحمص الأبيض والبني. تابعونا لمزيد من التفاصيل في مقالتنا المتكررة.
جدول المحتويات
السعرات الحرارية في التوست البني
- التوست البني هو نوع من الخبز يُصنع في المخبز أو في المنزل وكان معروفًا على نطاق واسع في مصر القديمة منذ أكثر من 6000 عام.
- ثم انتشر إلى الدول الأوروبية، ويمكن أن ينتمي التوست البني إلى نشا كامل الدسم.
- وتجدر الإشارة إلى أن الخبز المحمص البني يصنع عادة من الحبوب الكاملة.
- غالبًا ما تستخدم القهوة في تصنيعها لإضافة بعض النكهات الفريدة.
- يحتوي على الجلوتاثيون الذي يمكن أن يساعد في الخبز.
- يصبح الخبز المحمص البني أيضًا أرق لأنه يمكن أن يزيد من قوة الارتباط بحبوب القمح.
- لذلك، يمكن القول أنه يلعب دورًا كبيرًا في إنقاص الوزن وهو الخيار الأفضل لكثير من الناس حول العالم.
- يعد التوست البني أحد الأطعمة الصحية لفقدان الوزن.
- لكن النجاح في إنقاص الوزن يعتمد على السعرات الحرارية التي يتم حرقها في الجسم.
- وتجدر الإشارة إلى السعرات الحرارية التي تحتاجها النساء في الخبز المحمص طوال اليوم.
- بين 1200 و 1500 سعرة حرارية.
- بالنسبة للرجال الذين يتطلعون إلى إنقاص الوزن، تتراوح السعرات الحرارية في الخبز المحمص البني من 1500 إلى 1800 سعر حراري في اليوم.
- في حين أن متوسط عدد السعرات الحرارية، تحتوي كل قطعة من الخبز المحمص البني على حوالي 80 سعرة حرارية.
- هذا جزء صغير من السعرات الحرارية اليومية.
القيمة الغذائية للخبز الأسمر
- يعد التوست البني مصدرًا للعديد من العناصر الغذائية المهمة لأنه مصنوع من الحبوب الكاملة الغنية بالأحماض الدهنية الأساسية.
- فيتامينات ب وحمض الفوليك وفيتامين هـ والزنك والمغنيسيوم.
- يحتوي الخبز المحمص البني أيضًا على ألياف.
اقرأ أيضًا: عيوب الخبز الأبيض
فوائد التوست البني
1- فوائد التوست البني في حل مشاكل الوزن
- هذا ليس لأن الناس يعتقدون خطأ عمومًا أن الخبز المحمص الأسود أقل في السعرات الحرارية.
- في المقابل، يحتوي الخبز المحمص البني أو الخبز المحمص الأبيض على نفس عدد الحصص.
- في الواقع، معدل هضم الألياف في الخبز البني أقل من أنواع الخبز الأخرى.
- يساعد ذلك في الحفاظ على مستويات الشبع والطاقة لفترة أطول من الوقت.
2- فوائد التوست البني لسكر الدم
- كما قلنا بالفعل عن فوائد التوست البني، فهو غني بالعناصر الغذائية والألياف.
- يمكن أن يتسبب هذا في ارتفاع مستويات السكر في الدم ببطء نسبيًا وإطلاق كمية صغيرة من الأنسولين.
- لذا تناول كمية معينة من الخبز المحمص البني طوال اليوم.
- بدلاً من الخبز المحمص الأبيض، يمكنه الحفاظ على مستويات السكر في الدم والأنسولين.
قد يثير اهتمامك: كم عدد السعرات الحرارية في الخبز البلدي المصري؟
3- الحماية من اضطرابات الجهاز الهضمي
- في حالة وجود الألياف بالإضافة إلى شرب كمية كافية من الماء، يمكن أن تجعل الأمعاء تتحرك بسرعة وسهولة نسبيًا.
- لذلك فإن لها تأثير مفيد على عمل الأمعاء والجهاز الهضمي ككل.
- وبالمثل، يمكن أن تساعد الأطعمة الغنية بالألياف في تقليل مخاطر السمنة أو أمراض القلب أو مرض السكري.
- يجب أن تستهلك النساء ما لا يقل عن 21-25 جرامًا من الألياف يوميًا.
- بينما يجب على الرجال تناول ما لا يقل عن 30-38 جرامًا من الألياف يوميًا.
4- مصدر مهم للطاقة
نظرًا لأنك تتناول الكربوهيدرات المعقدة تحديدًا قبل التمرين، فإنها تساعد في الحفاظ على مستويات جلوكوز صحية ومستقرة.
هذا يمنع فقدان الطاقة أثناء التمرين، مما يؤدي إلى انخفاض نسبة السكر في الدم.
هل التحميص البني خيار جيد لخسارة الوزن؟
- إذا كنت تبحث عن إنقاص وزنك، فعادةً ما يكون توست القمح خيارًا جيدًا لأنه يساعدك على الشعور بالشبع لفترة أطول.
- وذلك لأنه غذاء مفيد للمعدة والجهاز الهضمي، ويزيد من محتواه الغذائي وقيمته الغذائية.
- بالمقارنة مع التوست الأبيض، ولكن كما ذكرنا، كما هو الحال مع أي طعام.
- يمكن أن يؤدي تناول الكثير من الخبز المحمص البني إلى زيادة السعرات الحرارية، مما قد يؤدي إلى زيادة الوزن.
شاهدي أيضاً: السعرات الحرارية في الخبز البلدي
من خلال هذه المقالة، قدمنا لك بعض المعلومات المهمة حول السعرات الحرارية في الخبز المحمص الأبيض والبني من خلال موقع تريندات. نأمل أن تنال إعجابكم. ابقى بصحة جيدة.