طرق خدمة الضيوف، الضيافة لا تتعلق فقط بتقديم الطعام الفاخر والمشروبات الطازجة، بل هي إحدى الفنون التي ترتبط ارتباطًا مباشرًا بالآداب حيث توجد معايير وأساسيات مهمة لتقديم الطعام أو الشراب أثناء استدعاء الضيوف.
وهي تخضع للعديد من القواعد التي يجب على المرء أن يعرفها لإظهار حسن الضيافة الكريمة، وكذلك آداب التعامل مع الضيوف في المنزل، وهو جزء من الطقوس التي يعتاد المرء عليها عند استقبال الضيوف، مثل مختلف نقدم لهم المشروبات وأنواع مختلفة من الفاكهة.
جدول المحتويات
كيفية التقديم للضيوف

هناك العديد من أهم الطرق الأساسية لتقديم نفسك للضيوف، وتتم من خلال الخطوات التالية:
- الترحيب بالضيوف: حيث يجب الترحيب بالضيوف بابتسامة، مع ترحيب محب، واطلب منهم التفضل بالجلوس، ثم الدخول في محادثة معهم والاستفسار عن شروطهم.
- قبل أن يبدأ الشخص في أداء واجبات الضيافة، يجب على الشخص الجلوس معهم لفترة كافية من الوقت وطلب الإذن قبل مغادرة غرفة المعيشة.
- أولاً، يتم تقديم مشروب ساخن بين القهوة والشاي، لكن يفضل تقديم القهوة في بداية الزيارة.
- حيث في العديد من المناسبات يشارك الناس أذواقهم المختلفة حسب المناسبة التي يتم تقديمها فيها وبالنسبة لبعض الناس يمكن أن تعني القهوة “قهوة الترحيب” بمعنى الترحيب بالضيوف.
- تقديم حلويات أو فواكه، ويتم ذلك بعد مرور وقت كافٍ على زيارة الضيوف، وبعد أن يشربوا القهوة يتم تقديم نوع من الحلويات أو الفاكهة، ويتم تخصيص طبق خاص لكل ضيف، بما في ذلك نوع الحلويات أو الفاكهة. خدم له.
- قدم مشروبًا آخر عند مغادرة الضيوف، ومن الأفضل تقديم مشروب بارد من أحد العصائر الجاهزة أو محلية الصنع.
راجع أيضًا: البحث في حقوق الجوار جاهز للطباعة
طريقة تقديم المشروبات للضيوف واختيار أفضل الكؤوس

عندما يأتي الضيف إلى المنزل، يجب أن يقدم له مشروبه المفضل، في أجمل وأكواب الكؤوس.
بهدف الفوز بإعجاب الضيف، وبعد ذلك لا يجب أن تقدم لقلبك ما يعجبك من الأكواب الخاصة والشعبية، ولكن يجب عليك تقديم الأكواب التي يحبها الجميع، مع ضرورة الانتباه إلى أنك تقدم الأكواب للضيف. قبل ذلك الوقت.
اغسل الأكواب جيدًا قبل تقديمها للضيوف

من المهم أن تقوم ربة المنزل بغسل وتنظيف الأكواب بعناية شديدة قبل تقديمها للضيوف، مع ضرورة تجفيفها بالماء حتى تبدو أكثر جمالا وتميزا.
إنها تثير إعجاب الضيوف ثم تثير شهية الضيوف لتناول المشروب المقدم لهم، ويمكن وضع الأكواب على صينية جذابة لجذب انتباه الضيف.
كيفية تقديم الحلويات للضيوف

- عندما يتم صنع الحلويات في المنزل، فإنها تعكس شعور الضيوف بأنهم مهمون للمضيف.
- إذا كانت الحلوى المقدمة عبارة عن قطع من الكيك محاطة بالورق، فيجب إزالة الورق قبل التقديم.
- لا يتم تقديم الحلويات على طبق.
- ضرورة ترك مكان مناسب في الوعاء يتسع للشوكة.
- الحاجة إلى تقسيم الحلوى إلى أوعية صغيرة بواسطة ملعقة حلوى خاصة.
- يتم تقديمه في وعاء ضحل أكبر من فنجان الشاي، ويتم استبعاد وعاء كبير، خاصةً عندما تكون الحلويات قليلة.
- يتم تقديم الحلويات السائلة مثل “أم علي وكريم كراميل وجيلي” في أطباق صغيرة منفصلة بحواف مرتفعة.
- يتم تقديم البيتي فور والبسكويت الصغير مع الشاي ويحتاج حامل البسكويت إلى وضعه على الطاولة حيث يرغب الضيوف في تناول المزيد منه.
- لا ينبغي تقديم الحلوى بمفردها، ولكن برفقة مشروب ساخن.
- يتم تقطيع الكعكة عند تقديمها إلى شرائح وتوضع في طبق كبير من الناحية الجمالية، ثم يتم توزيع القطع على الضيوف في عدة أطباق صغيرة.
- ضرورة ترتيب قطع الحلوى في الدرج ومسح إطار الطبق جيداً بعد وضع الحلوى فيه وقبل التقديم للتأكد من نظافته.
- الحاجة إلى وضع منديل ورقي بجانب كل طبق حلوى مع زيادة توزيع المناديل الورقية على طاولة التقديم.
- لا ينبغي إجبار الضيف على حمل طبق الحلوى وكأس النبيذ في نفس الوقت، بل يقدم المضيف الحلوى أولاً ثم يضع المشروب أمامه.
قدمي الشاي الساخن

