هل يزداد وزن الكاكاو، فمن منا لا يحب الكاكاو أو الشوكولاتة، لأن الكاكاو له مذاق مميز للغاية.
يعتبر المشروب المفضل لكثير من الناس وخاصة في فصل الشتاء، وتزرع شجرة الكاكاو في المناطق الاستوائية وخاصة في أمريكا الجنوبية.
أمريكا الجنوبية هي إحدى المناطق الرئيسية التي تزرع فيها شجرة الكاكاو وتصديرها إلى جميع دول العالم، ويتحول الكاكاو إلى شوكولاتة تجعلنا نشعر بالسعادة عندما نأكلها.
جدول المحتويات
الفيتامينات في الكاكاو
الكاكاو مشروب غني بالفيتامينات والمعادن مثل:
الحديد والكالسيوم والمغنيسيوم والصوديوم والزنك والفوسفور والبوتاسيوم وكذلك الكاكاو يمد الجسم بالكربوهيدرات والبروتين والألياف.
يحتوي الكاكاو على 25 سعرة حرارية فقط و 1.5 جرام من الدهون و 3.6 جرام من الألياف و 8٪ من الحديد و 14٪ من المغنيسيوم التي يحتاجها جسم الإنسان بشكل يومي.
يعتبر الكاكاو أيضًا من المشروبات التي لها فوائد صحية كبيرة مثل: كمضاد للأكسدة ومضاد للحساسية وكذلك كعامل مضاد للسرطان.
يقلل الكاكاو أيضًا من الالتهاب ويحسن الدورة الدموية ويحسن مستويات السكر.
شاهد أيضاً: شجرة الكاكاو في مصر
هل الكاكاو يزيد الوزن؟
هناك العديد من الدراسات العلمية التي تؤكد أن الكاكاو لا يؤدي إلى زيادة الوزن لأن الكاكاو منخفض في السعرات الحرارية.
هذا لا يجعله يزيد الوزن بل على العكس يمكننا القول أن الكاكاو من فوائده التي تساعد على إنقاص الوزن.
ما هي فوائد الكاكاو؟
- الكاكاو مضاد للاكتئاب.
- كما يخفض الكاكاو ارتفاع ضغط الدم.
- الكاكاو غني بمضادات الأكسدة.
- الكاكاو مفيد أيضًا لفقدان الوزن.
- يمكن أن يساعد الكاكاو في علاج الربو.
- يقلل الكاكاو أيضًا من خطر الإصابة بالنوبات القلبية.
- يحتوي الكاكاو أيضًا على مضادات للسرطان.
- أخيرًا، الكاكاو مفيد جدًا للأسنان.
أدناه نحن بالتفصيل كل من هذه الفوائد.
مضاد للاكتئاب
يتمتع الكاكاو بقدرة عالية على تحسين المزاج العام والتخلص من أعراض الاكتئاب المزعجة.
وذلك لاحتوائه على مادة الفينيثيلامين وهي المادة المسؤولة عن تحسين المزاج والوقاية من الاكتئاب، وهذه المادة موجودة في الدماغ.
خفض ضغط الدم المرتفع
عند تناول كوب من الكاكاو، يمكن للكاكاو أن يخفض ضغط الدم المرتفع لاحتوائه على مركبات الفلافونول.
يساعد على تحسين وظيفة الأوعية الدموية.
غني بمضادات الأكسدة
مسحوق الكاكاو غني بمضادات الأكسدة ويساعد على تحسين مستويات الكوليسترول والسكر في الدم.
كما أنه يساعد في تقليل الضغط المرتفع ومحاربة العدوى.
يساعد في إنقاص الوزن
كما ذكرنا سابقًا أن الكاكاو يساعد كثيرًا في إنقاص الوزن، فهناك بعض الدراسات التي تقول إن مسحوق الكاكاو يقلل الشهية ويحفز الشعور بالشبع.
يساعد في علاج الربو
هناك مادة في مسحوق الكاكاو تساعد على توسيع الرئتين بشكل كبير وتهدئة المسالك الهوائية في الرئتين، وهي النيفيلين neophylin.
هناك أيضًا مادة أخرى تساعد على تهدئة السعال، وهي مادة تسمى نيوبرومين.
قد يثير هذا اهتمامك: الكاكاو وفقر الدم
يقلل من خطر الاصابة بالنوبات القلبية
أثبتت بعض الدراسات أن مسحوق الكاكاو يعزز صحة القلب والأوعية الدموية ويساعد على تحسين تدفق الدم في جميع أنحاء الجسم.
لذلك فهو يقلل من مخاطر الاصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية.
يحتوي على مضادات للسرطان
يوصي العديد من الأطباء بتناول 2.5 جرام على الأقل من مسحوق الكاكاو يوميًا، أو حوالي 10 جرام من الشوكولاتة الداكنة الخام، لتقليل خطر الإصابة بالسرطان.
لأن مسحوق الكاكاو يحتوي على الفلافونول المضاد للسرطان الذي يوقف نمو الخلايا السرطانية.
لذلك يقي مسحوق الكاكاو من سرطان الكبد والبنكرياس والقولون والبروستاتا والثدي.
مفيد للأسنان
يحتوي مسحوق الكاكاو على مركبات مضادة للبكتيريا، وتساعد هذه العوامل المضادة للبكتيريا في الحفاظ على صحة الفم.
يمكن القول أن مسحوق الكاكاو يحارب بكتيريا الفم التي تسبب تسوس الأسنان في كثير من الأحيان.
الآثار الجانبية للكاكاو
يمكن القول أن الكاكاو يعتبر آمنًا بشكل عام لمعظم الناس، لكن يجب أن ندرك أنه يحتوي على مادة الكافيين.
وأن الإفراط في تناول الكاكاو يمكن أن يؤدي إلى زيادة مستوى الكافيين في الجسم مما يؤدي إلى تسرع القلب والعصبية والأرق.
وكذلك زيادة التبول، لذلك يجب الحرص على تناول الكاكاو بكميات معقولة حتى لا يضر الجسم.
اخترنا لك أيضًا: إيجابيات وسلبيات الكاكاو بالحليب
في نهاية هذا المقال، كنا سنكون قد تمكنا من الكشف عن جميع إيجابيات وسلبيات مشروب الكاكاو لصالح جميع عشاق الكاكاو.
ولا تنسى مشاركة هذا المقال مع الأصدقاء والعائلة لمعرفة ما إذا كان الكاكاو يزيد الوزن أم لا وسنترك لكم تعليقًا أسفل المقال.