كيف نزرع الذرة وأهمية الذرة والصناعة والمنتجات التي تدخل في إنتاجها وكيفية العناية بها – سنناقش كل هذا وأكثر في هذه المقالة.
لأن الذرة من أفضل المنتجات التي يفضلها المستهلك ويسعى للحصول عليها، سواء كانت حبوبًا أو حبوبًا صحية أو كنوع من مشتقات الصناعات الغذائية.
جدول المحتويات
ما هي الذرة؟
تعتبر الذرة الصفراء من أهم المحاصيل والحبوب لما لها من استخدامات عديدة ومتعددة سواء كانت غذائية أو صناعية أو علفية.
تعرف على المزيد: كيفية زراعة الذرة بالتنقيط
المنتجات المشتقة من الذرة
- النشا: يتم الحصول عليها من بذور الذرة لاحتوائها على نسبة كبيرة من الكربوهيدرات.
- زيوت الذرة محصول مهم في إنتاج الزيوت المستخدمة في العديد من منازلنا ووصفات الطعام.
- الدقيق: يستخدم دقيق الذرة في مختلف المنتجات الغذائية والصناعات.
- الفشار هو المفضل لدى الكثير منا.
- صلصة الذرة.
- العديد من المنتجات الصناعية والغذائية مصنوعة من الذرة.
- كما يمكن استخدام الذرة كعلف للطيور والماشية سواء كانت منزلية أو تجارية أو مزارع ومصانع بمختلف أنواعها.
كيف تنمو الذرة
تحضير التربة
- عليك أن تحرث التربة جيدًا بالمحاريث والآلات الخاصة.
- لضمان قلب التربة وتوزيعها بشكل عادل، وإزالة الأحجار والأعشاب بحيث تكون جاهزة للزراعة.
- ويمكنك إضافة سماد عضوي أثناء الحرث لتقوية التربة لضمان منتج عالي الجودة وعائد جيد للحصول على محصول جيد.
بذور النبات
- يسأل الكثير من الناس عن كيفية زراعة الذرة لأنها منتج تكاثر ذاتيًا.
- لا يمكن استخدام الشتلات، بل تُزرع كبذور، وتزرع البذور على مسافات معينة وعلى عمق سنتيمترين من سطح التربة.
- وعندما تبدأ في ري الأرض، يدخل الماء البذرة لإعادة تنشيط الجنين بداخله، ويخترق الغلاف الخارجي للبذرة، ويبدأ في النمو.
- ثم يتشكل ساق (غصن)، وهو أخضر غني ويظهر بعد عدة أيام من الزراعة.
- ثم سيكون طوله مترين على الأقل.
- ثم تظهر أزهار الذكور والإناث، لأنها، كما قلنا سابقًا، تتكاثر في نفسها.
- في هذه المرحلة، يكون المصنع قد أكمل نموه، ثم سيتأرجح النبات مع الهواء لتفريق حبوب اللقاح الذكرية.
- لإنتاج ما يسمى بالجنين، حيث يحتاج المحصول هنا بشكل عاجل إلى الكثير من الماء.
- بعد ذلك، ينضج الجنين إلى الذرة، وبمرور الوقت تتشكل حبات الذرة كما نعرفها، وهذا هو النضج الكامل.
التخصيب
هناك نوعان من الإخصاب وهما:
- يتم تطبيق التسميد العضوي، كما أوضحنا سابقًا، أثناء حرث التربة.
- يقلب جيدًا قبل الزراعة لضمان حصاد جيد.
- التسميد الكيميائي بالمواد المحتوية على النيتروجين والفوسفور المعتمدة من وزارة الزراعة.
- وبعد استشارة اختصاصي الاستشارات الزراعية في مثل هذه الدراسات.
اقرأ هنا: الفرق بين دقيق الذرة الأبيض والأصفر وأصنافها
محصول
المرحلة الأخيرة من الزراعة، عندما يشير اصفرار العود والشحم إلى النضج الكامل للذرة، وهناك نوعان من حصاد الذرة:
- الأول يتم بالطريقة اليدوية التقليدية، حيث يتم قطع الساق يدويًا، مع أو بدون عود.
- ثم قشر عرق السوس باليد واتركه يجف تمامًا في الشمس.
- الطريقة الثانية تستخدم الآلات الحديثة حيث تقوم بقص العود بالكامل من الأرجل واستخراج الكورنيش تلقائيًا.
- ثم نقشرها يدويا ونتركها تجف في الشمس وهذه الآلات تقلل من الفاقد في الحصاد
يغلي، يجفف، ويخزن
بعد مرحلة الحصاد، يتم جمع المحصول وتجفيفه في الشمس، تأتي مرحلة النمو المفرط:
مبالغ فيه
حيث نقوم برفع الحبوب إما آلياً بالآلات والمعدات المناسبة أو يدوياً بطريقة دحرجة عجلات الجرارات الزراعية.
جاف
نبعثر حبات الذرة على أسطح المنازل والحقول الواسعة حتى تجف بشكل صحيح تحت أشعة الشمس.
حتى تنخفض الرطوبة بالداخل وتكون مناسبة لعملية التخزين.
تخزين
بعد ذلك، نجمع حبات الذرة ونعبئها بطريقة مناسبة لاستخدامها لاحقًا أو بيعها بسعر معقول.
يمكنك الاحتفاظ ببعض هذه النباتات لزراعتها في الموسم المقبل.
لقد اخترنا لك أيضًا: فوائد دقيق الذرة واستخداماته
في نهاية مقالنا حول كيفية زراعة الذرة، نأمل أن تكون قد استفدت من هذه المعلومات المهمة والقيمة التي ستكون مفيدة للغاية في زراعة الذرة والاستفادة من الحصاد للحصول على أعلى عائد مالي بأمان وصحة.