- يتم تقديم مشروب الشاي الساخن في ثلاجة صينية على صينية كبيرة، ويوضع المشروب السكرية بجانبها، وتوضع ملعقة صغيرة بجوار أكواب الشاي.
- يفضل تقديم الشاي في الهواء الطلق أي في المساحات المفتوحة مثل الفناء الخلفي للمنزل والحدائق والشرفات.
- يُسكب الشاي في الكوب حسب الحالة المزاجية، ثم يتم تحليته بالسكر حسب ذوق كل شخص.
- قدمي البسكويت أو السليت أو الكعك أو البسكويت بحشوة الشوكولاتة أو البيتي فور أو التارت أو البسكويت الطبيعي ويفضل مع مشروب شاي ساخن.
- يفضل تقديم النكهات المضافة للشاي للضيوف مثل النعناع والقرنفل والزنجبيل والقرفة وغيرها من النكهات المميزة حسب رغبة كل ضيف.
- لا ينبغي ترك الملعقة في فنجان القهوة أو الشاي أثناء شرب المحتويات، ولكن يجب وضعها بجوار الكوب بجانب الطبق.
- يجب الحرص على عدم غمس الكيك أو الحلويات في كوب الشاي.
- ولكن يمكنك أيضًا تناول قطعة الكعكة أولاً ثم شرب الشاي.
- يمكن إضافة العديد من أطباق الشاي المختلفة، مثل ب- شاي القرفة.
- وشاي الحليب من الأفكار الرائعة والمميزة لتقديم الشاي للضيوف.
- من الضروري تنظيم الدرج الذي سيوضع عليه الشاي ويقدم.
- لاستيعاب جميع الأطباق والأكواب المقدمة سواء أكانت شاي أو غير ذلك.
- إنه يجعل المنظر جميلًا وصحيًا ونظيفًا للغاية.
- من المهم تنظيم الطاولة التي سيتم وضع الشاي عليها.
- كما يجب عليك شراء أفضل وأرقى مفارش السرير من الدانتيل والتي تتميز بألوانها الجميلة والهادئة.
- تأكد من وضع إناء به مجموعة من الورود الزاهية الطبيعية.
- يمكن وضع بعض الشموع على الطاولة كنوع من الرومانسية.
- وينطبق ذلك في حال كانت الجلسة رومانسية وشاعرية، حيث سيضيف ذلك إحساسًا بالراحة والاسترخاء والهدوء للجو.
انظر أيضًا: ابحث عن حق الجار الكامل
فن الطهو

هناك بعض الزيارات للضيوف وهي دعوة لتناول العشاء، ومن ثم يجب مراعاة ما يلي:
- جهزوا طاولة الطعام وضعوا عليها الأطباق والملاعق.
- يجب وضع الوجبة الرئيسية أمام الضيوف مباشرة.
- صب الطعام في أطباق الضيوف أولاً.
- وبعد ذلك لأهل البيت مما يؤكد الاحترام والتقدير للضيوف.
- يجب أن يحظى الضيوف باحترام خاص من خلال منحهم الحق في الضيافة بطريقة مهذبة ولباقة.
قدم للضيوف سلة فواكه

تُقدم سلة الفاكهة مع نوع من الفاكهة الكبيرة، كوعاء أو سلة توضع فيها فواكه أصغر.
يمكن تحضير البطيخ والبطيخ لهذا الغرض على النحو التالي:
- تقطع الثمار الكبيرة إلى نصفين وتسطيح الجزء السفلي من أجل الثبات.
- استخرج اللب الداخلي بمغرفة الآيس كريم أو السكين.
- يتم غسل الثمار المشكلة وتقطيعها إلى شرائح أو مكعبات صغيرة.
- محشو بالفاكهة ويقدم للضيوف.
انظر أيضًا: آيات الترحيب بالضيوف
وفي النهاية تعرفنا على أفضل الطرق لكيفية تقديم الذات للضيوف، مع مجموعة متنوعة من الأشياء المقدمة وأنواع الزخرفة لتقديم كل نوع.