- نقطع الزهرة إلى زهيرات صغيرة، نقطع الباذنجان إلى شرائح سميكة، يقطع البصل والثوم.
- اخلطي توابل الدجاج معًا واتركيه جانبًا.
- ضعي بعض الزيت في قدر واغلي بعض الماء في قدر منفصل.
- تقلى الزهرة في الزيت حتى تتحول إلى اللون البني، ثم ترفع من القدر.
- نضع الباذنجان في القدر ونقلبه، ثم نخرجه من القدر.
طريقة عمل المقلوبة الاردنية - الموضوع
المقادير: كوبان ونصف من الأرز قصير الحبة. باذنجان كبير. كيلو دجاج مسلوق. ثلاثة أكواب ونصف من مرق الدجاج. ملعقتان صغيرتان من الملح. أكمل القراءة...
كيف تعمل المقلوبة الأردنية | أمي الخارقة
لتحضير المقلوبة الأردنية: - سخني الزيت في قدر كبير على نار متوسطة، ثم أضيفي الدجاج وقلبي حتى يتغير لونه. يضاف البصل والبهارات والهيل وورق الغار والملح ... أكمل القراءة...
المقلوبة الأردنية - ليالينا
3.2 التحضير - طريقة التحضير ضعي الدجاج في قدر عميق مع البصل والهيل والفلفل وورق الغار، أضيفي الملح والكركم وغطي الدجاجة بالماء. طبخ الدجاج ... أكمل القراءة...
طريقة عمل المقلوبة الاردنية بالزهور - التكية
22/09/2024 - تحضير المقلوبة الأردنية - في البداية يغسل الأرز جيداً. ثم نقع في كوب من الماء مع قليل من الملح. اتركه في الماء لمدة ساعة ... أكمل القراءة...
وصفة الأردن المقلوبة - 50 وصفة سريعة وسهلة - كوكباد
أفضل وصفات المقلوبة الأردنية وصفة المقلوبة الأردنية بالدجاج الصورة الرئيسية - وصفة مقلوبة المفتول الصورة الرئيسية مقلوبة الزهراء بالحمص واللحوم الصورة الرئيسية ... أكمل القراءة...