الماء مذيب شائع للعديد من المواد. يمكن أن يذيب الماء مجموعة متنوعة من المواد، وهذا هو سبب كونه مذيبًا جيدًا. يذيب الماء العديد من المواد لأنه يحتوي على روابط هيدروجينية قطبية عالية. إن قطبية الروابط بين ذرات الهيدروجين والأكسجين تعني أن جانبين من الجزيء يأخذان شحنة مختلفة – أحدهما موجب قليلاً والآخر سالب قليلاً.
الماء مذيب عالمي للعديد من المواد
المذيب هو ببساطة مادة تسمح لمادة أخرى – تُعرف باسم المذاب – بالذوبان فيه وتشكيل محلول. على الرغم من أن المذيب يعتبر بشكل عام سائلًا ويمكن أن يكون المذيب صلبًا أو سائلًا أو غازيًا، إلا أن المذيبات السائلة عادة ما تكون أكثر فائدة. بالإجابة التالية وهي:
- الإجابة هي أن الماء يحتوي على جزيئات قطبية، وبالتالي فإن الماء لديه القدرة على إذابة العديد من المواد.