ما هي فوائد الشعير المنبت في الآونة الأخيرة، شرع المزارعون في طريق زيادة الإنتاج الحيواني من خلال زراعة بعض المحاصيل التي تفيد المزارع في الحيوانات التي يربيها الإنسان.
لذلك يقوم الإنسان بزراعة أنواع مختلفة من الشعير كوسيلة للاستفادة من المحاصيل التي يزرعها المزارع لأقصى فائدة للحيوانات.
نجد أن صنف الشعير له أهمية كبيرة بالنسبة للحيوانات حيث يساعد على زيادة الفيتامينات والمعادن في جسم الحيوان مما يؤدي إلى زيادة الإنتاج ويساعد أيضًا على زيادة خصوبة الحيوانات، كما يعمل صنف الشعير على زيادة تعويض الحيوانات عن بعض العناصر المهمة التي تفقدها خلال فترة حياتها اليومية.
جدول المحتويات
ما هي فوائد تنبت الشعير؟
عندما تسمع عبارة نبت الشعير، فإن أول ما يتبادر إلى الذهن هو أنه غير مناسب للإنسان وكيف يتحدث العنوان عن فوائد الشعير المنبت للإنسان.
يساعد الشعير المزروع الإنسان في حياته اليومية مع الحيوانات، لذلك يوفره الإنسان كعلف للحيوانات مثل الأبقار والماعز والجاموس.
- يزيد من إنتاج الحيوانات بسبب زيادة أوقات الدم الحمراء في جسم الإنسان، مما يؤدي إلى زيادة مستوى الأكسجين في الدم.
- يحتوي الشعير النابت على العديد من الفيتامينات والمعادن التي تعمل على نمو جسم الحيوان، مثل البوتاسيوم والفوسفور والمغنيسيوم والكالسيوم والحديد والزنك والفيتامينات والمعادن الأخرى.
- كما يعمل الشعير المنبت على فتح شهية الحيوانات مما يؤدي إلى زيادة لحوم الحيوانات.
- يتم استخدامه من قبل الأشخاص الذين لديهم خيول بعد سباقات مختلفة لأنه يلعب دوره في إعادة الحيوية للخيول كما كان من قبل، لذلك نجد أن الخيول تعود إلى مجدها في أسرع وقت ممكن.
- يحتوي الشعير المزروع على الكثير من الماء، لذلك يُعطى للحيوانات لتعويض فقدان الماء للحيوانات، خاصة في الصيف من خلال العرق.
- وله قدرة كبيرة على زيادة خصوبة الحيوانات مما يؤدي إلى زيادة التكاثر وزيادة عدد الحيوانات.
- إن زراعة الشعير تزيد من صوف الأغنام ونوعية كومة الإبل.
- يزيد الشعير المزروع من إنتاج الحليب للخيول المرضعة، وكذلك الأبقار والجاموس.
- يستخدم الشعير في أعلاف الدواجن لأنه يزيد من نسبة اللحوم في الدواجن ويزيد من عدد البيض ويزيد الإنتاج بشكل كبير.
شاهدي أيضاً: الفرق بين القمح والشعير بالصور
القيمة الغذائية للشعير بشكل عام
- المكون الأساسي لحبوب الشعير هو النشا، حيث نجد أن نسبة النشا ترتبط عكسياً بنسبة البروتين في الحبوب، حيث نجد أن نسبة البروتين في الحبوب تتراوح بين 7.5 و 17٪.
- تبلغ نسبة المركبات المهضومة بالكامل حوالي 80-84٪، ونسبة المركبات المهضومة بالكامل تصل إلى 80-84٪.
- يجب أن نلاحظ أن الشعير يؤثر على نموه بالعديد من العوامل الأساسية مثل التربة والظروف المناخية، كل هذه الظروف تؤثر على كمية البروتينات في الشعير.
فوائد الشعير المنبت
- من أهم فوائد الشعير المنبت أنه يحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن المهمة غير المتوفرة في العديد من الحبوب الأخرى.
- يزيد الإنتاج في فترة زمنية قصيرة، مما يؤدي إلى زيادة الأرباح.
- تكاليف الزراعة رخيصة جدًا لأن الزراعة المائية تُستخدم في زراعة أنواع الشعير.
- عوض الحيوانات عما تخسره خلال النهار من عمل المزرعة الذي يقومون به لمساعدة المزارع.
انظر أيضا: ما هي فوائد الشعير المطحون؟
كيف لطهي الشعير المنبت في المنزل
- أهم خطوة في عملية زراعة الشعير هي جلب كمية لا بأس بها من الشعير ونقوم بتنظيفه جيداً وغسله بالماء الجاري لفترة طويلة حتى يتخلص من كل الأوساخ والغبار الذي يأتي من التربة التي كانت موجودة. فيه.
- ثم نقوم بعملية تعقيم الشعير وتتم هذه الخطوة بإضافة الشعير بالكلور حتى يتم تعقيمه جيداً
- بالإضافة إلى ذلك، عند اختيار جودة الشعير، يجب توخي الحذر لضمان صحة البذور.
- ليس لديها فواصل لمنع التعفن أثناء عملية زراعة الشعير.
المرحلة الثانية
- نحضر كمية مناسبة من الماء ونضع الشعير فيها بعد غسلها.
- بحيث ينقع لمدة لا تقل عن تسع ساعات حتى ينقع جيداً.
المستوى الثالث
- نحضر قدورًا كبيرة مسطحة، وبعد ترشيحها من الماء، نوزع الشعير جيدًا على جميع أجزاء الأواني.
المرحلة الرابعة
- بعد وضع الشعير في الأواني المسطحة، نضع هذه الأواني في غرف خاصة تتوفر فيها الظروف المناسبة لزراعة الشعير.
- وجد أن درجة حرارة الغرفة مناسبة لزراعة الشعير.
- بغض النظر عن وقت زرع الشعير سواء في الشتاء أو الصيف.
المستوى الخامس
- نصبنا مصباحًا يضيء طوال اليوم للتعويض عن الأوقات التي تغيب فيها الشمس.
المستوى السادس
- هذه من أهم المراحل حيث يتم ري الشعير باستمرار خلال هذه المرحلة.
- لكن يجب الحرص على أن الشعير لا يفسد، ويجب تغيير الماء من وقت لآخر حتى نحصل على الشعير الجيد النابت.
المرحلة السابعة
- في هذه المرحلة، يتم الحصول على الشعير المزروع بعد أسبوع على الأقل من بدء زراعة الشعر المزروع.
انظر أيضا: ما هي فوائد الشعير المطبوخ؟
أخيرًا، إذا كنت من الأشخاص الجدد في زراعة الشعير المنبت، فيجب عليك اللجوء إلى الأشخاص الذين قاموا بزراعته من قبل.
لأن زراعة الشعر المزروع تتطلب أيضًا شروطًا خاصة وأدوات خاصة، على الرغم من سهولة زراعتها، إلا أنك تحتاج إلى تحضير مسبق.