فوائد دقيق الشوفان للهضم والمعدة
- تناول الشوفان مع الوجبات يبطئ عملية الهضم وامتصاص السكر في الطعام.
- ينظف جدار الأمعاء ويساعد على تخليص الجسم من السموم.
- يزيد من كمية الماء في البراز، مما يسهل إزالته.
- يحسن كفاءة التخلص من النفايات ويمنع الانسداد.
- ينشط جهاز المناعة لمحاربة البكتيريا التي تصيب الجهاز الهضمي بشكل عام
- يفيد في علاج أمراض المسالك البولية المتعلقة بالإمساك.
- يخفف آلام البواسير المصاحبة للإمساك.
الفوائد الصحية المختلفة للشوفان
بصرف النظر عن الفوائد الهضمية والمعدة للشوفان، هناك العديد من الفوائد المتنوعة للشوفان لكامل الجسم بما في ذلك
- يحتوي الشوفان على أهم المعادن التي يحتاجها الجسم
مثل “الكالسيوم والبوتاسيوم والمغنيسيوم”
هذا يعني أنه مصدر جيد للعناصر الغذائية الأساسية للجسم، ولكنه منخفض السعرات الحرارية. - يعتبر من أفضل مصادر “الإينوزيتول”، وهو أحد أهم المواد
للحفاظ على مستويات الكوليسترول في الدم طبيعية. - يمكن وصف الشوفان للأشخاص الذين يعانون من الاكتئاب أو الحزن أو تقلبات المزاج.
يعتبر مضادًا طبيعيًا للاكتئاب والقلق وأيضًا، كما ذكرنا، الاضطرابات العصبية. - أكدت بعض الدراسات والأبحاث العلمية أن تناول الشوفان أمر ثابت
إن تعرضه لمشاكل الصحة العقلية والاضطرابات العصبية وأمراض القلب أقل بكثير من أولئك الذين لا يتناولونه. - دقيق الشوفان هو أحد وسائل التحكم في الغضب، خاصة عند الأشخاص الذين يعانون من الانفعال بسهولة، حيث يمكن اعتباره مرخيًا جيدًا للأعصاب.
- الشوفان من أهم الأطعمة التي تساعد في الحفاظ على مستويات الكوليسترول في الدم.
كما أن للشوفان تأثير كبير في تحسين الذاكرة وزيادة القدرة على التركيز، وخاصة عند الأطفال، مقارنة بحبوب الإفطار الجاهزة للاستخدام. - يساعد الشوفان في الوقاية من مرض السكري من النوع 2 بسبب انخفاض مؤشر نسبة السكر في الدم (ارتفاع مؤشر نسبة السكر في الدم).
- دقيق الشوفان هو غذاء مثالي لتعزيز صحة الجلد والبشرة ويعتقد أيضًا أنه مهدئ للبشرة
يخفف التهيج والحكة. - يساعد الشوفان في تنظيم درجة حموضة الجلد.