لطالما ارتبط اسم الحليب بمفهوم الصحة الجيدة، مما يجعله الحليب الأكثر استهلاكًا على نطاق واسع في العالم.
الحليب هو السائل الأبيض الذي تنتجه الغدد الثديية في الثدييات لإطعام صغارها حتى يصبحوا جاهزين للطعام الصلب.
يتم إنتاجه بشكل طبيعي من قبل جميع الثدييات، بما في ذلك البشر، وهناك فرق كبير بين الحليب والحليب
السائل الذي يتم استخراجه من إناث الثدييات مثل الأبقار والماعز والجاموس ثم يمر بالعديد من عمليات التخمير.
الطبخ والبسترة حتى تدخل في صناعة الألبان والجبن ومشتقاته.
وفي هذه المقالة، تظهر لك الاتجاهات الفوائد المختلفة للحليب على الجسم

فوائد الحليب العديدة للجسم

يحتوي الحليب على العديد من العناصر الغذائية القيمة التي تمد الجسم بمجموعة متنوعة من الفوائد الصحية.

فوائد الحليب العديدة للعظام

يعتبر الحليب من أهم المشروبات المفيدة جدًا لعظامك حيث أنه مصدر غني بالكالسيوم، وهو معدن أساسي لصحة الأسنان.
كما يتميز حليب البقر باحتوائه على فيتامين د بنسبة عالية في مكوناته، مما يفيد أيضًا في الحفاظ على صحة العظام.
يساعد الكالسيوم وفيتامين د أيضًا في الوقاية من هشاشة العظام، والحليب ليس هو الحل الوحيد للحفاظ على هشاشة العظام
هناك العديد من الطرق المختلفة التي يمكنك من خلالها تحسين صحة العظام وتقليل خطر الإصابة بهشاشة العظام
ممارسة النشاط البدني المنتظم (الرياضة)، وتجنب التدخين، واتباع نظام غذائي صحي منخفض الصوديوم وعالي البوتاسيوم، ويجب ملاحظة أن عملية صنع معظم فيتامين د في الجسم تتم من خلال التعرض، وقضاء الوقت في الهواء الطلق أيضًا. للصحة العامة للجسم مهم.

فوائد الحليب لصحة القلب

حليب البقر مصدر غني للبوتاسيوم الذي يمكن أن يساعد في توسيع الأوعية الدموية وخفض ضغط الدم.
وفقا لدراسة أجراها د. قد يقلل مارك هيوستن، مدير معهد ارتفاع ضغط الدم في مستشفى سانت توماس في تينيسي، من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية عن طريق زيادة تناول البوتاسيوم وتقليل الصوديوم.
في الولايات المتحدة الأمريكية، أظهرت الدراسة أن أولئك الذين استهلكوا 4069 ملغ من البوتاسيوم يوميًا كانوا أقل احتمالا.
كان لديهم خطر أعلى بنسبة 49 في المائة للوفاة من أمراض القلب الإقفارية من أولئك الذين تناولوا حوالي 1000 ملغ في اليوم.

فوائد الحليب في الوقاية من السرطان

يلعب فيتامين د الموجود في الحليب دورًا في تنظيم نمو الخلايا والحماية من السرطان.
تظهر الأبحاث أن المواقع الجغرافية التي تحتوي على أقل كمية من ضوء الشمس تكون أكثر عرضة للوفاة من سرطان القولون. يحتوي الحليب أيضًا على فيتامين د، والذي يمكن أن يوفر حماية مماثلة.
يشير المعهد الوطني للسرطان (NCI) إلى أن “البحث يدعم عمومًا ارتباطًا بين تناول كميات كبيرة من الكالسيوم وتقليل خطر الإصابة بسرطان القولون”، لكنهم لاحظوا أن نتائج الدراسة لم تكن دائمًا متسقة. يستشهد المعهد القومي للسرطان أيضًا ببعض الدراسات التي تشير إلى أن زيادة تناول الكالسيوم واللاكتوز من منتجات الألبان قد يساعد في الوقاية من سرطان المبيض.

فوائد الحليب والاكتئاب

تدعم نسبة عالية من فيتامين د في الحليب إنتاج هرمون السيروتونين المرتبط بالمزاج والشهية والنوم.
تم ربط نقص فيتامين د بالاكتئاب والتعب المزمن، والذي يمكن تخفيفه عن طريق تناول الحليب.