كم عدد السعرات الحرارية في العجوة

كم عدد السعرات الحرارية التي تحتويها العجوة؟ من الأسئلة التي يريد الكثير من الناس معرفتها هي السعرات الحرارية، لأن العجوة عبارة عن تمور خالية من البذور وتم تعجنها جيدًا لإعطاء عجينة متماسكة وقوام ناعم.

نظرًا لأنه بالإضافة إلى الأحماض الأمينية المهمة للجسم والصحة، فهو يحتوي على العديد من العناصر الغذائية الهامة مثل المعادن والفيتامينات، ولأنه يستخدم في ملء العديد من المخبوزات والحلويات، في هذا المقال سنخبرك كم عدد السعرات الحرارية في العجين.

كم عدد السعرات الحرارية في العجين؟

يحتوي كل 369 جرام من عجوة العجوة على 287 سعرة حرارية وتحتوي العجوة على العناصر الغذائية التالية:

• يحتوي التمر على 0 ملغ من الكوليسترول.
• يحتوي التمر على 10 ملغ من الصوديوم.
• إجمالي الدهون 0 جرام.
• الكربوهيدرات 68 جرام.
• دهون مشبعة 0 جرام.
• يحتوي التمر على 68 جرام من السكر.
• بروتين 3 جرام.
• الدهون الأحادية غير المشبعة 0 جرام.
• والدهون المتحولة 0 جرام.
• الدهون المتعددة غير المشبعة 0 جرام.
• بوتاسيوم 0 ملغ.
• ألياف 12 جرام.

انظر أيضًا: معلومات حول فوائد تمور عجوة التي لم تكن تعرفها

السعرات الحرارية في التمور المجففة

• تحتوي العناصر الغذائية الموجودة في التمور المجففة على تركيز أعلى من التمر الرطب، وفوائدها أعلى من التمر الرطب.
• يحتوي كل 100 جرام من التمور المجففة على 284 سعرة حرارية لأن الأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا لإنقاص الوزن يبتعدون عن التمر المجفف لأنه يحفز الشهية.

السعرات الحرارية في التمر الرطب

• تحتوي التمر الرطب على سعرات حرارية أقل من أنواع التمور الأخرى وخاصة تمور العجوة التي تحتوي على 10 إلى 15 سعرة حرارية.
• يوجد 68 سعرة حرارية لكل 100 جرام من التمور الرطبة، على عكس التمر المجفف، فإن عدد السعرات الحرارية هو ضعف السعرات الحرارية الموجودة في تمور عجوة.

محتوى السكر في التمر

• يحتوي التمر على 80٪ من الكربوهيدرات، والتي تتكون أساسًا من السكر.
• تحتوي معظم التمر على السكر المحول، والذي يمتصه الجسم بسهولة.
• تحتوي أنواع التمر المختلفة على نسب مختلفة من الفركتوز والجلوكوز والسكروز.

الفوائد الصحية لتمور عجوة

العجوة مصدر جيد للألياف المعدنية

• من فوائد تمور العجوة أنها تحتوي على نسب عالية من الألياف المعدنية، حيث يحتوي نصف كوب من تمور عجوة على 22٪ من الألياف المعدنية من القيمة الغذائية الموصى بها يومياً.
• تحتوي العجوة على نوعين من الألياف، أحدهما قابل للذوبان في الماء والآخر غير قابل للذوبان في الماء، مما يساعد على التحكم في مستويات السكر في الدم.
• الألياف الغذائية الموجودة في عجوة تمنع الإمساك لأنها تزيد من حركة الأمعاء وتساعدك على الشعور بالشبع والشبع لفترات طويلة من الوقت، مما يمنحك وقفة طويلة للشعور بالجوع عند الصيام خلال شهر رمضان المبارك.

اقرأ أيضًا: فوائد التمور المضغوطة على معدة فارغة بالتفصيل

كم عدد السعرات الحرارية التي تحتويها العجوة وهل العجوة مصدر جيد للسكريات الطبيعية؟

• تعتبر تمور عجوة مصدرًا جيدًا للسكريات الطبيعية لأنها تحتوي على سكريات طبيعية على شكل جلوكوز وفركتوز.
• تحتوي تمور عجوة على 18 نوعًا من الكربوهيدرات.
• العجوة مصدر جيد للطاقة حيث أنها تمنح الجسم الطاقة التي يحتاجها بعد يوم طويل من الصيام حيث أنها تزيد من مستويات السكر في الدم.

عجوة مفيدة للمرأة الحامل

• تمور عجوة غنية بالفيتامينات والمعادن، لذا فهي مفيدة للحامل لأنها تمدها بالطاقة، مما يعزز صحتها وتحافظ على صحة الجنين.
• يساعد التمر والتمر في الولادة لأنها تسهلها، فهي تساعد على تحفيز تقلصات الرحم وتحفيز إنتاج هرمون الأوكسيتوسين الذي يسهل عملية الولادة الطبيعية.
• والأفضل للمرأة الحامل ألا تأكل التمر في الأشهر الأولى من الحمل حتى لا تسقط.

