طرق تزيين أطباق التقديم، لا يخفى على أحد مدى أهمية هذا الموضوع في حياتنا اليومية وما هو الدور الرئيسي الذي يلعبه في تشكيل واقع مجتمعاتنا، ولهذا السبب أنا أؤمن بهذا الموضوع وأهميته، سأستخدم قلمي للكتابة للتعبير عن الأفكار التي تدور في رأسي وخيالي حول هذا الموضوع.
تقديم الطعام فن لا يتقنه كثير من الناس، والكثير منهم لا يجده مهما أو مفيدا، ولكنه في الحقيقة يعطي للطعام مظهرا رائعا وجذابا ويساعد على تنشيط الشهية، كما أن تقديم أطباق تزيين مهم جدا للكثيرين. من الضروري أن تتعلم كل أم كيفية تزيين الطعام في منزلها من أجل تجديد وتغيير المائدة، واليوم قدمنا بعض الأفكار البسيطة التي يمكن أن تزين الطعام والأطباق بطريقة بسيطة ومميزة.
جدول المحتويات
تزيين أطباق التقديم بالخضروات:
تعتبر الخضروات من أهم المكونات التي يمكن تزيينها بالأطباق. إنها مكونات طبيعية وطرق استخدامها بسيطة للغاية على النحو التالي:
- يمكن استخدام الخيار لتزيين أطباق التقديم بعدة طرق بسيطة، وذلك باستخدام شرائح السمك الرقيقة من الخيار، ثم تزيين الأطباق بها، على سبيل المثال عن طريق تشكيل وردة على جانب واحد من الطبق، ويمكن أيضًا استخدام هذه الشرائح على طبق الأرز على سبيل المثال، عن طريق وضعها في المنتصف وتكديسها ببراعة على شكل وردة كبيرة، سيكون الطبق جميلاً، ويمكن تقطيع الخيار إلى شرائح طولية رفيعة ثم لفها وتثبيتها بعصي خشبية وتوضع على جانب طبق التقديم.
- تعتبر الطماطم أيضًا من الخضروات المهمة التي يستخدمها الكثير من الناس لتزيين أطباقهم بسبب لونها الجذاب، ويمكن تقشير الطماطم في حركات دائرية وتصنع كزهرة في منتصف الوجبة أو تقطيعها إلى شرائح. ضع شرائح أو أنصاف على حافة الطبق.
- يمكن استخدام نبات الجزر في تزيين الطعام لما له من لون برتقالي مبهج، حيث يمكن قص الجزرة من الأطراف وصنعها على شكل وردة، وسوف تزين الطبق بشكل متماسك وجذاب.
- تعتبر النباتات الورقية والخضراء من أفضل المكونات التي يمكن تزيينها في الأطباق لأن اللون الأخضر جذاب وجذاب للأطباق. يمكن تزيين الطعام والأطباق بقليل من البقدونس المبشور أو النعناع وتقديمها كأغصان في منتصف الأطباق أو على جانب واحد من الأطباق.
- تشمل الخضروات التي يمكن تزيينها بأطباق التقديم البصل الأخضر الذي يمكن صنعه بأشكال مختلفة عن طريق عمل وردة من الجوانب الخضراء وتثبيتها بعصا البصل أيضًا.
- يعد الليمون أحد أهم المكونات في كل منزل. يمكنك الاعتماد على الليمون وحده لتزيين أطباق التقديم عن طريق تقطيع الليمون إلى شرائح رفيعة وتزيين الأطباق بها. يمكنك أيضًا تقطيع الشرائح إلى نصفين واستخدامها لتزيين جوانب أطباق التقديم أو تكديسها في أحد أركان الطبق، ويمكن تقطيع شريحة الليمون وقلبها رأسًا على عقب ووضعها في الأعلى. يمكن غمس هذه الأقراص المتشققة في الحواف الخارجية للوعاء.
تزيين الأطباق بالصلصة:
يمكن تزيين الأطباق بالكاتشب أو المايونيز، وكذلك صلصة الخردل، عن طريق عمل بعض الأشكال على الأطباق أو على الأطباق. يمكن استخدام الصلصة لرسم ورود صغيرة أو عمل خطوط متعرجة أو طويلة لإضفاء مظهر مختلف ومميز للأطباق، كما يمكن استخدام الخطوط المتعرجة للزينة. .
تزيين طبق التقديم بصوص الشوكولاتة:
إذا كانت أطباق التقديم للحلوى، فيمكن تزيينها بصلصة الشوكولاتة بطريقة مختلفة وبسيطة، مع خطوط طولية أو متعرجة مصنوعة من الشوكولاتة على أطباق الحلوى، مما يعطي الشكل الجذاب وأيضًا الطعم الذي لا لبس فيه.
مقبلات الفاكهة:
يمكن أن تكون الفاكهة موثوقة عند تزيين الأطباق لأن الفاكهة مكونات طبيعية ومن المعروف أنها تعطي الأطباق لونًا مميزًا ومختلفًا. يمكن وضع شرائح الفاكهة على أطباق، وعند ترتيب الكعك يمكن وضع بعض طبقات التفاح وشرائح الأناناس، ويمكن تزيين أطباق الحلوى بالزهور. قطع التفاح من المنتصف على شكل مثلث.
تزيين الأطباق بالعصي الخشبية:
يمكن أيضًا استخدام عيدان تناول الطعام الخشبية لتزيين الأطباق عن طريق ربط العديد من الخضروات المقطعة إلى قطع صغيرة وشرائح، في عيدان تناول الطعام هذه ووضعها على جوانب الوعاء. رتبي الخضار والفواكه في طبق التقديم.
في نهاية مقالنا طرق تزيين أطباق التقديم ذكرنا لكم الملخص أن هذا الموضوع المعروض أعلاه من أهم الموضوعات المفيدة وأنا لم أكتب قط عن مثل هذه المواضيع المفيدة والممتعة وأتمنى أن أكون سوف يجلب لك شيئا.
العلامات: أطباق، تقديم، تزيين، طرق