هل البطيخ يزيد الوزن ؟

هل يزيد البطيخ من الوزن؟ يعتبر البطيخ مصدرًا ممتازًا لمضادات الأكسدة، وخاصة الليكوبين (البيريلين) وحمض الأسكوربيك (حمض الستريك) والسيترولين، مما يجعله غذاء وظيفيًا له العديد من الفوائد الصحية، بما في ذلك الوقاية من العديد من الأمراض المزمنة.

مثل أمراض القلب والأوعية الدموية والسرطان، يلقي الكثير من الناس باللوم على البطيخ في زيادة الوزن لأنهم يفسرون أن البطيخ غني بالسكر. لذلك تهدف هذه المقالة إلى شرح حقيقة هذا البيان ومناقشة تأثير البطيخ على وزن الجسم.

هل البطيخ يجعلك سمينا؟

لذلك أجريت العديد من الدراسات على البطيخ وثبتت فوائده الصحية، ولكن تنتشر شائعات حول البطيخ بين الناس، منها:

• هل يزيد البطيخ من الوزن؟
• هل يلعب البطيخ دورًا في القضاء على السمنة وفقدان الوزن؟

البطيخ

• من المعروف أن البطيخ فاكهة صيفية متعددة الفروع، والبطيخ من الثمار التي تتميز بشكلها الكروي أو الأسطواني الذي يكون لونه أخضر من الخارج.
  • سواء كانت خضراء داكنة أو خضراء فاتحة، من الداخل نواة حمراء مع بذور سوداء، ولحمها أبيض والبطيخ معروف بمذاقه الحلو.
• وبالتالي، من بين الدول التي تنتج أكبر عدد من البطيخ، الصين وتركيا والبرازيل وإيران والولايات المتحدة والجزائر وروسيا.
• لذلك، نحتاج إلى توضيح ما إذا كان البطيخ يكتسب بالفعل أو يفقد الوزن ومعرفة مدى صحة هذه الشائعات من وجهة نظر علمية وصحية.

هل البطيخ يجعلك سمينا؟

لذلك، قبل أن نؤكد أو ننفي القول المأثور المعروف بأن البطيخ يزيد الوزن، نحتاج أولاً إلى معرفة القيمة الغذائية للبطيخ ومحتوى المغذيات.

في الجدول أدناه نوضح القيمة الغذائية للبطيخ عند تناول 100 جرام منه:

هل البطيخ يجعلك سمينا؟

لمعرفة أن البطيخ يكتسب وزنًا ؛ البطيخ من الفواكه منخفضة السعرات الحرارية. لأنها تحتوي على 90٪ ماء.

كما هو الحال مع تناول 100 جرام من البطيخ، فإنه يمد الجسم بما يعادل 30 سعرة حرارية و 6.20 جرام إضافية من السكر. لهذا السبب ينصح الأطباء بتناول البطيخ.

لأنه يمنح الجسم الشعور بالامتلاء وامتلاء البطن، مما يساعد على تقليل تناول كميات من الوجبات، مما يؤدي إلى انخفاض إجمالي السعرات الحرارية التي يستهلكها الشخص أثناء النهار ؛ وبالتالي، سيؤدي ذلك إلى فقدان الوزن بشكل عام.

أما القول بأن البطيخ يزيد وزنه ؛ يحتوي البطيخ على سعرات حرارية، وإذا تناولت الكثير منه يمكن أن يزيد الوزن.

لأنك إذا أضفت السعرات الحرارية من البطيخ عند تناوله بكمية زائدة عن السعرات الحرارية التي يأكلها الشخص خلال اليوم، فإن مجموعها أكبر من إجمالي السعرات الحرارية التي يحتاجها جسم الإنسان في اليوم.

كما أثبتت بعض الدراسات أن تناول البطيخ بكثرة يسبب عسر الهضم ويزيد من مستويات البوتاسيوم في الدم.

فوائد تناول البطيخ

لذلك فإن تناول البطيخ له فوائد عديدة منها:

• يقي الإنسان من السرطان وأمراض القلب لاحتوائه على مادة الليكوبين المضادة للأكسدة.
• وبالتالي، فإن اللايكوبين له تأثيرات فعالة في الحد من الإصابة بسرطان البروستاتا والقولون، وتقليل تراكم الكوليسترول في الجسم، وتقوية المفاصل والعظام والحفاظ عليها.
• وجود البوتاسيوم والمغنيسيوم يحمي الجسم من ارتفاع ضغط الدم وتصلب الشرايين.
• لذلك، بسبب الألياف الموجودة في البطيخ، فهو يساعد في عملية الهضم.
• ينصح الأطباء الحامل بتناول البطيخ لاحتوائه على العديد من الفيتامينات التي تحتاجها المرأة الحامل والجنين. لأنه يقي المرأة الحامل من تسمم الحمل ويساعدها أيضًا على التخلص من القيء والغثيان.
• لذلك فهو يهتم بالعين لاحتوائه على فيتامين أ وهو من أهم الفيتامينات التي يحتاجها الجسم للحفاظ على صحة العين.