العجوة مصدر جيد للمعادن

• تمور عجوة مصدر جيد للمعادن، حيث يحتوي نصف كوب من عجوة على 14٪ بوتاسيوم وهي القيمة الغذائية اليومية الموصى بها.
• تحتوي تمور عجوة على 8٪ مغنيسيوم و 10٪ منجنيز، كما أنها مصدر جيد لمركب فيتامين ب وخاصة فيتامين ب 6، كل نصف كوب من التمر يوفر 24٪ من القيمة الغذائية اليومية الموصى بها.

كم عدد السعرات الحرارية في التمر الذهبي المضغوط والمضغوط مفيد للقلب والأوعية الدموية؟

• يحتوي العجوة على ألياف البكتين، وهي نوع من الألياف القابلة للذوبان في الماء والتي تساعد على خفض مستويات الكوليسترول الضار LDL والدهون الثلاثية في الدم.
• هذا يحمي الجسم من أمراض الأوعية الدموية والقلب، مما يمنع تصلب الشرايين ويقلل من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية والنوبات القلبية.

تقلل عجوة من خطر الإصابة بالسرطان

• تعتبر تمور عجوة من مضادات الأكسدة القوية والطبيعية لاحتوائها على عنصر السيلينيوم الذي يساعد على محاربة الجذور الحرة في الجسم وحماية خلايا الجسم من التلف.
• تعمل تمور العجوة على تنشيط جهاز المناعة في الجسم لأنها تقلل من خطر الإصابة بالسرطان مثل سرطان البروستاتا وخاصة سرطان الجلد.

كم عدد السعرات الحرارية في العجين ووزن الجسم؟

يمكن أن يساعد التمر على فقدان الوزن الزائد:

• نظرًا لاحتوائه على الكثير من الألياف، فمن المفيد أن تكون عملية الأكل طويلة.
  • هذا يجعلك تشعر بالشبع لفترة طويلة، مما يعني أن القليل من السعرات الحرارية تدخل الجسم.
• تحتوي تمور عجوة على أحماض دهنية غير مشبعة تقلل التورم والالتهابات.
  • يرتبط الالتهاب بالسمنة ومقاومة الأنسولين وأمراض الكبد والسكري.
  • لذلك فإن احتمالية زيادة الوزن من تناول التمر المعصور منخفضة.
• يحتوي التمر على كمية كبيرة من البروتينات التي تستغرق وقتًا طويلاً ليتم هضمها.
  • هذا يجعلك تشعر بالشبع لأطول فترة ممكنة، بالإضافة إلى توفير البروتينات التي تساعد في إصلاح وبناء العضلات في الجسم.
• تحتوي تمور العجوة على مضادات الأكسدة التي تجعلها فعالة ضد الجذور الحرة في خلايا الجسم.
  • هذا يقلل من الالتهاب والضغط، ويساعد على إنقاص الوزن.

إقرئي أيضا: كيف تصنع مينين مع عجوة سالي فؤاد بالتفصيل

طرق تضمين التمر في نظامك الغذائي لإنقاص الوزن

• يمكن إضافة عجوة أو التمر إلى البيض المقلي أو الأرز.
• يمكن أن تؤكل العجوة مع المكسرات مثل اللوز والجوز أو أي نوع من الفواكه المجففة مثل الزبيب والخوخ.
• يمكن إضافته إلى الحليب أو أنواع مختلفة من الصلصات مثل البسكويت والكعك.
• يمكن إضافة عجوة لأنواع مختلفة من الحلويات وسلطات الفواكه.

نظرة عامة على المادة

• كم عدد السعرات الحرارية في العجين؟ كل 369 جرام من العجوة تحتوي على 287 سعرة حرارية، وتحتوي العجوة على العديد من العناصر الغذائية.
• ما هي الفوائد الصحية للتمور؟ تمور عجوة لها فوائد عديدة للحامل وغنية بالألياف الطبيعية والعديد من الفوائد الصحية الأخرى.
• هل العجوة تساعد في إنقاص الوزن؟ تساعدك تمور عجوة على إنقاص الوزن لاحتوائها على الكثير من الألياف، مما يساهم في الشعور بالشبع طويل الأمد.

تمور عجوة هي تمور رطبة منزوعة النوى تشتهر بإنتاجها في المملكة العربية السعودية وليبيا والسودان حيث يتم إخراج التمور من الحفرة وتعريضها لأشعة الشمس لفترة من الوقت ثم يتم تخليلها في صفائح معدنية حتى يتم تجهيزها للاستهلاك.