بينما إذا كنت تأكل قطعة من البطيخ ؛ يمد الجسم بأكثر من 30٪ من الاحتياج اليومي من فيتامين أ.

• يحمي البطيخ البشرة من أشعة الشمس الضارة لاحتوائه على بعض أصباغ (اللايكوبين) التي تقلل من حدوث حروق الشمس.

ومع ذلك، يجب أن تستمر في استخدام واقي الشمس بعامل حماية من الشمس 30 أو أعلى ؛ لأن هذه الدراسة غير مؤكدة.

السعرات الحرارية في البطيخ

لذا قبل أن نؤثر على فاكهة البطيخ في إنقاص الوزن وما إذا كان البطيخ يزيد الوزن أم لا، نحتاج إلى تحديد السعرات الحرارية في البطيخ.

من المعروف أن البطيخ ليس مثل غلاف الطعام المطبوع على جانب ملصق الطعام ويحدد عدد السعرات الحرارية الموجودة فيه.

سنقوم الآن بمقارنة السعرات الحرارية الموجودة في البطيخ بالسعرات الحرارية للعديد من الفواكه الأخرى:

ومن هنا عند مقارنة البطيخ بأنواع أخرى من الحلويات والمعجنات الصيفية (مثل الآيس كريم والمشروبات الغازية).

للفاكهة الطازجة فوائد عديدة عندما نتحدث عن فقدان الوزن، حيث أن الآيس كريم يحتوي على أكثر من 500 سعرة حرارية.

السكر في البطيخ هل يزيد الوزن؟

• لذلك كنت أحد الأشخاص الذين يراقبون كمية السكر التي أتناولها ؛ سوف يمنحك البطيخ الشعور بالخوف.
  • لأن كل كوبين من البطيخ يحتويان على حوالي 20 جرامًا من السكر.
• لكن الجسم يحتاج إلى السكر أيضًا، ولكن بكميات تحتاج إلى تحديد، وربما تكون قد سمعت أيضًا عن الكربوهيدرات الصافية من قبل.
  • هو عدد الكربوهيدرات المتبقية من منتج الطرح (إجمالي الكربوهيدرات – كمية الألياف).
• هذه هي الطريقة التي يستخدم بها الجسم الكربوهيدرات الصافية ثم يحولها إلى جلوكوز، والذي يستخدمه الجسم للحصول على الطاقة بدلاً من الألياف.
• ويحتوي البطيخ على نسبة من السكر تمثل صافي الكربوهيدرات. لأنه لا يحتوي على نشا.
• تحتوي حصة البطيخ على جرام واحد من الألياف.
• يفضل أن يستهلك الجسم السكريات الطبيعية الموجودة في الفواكه والخضروات بدلاً من السكريات المضافة الموجودة في الأطعمة المصنعة.
• على سبيل المثال، توصي الأكاديمية الأمريكية لأطباء الأسرة الناس بتناول الفاكهة عندما يكون لديهم اشتهاء السكر، بدلاً من الحلويات، كطريقة مثالية للأطفال لتقليل تناول السكر.
• لذا مما سبق يمكننا أن نستنتج أن كل الاتهامات والإشاعات التي وردت بشأن زيادة وزن البطيخ هي اتهامات باطلة.
  • والبطيخ بعيد عن تلك الاتهامات وأنه هو الغذاء المناسب الذي ينصح به الأطباء في حميات إنقاص الوزن.
• كما يعتبر البطيخ من الأطعمة المناسبة لمن يريد طعامًا حلوًا بدون سعرات حرارية عالية وله العديد من الفوائد الصحية.
• كما ناقشنا في السابق أن كل طعام يحتوي على بعض السعرات الحرارية – كل حسب نسبته – وأن زيادة تناول هذا الطعام يؤدي إلى زيادة الوزن.
  • وذلك لأن إجمالي السعرات الحرارية المستهلكة أعلى من إجمالي السعرات الحرارية التي يحتاجها الجسم ويحرقها بشكل يومي.